(草案)餐飲部績效考核方案-在線瀏覽
2025-03-27 05:39本頁面
【正文】 依據(jù)員工考核表 得分發(fā)放 （見附表 1） 。 餐飲部績效考核方案 （草案） 為保證酒店總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，建立有效激勵(lì)機(jī)制，充分調(diào)動(dòng)人員工作積極性，根據(jù)我部工作性質(zhì)，現(xiàn)擬定如下績效方案： （一）績效考核 獎(jiǎng) 金來源： 利潤考核制：根據(jù)酒店下達(dá)的年度利潤指標(biāo)，部門按實(shí)際經(jīng)營狀況，按月份分配。如當(dāng)月完成了已定利潤指標(biāo)任務(wù)，超出部分的 40%作為績效獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì)員工。 考核標(biāo)準(zhǔn)滿分 100分 （每分 3元） 。（其他崗位人員分配） ② 西餐服務(wù)員看桌提成按菜品總消費(fèi)額的 %提取
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