關(guān)于食品安全教育主題的班會(huì)記錄-在線瀏覽
2025-04-05 07:53本頁面
【正文】 洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領(lǐng)可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎? (二)觀察討論，分析講解觀看多媒體課件畫面一，認(rèn)識(shí)垃圾食品。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關(guān)垃圾食品知識(shí)的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品? 觀看多媒體課件畫面二，引導(dǎo)幼兒觀察食品外包裝，認(rèn)識(shí)”三無”食品。再由喜洋洋通過講解進(jìn)行小結(jié)，進(jìn)而使幼兒明確什么是合格和”三無”食品?！ ⌒⌒苡帜贸鏊钕矚g的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質(zhì))請客人吃?！ ?三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設(shè)超市貨架情境。教師以食品檢驗(yàn)員的身份參與游戲?！ ￡P(guān)于食品安全教育主題的班會(huì)記錄3 活動(dòng)目標(biāo)： “三無食品”、過期食品、知道吃了這些食品會(huì)危害身體健康?！ ?，提高自我保護(hù)能力?！ ⑴Ｄ倘舾?。 1.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊?yàn)槭裁丛诳弈?(幼兒猜測原因) ?。涸瓉響醒蜓蛏眢w很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結(jié)：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會(huì)讓我們的身體保持健康?！ 。荷钪腥裏o食品在什么地方比較多見呢?(討論)、小販的視頻，小結(jié)：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品?！ 。何覀冊谶x購食品的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢?(幼兒討論)：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細(xì)觀察錄像中的叔叔在選購食品時(shí)特別注意了什么?(播放錄像)：叔叔在選購食品仔細(xì)觀察了什么?(PPT展示)：老師給小朋友準(zhǔn)備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標(biāo)記?！ 。涸瓉磉x購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧! 三、嘗試選購安全的食品?！ 。耗銈兛?，我們教室中就有很多的食品，請每個(gè)小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時(shí)候一定要注意觀察安全標(biāo)記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說?！ ?，分享禮物?！ 。毫私庖恍┯袡C(jī)食品、綠色食品?！ ?。②通過分析，認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全之間的統(tǒng)一性?！ ≌n前準(zhǔn)備 學(xué)生：四人小組合作，課前明確課題的目的后，經(jīng)商討制定調(diào)查或收集方案，展開調(diào)查或收集有關(guān)合理營養(yǎng)、食品安全方面的信息。自帶各種類型的食品包裝袋?！ 。赫n前收集若干食品的包裝袋和包裝盒，以備學(xué)生需要。課前培訓(xùn)學(xué)生。指導(dǎo)學(xué)生寫出調(diào)查報(bào)告或?qū)⑹占馁Y料制成多媒體課件或錄像帶，便于上交流?！ ≌n時(shí)分配：參考課時(shí)2課時(shí) 教學(xué)設(shè)計(jì) 內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教師 活動(dòng)一、合理營養(yǎng) ?！ 『侠頎I養(yǎng) 關(guān)注健康生活，進(jìn)行情感?！ ≡鯓淤徺I安全食品。(會(huì)讀包裝內(nèi)容)?！ ⊥ㄟ^討論，認(rèn)同環(huán)境保護(hù)與食品安全的統(tǒng)一性?！ ⊥ㄟ^多種途徑，了解相關(guān)知識(shí) 方案一：①學(xué)生課前為家長設(shè)計(jì)一份午餐食譜?！ 、谟^察討論歸納：怎樣做才是合理營養(yǎng)?！ 、茉俅螢榧议L重新設(shè)計(jì)一份午餐食譜，并對比哪一份更合理?！ 》桨付?人小組合作進(jìn)行自主性學(xué)習(xí)，閱讀書上提供的信息并觀察書上的插圖或自制投影片，結(jié)合身邊實(shí)例相互討論交流，在教師引導(dǎo)下進(jìn)一步明確什么是合理營養(yǎng)及其在健康生活中的重要意義?！ ￠喿x課后“營養(yǎng)師”資料，拓寬視野。(注：書上第三節(jié)內(nèi)容可作為學(xué)生調(diào)查過程中查閱的資料之一。 小專家進(jìn)行現(xiàn)場小講座，學(xué)生聽取有關(guān)知識(shí)，并可提問和補(bǔ)充?！ W(xué)生討論： 能用發(fā)霉、變質(zhì)的殘羹剩飯或飼料喂養(yǎng)家禽家畜嗎?為什么? 有人說有“蟲眼”的蔬菜水果，農(nóng)藥含量少，可放心購買?！ 》桨敢唬簩W(xué)生閱讀有關(guān)資料，思考并了解綠色食品的積極意義和重要作用。)
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