學(xué)校食堂財(cái)務(wù)的自查報(bào)告-在線瀏覽
2025-04-15 01:53本頁面
【正文】 生吃上“放心菜”，洗菜按照流程進(jìn)行，從洗菜到燒菜層層落實(shí)，責(zé)任到人?！ ”ＷC就餐衛(wèi)生?！ ?jiān)持留樣制度?！ 「綄僭O(shè)施比較齊全?！ ∫?、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，重視食品衛(wèi)生安全。認(rèn)真履行食品衛(wèi)生安全管理管理職責(zé)，建立了學(xué)校食品安全責(zé)任制及責(zé)任追究制。 如：《食堂管理制度》、《食品衛(wèi)生制度》、《食堂安全制度》、《食堂準(zhǔn)入制度》、《食堂留樣制度》、《食品安全責(zé)任制度》、《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度》、《責(zé)任追究制度》、《消毒制度》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件緊急預(yù)案》等一整套可操作的管理制度，要求從業(yè)人員定期進(jìn)行健康檢查持證上崗。確定張軍民校長(zhǎng)為突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人?！ ∥倚ＵJ(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》，遵照有關(guān)部門的要求，食堂各項(xiàng)管理制度齊全，科學(xué)管理學(xué)校的食堂衛(wèi)生安全工作。制定了食堂衛(wèi)生、安全管理制度，嚴(yán)格持證上崗制度，食堂從業(yè)人員做到持證上崗，學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)也可以隨時(shí)查看食堂從業(yè)人員的工作情況，從而了解食堂的內(nèi)部情況。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的安全、衛(wèi)生、質(zhì)量和服務(wù)意識(shí)的教育和培訓(xùn)，樹立良好的形象，為全校師生員工提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?！ W(xué)校食堂財(cái)務(wù)的自查報(bào)告3 一、加強(qiáng)重點(diǎn)部位檢查監(jiān)督力度，切實(shí)保證師生食品衛(wèi)生安全。并及時(shí)調(diào)整調(diào)不合理的廚房?jī)?nèi)部布置。加強(qiáng)飯?zhí)铆h(huán)境的衛(wèi)生，并組織學(xué)生干部到飯?zhí)脵z查評(píng)比，并將檢查結(jié)果在全校公布?！ 榱擞行У貙?duì)全校師生進(jìn)行食品安全教育，保證食品安全教育取得實(shí)效?！ ∪押盟膫€(gè)關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生?！ 。?）、把好“消毒
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