關于食品安全教育主題的班會記錄-全文預覽
【正文】 環(huán)保、食品安全之間的關系，學生閱讀“綠色食品”資料，以便拓寬視野，并自主地在課外收集此方面的信息(如轉基因食品)(可通過剪報、上網(wǎng)查詢、收看電視相關節(jié)目、VCD光碟等途徑獲得?！ W生思考問題，展開討論，解決問題?！ 》桨溉?人小組合作，以課題形式展開調(diào)查，收集信息，進行歸納整理，寫出調(diào)查報告，課堂上小組交流，相互評價，并用所學知識為家長設計一份午餐食譜，為長輩敬孝心。先在全班評一評，比一比，然后參加全年級的設計賽，并把好的作品辦成?？?。自主討論不良飲食習慣、不合理營養(yǎng)的危害。 ?、诜前b食品的安全(有一雙火眼金睛) 預防食物中毒 防止食品污染。 二、食品安全 整體感知食品安全的重要性。設計評比欄和課前課后學生設計午餐食譜營養(yǎng)合理差異性的對比圖(讓學生明確科學知識在指導健康生活中的價值)。電視報刊中關于食品安全的信息。課前嘗試為或自己設計一份午餐食譜。 重點和難點 重點①關注合理營養(yǎng)和食品安全在生活中的意義。(PPT懶羊羊家)活動延伸： ?。汉图胰艘黄鹑コ羞x購食品、繼續(xù)了解有關食品的安全的小知識?！ ?，懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊? ?。簯醒蜓蜻€在生病了，去看望病人的時候應該準備些什么呢?(禮物)教師小結：你們都是會關心別人的好寶貝?！ 《?、學習選購食品的方法及了解過期食品?！ 』顒舆^程： 一、了解三無食品?！ Ｊ称芳苌匣旌戏胖称?、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。 觀察課件畫面三，認識腐爛變質食品。 師：小熊為我們準備了很多好吃的東西，我們看看有什么?請幼兒觀察并說說食品的名稱?！ 〗谭?、學法： 教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等?！ ‰y點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、”三無食品”、腐爛變質食品的具體方法?！ ￡P于食品安全教育主題的班會記錄2 活動目標： 知識目標：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、”三無食品”、腐爛變質食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。預防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)?！ ∮盟芰洗艉脟I吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，以便于診斷?！ ★嬎?。天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質，一旦不注意易發(fā)生食品中毒，故烹調(diào)及保存食物時應特別注意衛(wèi)生，尤其是廚房環(huán)境設施衛(wèi)生、個人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。 夠買食品時要進行選擇和鑒別，不購買“三無食品”。烹調(diào)時，生、熟食分開處理，保持餐具與食器清潔?！ ≠徺I眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚。下面就談談食品安全要注意什么： 正確洗手，是飲食安全第一步。關于食品安全教育主題的班會記錄 關于食品安全教育主題的班會記錄1 目的： 學習一些食品安全等知識。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故?！ 〔毁I包裝不完整、標示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶?！ 》澜徊嫖廴荆嘿I回家中的食物，應分類分區(qū)貯放?！ 《⒔逃龑W生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。沒有廠址的食品不能買?！ ∪?、發(fā)生身體不適怎么辦? 立即停止食用可疑食品。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。再就是要從食品標簽上注意識別食品質量，選擇安全的食品是把住”病從口入”的第一關?！ 』顒又?、難點： 重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、”三無食品”、腐爛變質食品，知道這三類食品對身體的危害性。裝食品的籃子若干個?！ ∠惭笱笸尥蓿盒∨笥褌兒茫沂鞘称穼＜蚁惭笱?
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