關于食品安全教育主題的班會記錄-在線瀏覽
2025-04-05 07:53本頁面
【正文】 洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎? (二)觀察討論，分析講解觀看多媒體課件畫面一，認識垃圾食品。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻后讓幼兒根據(jù)喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品? 觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識”三無”食品。再由喜洋洋通過講解進行小結，進而使幼兒明確什么是合格和”三無”食品?！ ⌒⌒苡帜贸鏊钕矚g的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質)請客人吃?！ ?三)采購食品，游戲鞏固創(chuàng)設超市貨架情境。教師以食品檢驗員的身份參與游戲?！ ￡P于食品安全教育主題的班會記錄3 活動目標： “三無食品”、過期食品、知道吃了這些食品會危害身體健康?！ 。岣咦晕冶Ｗo能力。 、牛奶若干?！ ?.(PPT第一頁)你們看，這是誰?懶羊羊為什么在哭呢?(幼兒猜測原因) ：原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了，這可怎么辦才好呢?(送醫(yī)院)教師小結：對了，如果覺得身體不舒服最好到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體保持健康?！ 。荷钪腥裏o食品在什么地方比較多見呢?(討論)、小販的視頻，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小朋友最好不要去路邊攤上購買食品?！ 。何覀冊谶x購食品的時候應該注意些什么呢?(幼兒討論)：老師帶來了一段錄像，請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什么?(播放錄像)：叔叔在選購食品仔細觀察了什么?(PPT展示)：老師給小朋友準備了牛奶，請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。 ?。涸瓉磉x購食品還有這么多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧! 三、嘗試選購安全的食品?！ 。耗銈兛矗覀兘淌抑芯陀泻芏嗟氖称?，請每個小朋友去挑選一份食品作為禮物送給懶羊羊，挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產(chǎn)日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說?！ ?，分享禮物。 ?。毫私庖恍┯袡C食品、綠色食品?！ ＂谕ㄟ^分析，認同環(huán)境保護與食品安全之間的統(tǒng)一性?！ ≌n前準備 學生：四人小組合作，課前明確課題的目的后，經(jīng)商討制定調查或收集方案，展開調查或收集有關合理營養(yǎng)、食品安全方面的信息。自帶各種類型的食品包裝袋?！ 。赫n前收集若干食品的包裝袋和包裝盒，以備學生需要。課前培訓學生。指導學生寫出調查報告或將收集的資料制成多媒體課件或錄像帶，便于上交流?！ ≌n時分配：參考課時2課時 教學設計 內容學生活動教師 活動一、合理營養(yǎng) ?！ 『侠頎I養(yǎng) 關注健康生活，進行情感?！ ≡鯓淤徺I安全食品。(會讀包裝內容)?！ ⊥ㄟ^討論，認同環(huán)境保護與食品安全的統(tǒng)一性。 通過多種途徑，了解相關知識 方案一：①學生課前為家長設計一份午餐食譜?！ 、谟^察討論歸納：怎樣做才是合理營養(yǎng)。 ?、茉俅螢榧议L重新設計一份午餐食譜，并對比哪一份更合理?！ 》桨付?人小組合作進行自主性學習，閱讀書上提供的信息并觀察書上的插圖或自制投影片，結合身邊實例相互討論交流，在教師引導下進一步明確什么是合理營養(yǎng)及其在健康生活中的重要意義?！ ￠喿x課后“營養(yǎng)師”資料，拓寬視野。(注：書上第三節(jié)內容可作為學生調查過程中查閱的資料之一?！ ⌒＜疫M行現(xiàn)場小講座，學生聽取有關知識，并可提問和補充?！ W生討論： 能用發(fā)霉、變質的殘羹剩飯或飼料喂養(yǎng)家禽家畜嗎?為什么? 有人說有“蟲眼”的蔬菜水果，農(nóng)藥含量少，可放心購買?！ 》桨敢唬簩W生閱讀有關資料，思考并了解綠色食品的積極意義和重要作用。)
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