大娘水餃進(jìn)入加拿大市場(chǎng)策略報(bào)告-在線瀏覽
2024-07-22 06:42本頁面
【正文】 睞。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)為每年光顧“大娘水餃”的消費(fèi)者超過了 5000萬人次。大娘水餃現(xiàn)已成為國內(nèi)最大的水餃堂食快餐連鎖企業(yè)。 ? 3）服務(wù)創(chuàng)新 大娘水餃的服務(wù)新穎，提供的兩種供餐形式 —— 個(gè)性點(diǎn)餐方式與即點(diǎn)即取方式，分別適應(yīng)鬧中取靜的休閑顧客和現(xiàn)代都市講究效率的快節(jié)奏生活方式 . 15 劣勢(shì)（ W） 1)未建立高檔產(chǎn)品 具有優(yōu)勢(shì)的大娘水餃的高檔產(chǎn)品形象尚未建立，處在中低端的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相當(dāng)無序，無謂的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)只會(huì)影響品牌的形象塑造 2)餐飲衛(wèi)生差 餐飲衛(wèi)生條件不夠好，有些門店還沒有擁有先進(jìn)的設(shè)備，仍然配備一些工作人員，如水餃的手工制作，難免會(huì)在環(huán)境衛(wèi)生上留有劣根 3）費(fèi)時(shí) 提供水餃的速度不夠快，顧客還不能即點(diǎn)即食，仍需等待 10? 15分鐘的時(shí)間，不能提高供餐速度，就意味著失去部分顧客，即使有較大的市場(chǎng)需求，沒有高的生產(chǎn)效率，也生產(chǎn)不了高效益 16 機(jī)遇（ O） 溫哥華中餐市場(chǎng)需要新生力量的加入 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，偏地開花的中餐館在全世界有近 20萬家，其中在我們加拿大多倫多有 800多家中餐館，而溫哥華有 1100家。 由于近年來中餐館發(fā)展過猛，數(shù)量大增，特別是在華人聚居地已有“五步一樓，十步一閣”的趨勢(shì)，溫哥華更需要一股新生力量的加入，有了生力軍沖擊，自然就會(huì)朝氣蓬勃。 溫哥華地區(qū)現(xiàn)有華人約 40多萬，占該地區(qū)人口的六分之一 17 威脅（ T） 加拿大的飲食習(xí)慣 加拿大人不習(xí)慣熱食，偏愛甜食，從總體上講他們以肉食為主，特別愛吃奶酪和黃油。 與灣仔碼頭的強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng) 目前，大娘水餃在多倫多投資仍然面臨著很多威脅，伴隨著其他快餐業(yè)如灣仔碼頭的不斷興起，再加上加拿大華人人口中香港人口比例較高，而灣仔碼頭又是香港的本土企業(yè)，擁有一定的群眾基礎(chǔ)。 18 經(jīng)濟(jì)全球化為現(xiàn)代企業(yè)提供了良好的機(jī)遇，通過資本的自由流動(dòng)、信息的跨國傳播以及資源的全球優(yōu)化配置，可以加速科技成果的產(chǎn)業(yè)化，提高全社會(huì)的生產(chǎn)效率。 19 參與國際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)應(yīng)該特別強(qiáng)調(diào)從環(huán)境變化中尋找機(jī)會(huì)并避免威脅。 企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略首先是企業(yè)的集團(tuán)戰(zhàn)略，其次是指在各個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略。集團(tuán)戰(zhàn)略要解決的問題是確定企業(yè)的發(fā)展方向，決定走多元化發(fā)展道路還是專業(yè)化發(fā)展道路。通過制定和實(shí)施競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略，企業(yè)可以達(dá)到削弱競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手加強(qiáng)自身市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的目的。 20 任何企業(yè)都是在不斷解決好企業(yè)面臨各種危機(jī)的過程中不斷發(fā)展的。因此，中國企業(yè)的目標(biāo)不僅僅是如何進(jìn)入全球 500強(qiáng)，更應(yīng)該考慮的 是如何不斷進(jìn)行適合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的組織結(jié)構(gòu)調(diào)整，以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的增長(zhǎng)，進(jìn)入并保持在世界領(lǐng)先企業(yè)之中。 中國企業(yè)普遍存在的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)在于較低的要素成本和豐富的資源。但是決定企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)還應(yīng)包括管理能力、核心能力(即在哪些領(lǐng)域有領(lǐng)先于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) )、財(cái)務(wù)、接近資源的能力等諸多方面?？鐕髽I(yè)進(jìn)行全球化經(jīng)營主要是基于需求、競(jìng)爭(zhēng)和成本等方面的原因。絕大多數(shù)跨國公司正是基于以上三點(diǎn)才大舉進(jìn)入中國市場(chǎng)的。首先應(yīng)該擴(kuò)展和加強(qiáng)在國內(nèi)市場(chǎng)的地位 (包括應(yīng)用引進(jìn)的先進(jìn)技術(shù) )，學(xué)會(huì)把握高速增長(zhǎng)；其次在國內(nèi)達(dá)到優(yōu)異。最后，鞏固地成為全球參與者。 (2)非股權(quán)型聯(lián)盟，如在研究開發(fā)上進(jìn)行合作。 (4)合資，建立新業(yè)務(wù)。目前境外展覽會(huì)是各國眾多企業(yè)公認(rèn)的一種有效推銷產(chǎn)品以及向世界介紹自己的宣傳方式。 24 在進(jìn)行國際商務(wù)交往時(shí)，事先充分了解擬進(jìn)入國家和地區(qū)的文化背景以及貿(mào)易 習(xí)慣有著重要的意義。又如阿聯(lián)酋政府可以依據(jù)頒布的商業(yè)代理法對(duì)商業(yè)代理合同進(jìn)行干預(yù)，以保護(hù)其本國商人的利益。因此在該國進(jìn)行市場(chǎng)開拓以前不僅應(yīng)熟悉其相關(guān)的法律規(guī)定，還有必要了解當(dāng)?shù)厣倘说囊恍┥?、工作等方面的?xí)慣，以利于今后建立其長(zhǎng)期牢固的合作伙伴關(guān)系。如在阿聯(lián)酋，商業(yè)代理是重要的市場(chǎng)開拓方式，在以色列
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