【正文】 價值　?。?）教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來。胡蘿卜寶寶說：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會變得更加明亮。芹菜寶寶也搶著說：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。”教師邊看邊提問：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會怎樣？吃了芹菜寶寶，會怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會怎樣？吃了蒜頭寶寶，會怎樣？　　小結：我們知道了這些蔬菜有許多營養(yǎng)，經(jīng)常吃，對我們的身體有好處。教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來了，我們一起來嘗一嘗吧?！　』顒友由欤骸　≡诓蛷d游戲中玩“小小餐廳”?！　〗虒W反思：　　本次教學活動，也作為我們小班行為跟進式的研討課?！　】傊ㄟ^這次教學活動，使我有了更深的感悟?！　⌒“嘟】凳卟私贪?　　讓幼兒愛吃常見的幾種營養(yǎng)價值高，但有特殊味道的蔬菜。初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習慣?！　。?）小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們在說些什么？　　（2）一邊看實物木偶表演一邊提問，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。胡蘿卜寶寶剛說完，　　香菇寶寶跑上去說：我是香菇寶寶，我身上有許多的營養(yǎng)，吃了我，身體會更加健康?！　∷忸^寶寶頭抬一頭說：可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病?！　∮變浩穱L四種蔬菜，鼓勵幼兒吃完。鼓勵幼兒用牙齒咀嚼食物。置于碟中，每碟中每種食物一片或一份。有特殊味道的菜還有很多，如洋蔥、香菜、豆腐等?！　〗ㄗh家長在家庭伙食中多用上述食物?！　〗虒W重點：　　知道吃蔬菜對身體健康有好處。香菇、芹菜、大蒜、胡蘿卜的頭飾。讓孩子通過感官體驗（聞一聞，摸一摸、看一看）深入認識這幾種蔬菜。引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱?！　。?）小朋友，你們喜歡吃這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。讓幼兒了解四種蔬菜的營養(yǎng)價值。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們在說些什么？　?。?）請四名教師扮演四種蔬菜，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用?！焙}卜寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說：“我是香菇　　寶寶，我身上有許多的營養(yǎng)，吃了我，身體會更加健康”。蒜頭寶寶頭抬一頭說：“可別忘了我，我有殺菌排毒的功效，吃了我以后，我們就會少生病。　　品嘗這些菜并聽著音樂《燃燒吧蔬菜》結束活動?！　⌒“嘟】凳卟私贪?設計意圖　　我發(fā)現(xiàn)小班孩子大多不太愛吃蔬菜，經(jīng)分析，原因之一是他們平時看到的蔬菜大多已做熟，所以他們對于各種蔬菜的外形特征了解不多?！　』顒幽繕恕　≌J識幾種常見蔬菜，初步了解蔬菜的營養(yǎng)價值?！　〕醪脚囵B(yǎng)幼兒不偏食的良好習慣。　　初步了解健康的小常識。(可根據(jù)本班幼兒挑食情況選擇蔬菜)　　小勺、盤子每人一份?！　?1)今天是蔬菜寶寶大聚會的日子，我們請來了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來看看它們是誰?鼓勵幼兒說說都有什么菜?是什么樣的?當幼兒回答不出時，教師可拿起此蔬菜，以擬人化的語氣介紹，如：“我是綠綠的、尖尖的辣椒。　　(3)小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎?我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道?！　?1)教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來。并激起幼兒吃這些蔬菜的欲望?！焙}卜寶寶剛說完，香菇寶寶跑上去說：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營養(yǎng)，吃了我，身體會更加健康”。蒜頭寶寶頭抬一頭說：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病。　　，教師出示事先做好的涼拌芹菜，胡蘿卜和香菇，教師與幼兒一起洗手，鼓勵幼兒細細的咀嚼食物，說說它的味道?！　』顒友由臁　】膳c幼兒園食堂聯(lián)系，請幼兒參加摘芹菜葉、掰蕓豆等活動?！　≈莱允卟说暮锰?，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。　　知道五官的各部分名稱，了解五官的位置。　　紙箱做的摸箱一個、盤子、筐子若干個?！　《⒒静糠帧　≌f說我認識的蔬菜?！　。?）請幼兒看看、摸摸、聞聞、說說自己認識哪些蔬菜。　?。?）教師拿出芹菜和油菜，請認識它們的小朋友說出它們的名字，并說說它們長得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方?！　。?）請幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應的筐子里?！　∮螒颉笔卟藢殞毧斐鰜怼??！　∈卟讼阆阏婧贸??！　　蔽沂呛}卜寶寶，我會讓小朋友的眼睛更明亮?！保?）幼兒品嘗?！　∪⒔Y束部分請小朋友將自己的勺子盤子送到指定位置?！　〗虒W反思：　　在整個活動過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動地學習，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性。孩子們在認認說說中積累了關于這些蔬菜的知識和營養(yǎng)價值?！　〕醪搅私鈳追N蔬菜的特點、作用，培養(yǎng)幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情?！　〗虒W重點、難點　　重點：通過觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物?！　』顒訙蕚洹　「鞣N蔬菜(西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)　　魔術箱　　白菜奶奶頭飾一份　　音樂　　活動過程　　一、開始部分　　導入：師幼做律動《小手拍拍》　　師出示魔術箱，引起幼兒興趣?！　?1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵幼兒大膽的表述?！　?3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(形狀是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的)?！　?5)提問：讓幼兒說一說(西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒)這些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃?　　(6)讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么?　　三、結束部分　　小結：　　游戲(1)師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”?我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂《生日快樂》?！　∷摹⒀由飙h(huán)節(jié)　　鼓勵幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個不挑食的好孩子。引導幼兒了解幾種常見的蔬菜，知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價值。　?。刍顒訙蕚洌荨　「鞣N蔬菜壽光蔬菜博覽會的圖片蔬菜制品蔬菜教具　　［活動過程］　　談話導入：　　師：“剛才小朋友告訴我，濰坊有許多好玩的地方，濰坊是世界風箏之都。壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng)，每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕，菜博會上有許多千奇百怪的蔬菜　　和蔬菜組成的美麗景色，今天老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。引導幼兒欣賞菜博會的精美圖片?！边呌^察圖片邊提出問題：　　（1）、這是什么？它長在哪里？為什么架起來？（節(jié)省空間）這是什么瓜？它有二三百斤重呢！嫁接出來的不同南瓜。胡書記也來過菜博會呢！他見壽光的蔬菜這么好，要向全國的農(nóng)民伯伯推廣。蘿卜長在哪里？上面那是什么？我們吃的是它的什么部分？這是誰？它象什么？我們吃的就是它的花。土豆長在哪里？土豆上面還有什么？我們吃的是它的莖。莖有很多種，有象西紅柿、黃瓜那樣的莖，也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。（2）、師：“孩子們，展廳里的景色還有很多呢，我們今天就先觀賞到這里，想一想除了這些蔬菜，你還知道什么蔬菜？”“你是怎么吃的？”　　師：“