【摘要】燕翔園餐廳衛(wèi)生管理制度年月日目錄餐飲業(yè)衛(wèi)生管理檔案制度 3餐廳衛(wèi)生制度 3初(粗)加工間衛(wèi)生制度 4食品粗加工衛(wèi)生制度 4涼菜間(冷葷間、熟食間)衛(wèi)生制度 5烹調(diào)加工衛(wèi)生制度 6面食制作衛(wèi)生管理制度 7裱花制作衛(wèi)生管理制度 7配餐間衛(wèi)生管理制度 8
2025-05-25 22:27
【摘要】第一篇:餐廳餐飲管理制度 脈絡(luò)新臺(tái)式概念(蘋(píng)果社區(qū)店)餐廳管理制度 儀容儀表要求制度 一、上班必須按規(guī)定著工作服。(黑色襪男員工) 二、女服務(wù)員:上班不準(zhǔn)濃妝艷抹,長(zhǎng)發(fā)要盤(pán)起,短發(fā)不過(guò)肩,留海...
2024-11-03 22:10
【摘要】中管網(wǎng)房地產(chǎn)頻道作為國(guó)內(nèi)最大、最專(zhuān)業(yè)、更新速度最快的專(zhuān)業(yè)房地產(chǎn)資料庫(kù),月更新房地產(chǎn)資料近千個(gè)。最大程度的搜集了數(shù)十家國(guó)內(nèi)頂級(jí)開(kāi)發(fā)商多年實(shí)際操盤(pán)之系統(tǒng)資料。廣州五星級(jí)酒店服務(wù)理念一、物業(yè)概況廣州「xxxx」是由廣州市xxxx房地產(chǎn)開(kāi)有有限公司投資興建的低密度園林大型住宅小區(qū)。匠心獨(dú)特的規(guī)劃設(shè)計(jì)和整體效果,使物業(yè)極具巨大的居住價(jià)值及升值潛力。據(jù)此,我公司制定出切實(shí)可行的管理方案,計(jì)劃
2025-03-02 20:50
【摘要】?jī)?nèi)部餐廳衛(wèi)生管理制度一、為加強(qiáng)公司內(nèi)部管理,更好地為員工提供安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)的餐飲服務(wù),根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》等相關(guān)法律法規(guī),制訂本制度。二、工作職責(zé)1、建立和健全食品衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查制度,定期或不定期對(duì)食堂的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查,對(duì)存在問(wèn)題及時(shí)提出整改措施,并限時(shí)改進(jìn)。2、防止食物中毒事故的發(fā)生。加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)物資的索取檢驗(yàn)證、生產(chǎn)許可證檢查,保證食品衛(wèi)生安全。
2025-05-26 13:18
【摘要】餐廳衛(wèi)生管理制度為了認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》,加強(qiáng)餐廳衛(wèi)生管理工作,創(chuàng)造良好舒適的就餐環(huán)境,特制定本規(guī)定:1.組織全體人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和堅(jiān)決執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,建立建全衛(wèi)生崗位責(zé)任制和衛(wèi)生檢查制度。2.保持餐廳地面的干凈、整潔、無(wú)雜物,用餐后由食堂工作人員對(duì)餐廳地面進(jìn)行清掃。3.桌面、坐椅無(wú)油漬,清潔整齊擺放,食堂工作人員負(fù)責(zé)搞好桌面、椅子的衛(wèi)生,保證用餐后及時(shí)清理。4.
2025-06-01 12:38
【摘要】集團(tuán)成本費(fèi)用管理制度集團(tuán)二零零一年十一月目錄第一部分成本管理規(guī)定...........................1第一章總則...................................1第二章成本管理
2024-10-21 11:57
【摘要】1德農(nóng)超市開(kāi)店專(zhuān)項(xiàng)項(xiàng)目管理制度目錄一、工作機(jī)制一)目的二)開(kāi)店臨時(shí)指揮部的職能三)開(kāi)店臨時(shí)指揮部成員四)工作機(jī)制二、作計(jì)劃及匯報(bào)標(biāo)準(zhǔn)格式一)分公司20xx年度4—12月份開(kāi)店計(jì)劃進(jìn)度表二)分公司月度開(kāi)店計(jì)劃進(jìn)度表三)單店開(kāi)業(yè)計(jì)劃
2024-08-15 15:18
【摘要】小學(xué)食堂管理制度集餐廳衛(wèi)生管理制度餐廳是學(xué)生進(jìn)餐的場(chǎng)所,保持餐廳的環(huán)境清潔、衛(wèi)生,是保證學(xué)生正常進(jìn)餐和學(xué)生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此,特制定餐廳衛(wèi)生管理制度:一、餐廳必須保持清潔、衛(wèi)生,做到地面無(wú)垃圾、油污,墻面、屋頂無(wú)蛛網(wǎng),桌子、板凳無(wú)油污、灰塵等。二、餐廳由食堂管理人員指定責(zé)任心強(qiáng),工作負(fù)責(zé)的同志負(fù)責(zé)打掃餐廳的清潔衛(wèi)生。三、餐廳清潔衛(wèi)生在每餐前后都要進(jìn)行打掃,保證學(xué)生在
2025-05-29 23:37
【摘要】火鍋餐廳管理制度一、辦公室管理制度1.凡本店辦公室員工上班必須佩帶員工卡。2.上班時(shí)間必須堅(jiān)守工作崗位,無(wú)特殊情況不準(zhǔn)遲到、早退、曠工、脫崗、串崗、拖崗。3.上班時(shí)間不準(zhǔn)玩游戲、打瞌睡、賭博、酗酒或做與工作無(wú)關(guān)的其他事情。4.辦公桌上應(yīng)隨時(shí)保持干凈整潔。不準(zhǔn)大聲喧嘩。5.上班時(shí)間必須著職業(yè)裝或公司發(fā)放的制
2024-10-20 09:49
【摘要】通用業(yè):中管網(wǎng)通用業(yè)頻道企業(yè)()通用業(yè):中管網(wǎng)通用業(yè)頻道企業(yè)()餐廳餐飲管理制度儀容儀表要求制度一、上班必須按規(guī)定著工作服,工作鞋,佩戴工號(hào)牌,統(tǒng)一發(fā)型,只準(zhǔn)穿肉色。(黑色襪男員工)二、女服務(wù)員:上班要化淡妝,不準(zhǔn)濃妝艷抹,長(zhǎng)發(fā)要盤(pán)起,短發(fā)不過(guò)肩,留海不超過(guò)眼睛,頭發(fā)不準(zhǔn)染色,不準(zhǔn)梳過(guò)于夸張的發(fā)型。三、
2024-08-27 08:53
【摘要】安徽五湶餐飲衛(wèi)生管理制度匯編12020年3月薂罿莁蒂袁羈肁芅螇羈膃蒁蚃羇芆芃蕿肆羅葿蒅肅肈節(jié)螄肄芀蕆螀肅莂莀蚆肂肂薅薁肂膄莈袀肁芇薄螆膀荿莇螞腿肈薂薈螆膁蒞蒄螅莃薀袃螄肅蒃蝿螃膅蠆蚅螂芇蒁薁螁莀芄衿螀聿蒀螅袀膂芃蟻衿芄蒈薇袈羄芁薃袇膆薆袂袆羋荿螈裊莁薅蚄襖肀莇薀襖膃薃蒆羃芅莆螄羂羄薁蝕羈膇莄蚆羀艿蠆薂罿莁蒂袁羈肁芅螇羈膃蒁蚃羇芆芃蕿肆羅葿蒅肅肈節(jié)螄肄芀蕆螀
2024-12-08 03:30
【摘要】1目錄一、南京交通技術(shù)學(xué)院飲食衛(wèi)生管理辦法二、南京交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂安全衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn)及考核辦法三、規(guī)章制度第1節(jié)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“五四”制第2節(jié)內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生制度第3節(jié)物品擺放制度第4節(jié)餐具消毒制度第5節(jié)防蟲(chóng)/蠅/鼠制度第6節(jié)主輔原料
2024-12-10 12:28
【摘要】餐飲衛(wèi)生管理制度匯總 1、食品衛(wèi)生安全主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)職制度 為保證學(xué)院和學(xué)院食堂等食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所管理、從業(yè)人員更好地履行學(xué)校食品衛(wèi)生安全的職責(zé),加強(qiáng)對(duì)學(xué)院食堂和教師、學(xué)生集體用餐的衛(wèi)生安全管...
2025-04-05 03:58
【摘要】第一篇:餐廳衛(wèi)生管理制度 餐廳衛(wèi)生管理制度 ,無(wú)蒼蠅、無(wú)灰塵,在有顧客就餐時(shí)不得清理桌面和清掃地面。 ,保證餐具無(wú)破損。 ,應(yīng)當(dāng)符合相應(yīng)食品衛(wèi)生要求。 ,餐廳檔口應(yīng)立即撤換食品,并告知備餐人...
2024-10-25 03:48
【摘要】第一篇:餐廳衛(wèi)生管理制度 餐廳衛(wèi)生管理制度 1、餐廳應(yīng)當(dāng)保持整潔,無(wú)蒼蠅、無(wú)灰塵,在餐具擺臺(tái)后或有顧客就餐時(shí)不得清掃地面。 2、餐具擺臺(tái)超過(guò)當(dāng)次就餐時(shí)間后未使用的應(yīng)當(dāng)回收消毒保潔,保證餐具無(wú)破損...
2024-11-14 23:32