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食物包裝上的信息小學(xué)科學(xué)說課稿-展示頁

2024-12-05 01:13本頁面
  

【正文】 干的配料表。 情感態(tài)度與價值觀: 提高選擇食物的能力。食品中的配料可以改善食品的品質(zhì),但有時也可能有害。這三部分對食物包裝上的信息的研究是由淺入深,由感性到理性,步步深入有序進(jìn)行的。食物包裝上的信息小學(xué)科學(xué)說課稿 一、說教材分析和處理 教材簡析: 《食物包裝上的信息》是小學(xué)科學(xué)四年級下冊《食物》單元的最后一課,是學(xué)生們在探究儲存食物的方法中延伸出來的一個觀察活動。教材分為三部分:(一)觀察食品包裝袋或包裝盒;(二)比較幾種食品的保質(zhì)期;(三)調(diào)查了解食品的配料。 教學(xué)目標(biāo): 科學(xué)學(xué)概念: 食品具有保質(zhì)期,食用超過保質(zhì)期的食品對人體有害。 過程與方法: 學(xué)習(xí)搜集、整理信息的方法,并在分析處理信息過程中,產(chǎn)生問題,展開進(jìn)一步深的研究。 教學(xué)重點: 指導(dǎo)學(xué)生收集信息的方法,培養(yǎng)學(xué)生分析處理信息的能力; 教學(xué)難點: 探究怎樣的食品信息才是可靠的、健康的。 二、說學(xué)情分析 隨著生活水平的提高,各種各樣的小食品都出現(xiàn)在了學(xué)生面前。讓我高興的是本校四年級的學(xué)生有較好科學(xué)習(xí)慣和科學(xué)思維,對科學(xué)課的熱情程度還是相當(dāng)高的。 三、說教
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