淺析肯德基的人力資源管理-展示頁
2025-05-26 05:08本頁面
【正文】 的需求與人力資源的有效供給相協(xié)調(diào)。高明的企業(yè)家均知道市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是一個(gè)結(jié)果，其結(jié)果視過程中企業(yè)的資源被運(yùn)用及產(chǎn)生的價(jià)值而定，而這 些過程根源來自與人力資源的優(yōu)勢(shì)及整合程度，因?yàn)槭袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵來自與人才競(jìng)爭(zhēng)，來自于人力資源的整合競(jìng)爭(zhēng)。國(guó)內(nèi)有專家指出“小企業(yè)的老板要懂的做事，大企業(yè)的老板要懂的用人?？v觀上述企業(yè)的八大主要資源，人力資源是基礎(chǔ)，其他資源的運(yùn)用是與產(chǎn)出價(jià)值隨著人力資源價(jià)值的不同而遞減。 企業(yè)的資源要投資，投資的目的就是賺取最大的利潤(rùn)。滿足組織當(dāng)前及未來發(fā)展的需要，保證組織目標(biāo)實(shí)現(xiàn)與成員發(fā)展的最大化。 首先明確什么是人力資源管理，及人力資源管理的重要性。 肯德基在人力資源管理方面擁有獨(dú)特的管理模式，肯德基非常注重人力資源的管理，隨著社會(huì)的發(fā)展人力資源戰(zhàn)略是企業(yè)戰(zhàn)略的重要組成部分。從餐廳服務(wù)員，餐廳經(jīng)理到公司職能部門的管理人員，公司都按照其工作性質(zhì)要求安排科學(xué)嚴(yán)格的培訓(xùn)計(jì)劃。 目前肯德基在全國(guó)共有員工 50000 多名，餐廳及公司各職能管理人員 5500 多名，從在中國(guó)的第一家餐廳到現(xiàn)在 850 多家餐廳，肯德基一直做到了員工 100%的本地化。 12 緒論 ????????????????? 1．肯德基的人力資源規(guī)劃 ?????????? 2．肯德基 的 人員招聘 ???????????? 3． 肯德基的員工培訓(xùn)與發(fā)展 ????????? 4． 肯德基的員工激勵(lì)策略 ?????????? 5． 肯德基的員工薪酬與福利管理 ??????? 6． 肯德基的員工績(jī)效考核 ?????????? 3 【摘要】： 本文通過人力資源相關(guān)理論和原理與肯德基的管理理念相結(jié)合，從肯德基的人力資源規(guī)劃，職位的設(shè)計(jì)和員工的招聘、員工培訓(xùn)與發(fā)展、薪酬與福利管理、員工的績(jī)效考核、員工的激勵(lì)、勞動(dòng)關(guān)系管理等方面，分析肯德基管理理念的先進(jìn)性和管理方法的科學(xué)性，及人力資源管理方面的優(yōu)越性， 從而得出人力資源管理是構(gòu)成肯德基核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要組成部分 。 關(guān)鍵詞： 肯德基 人力資源 管理 規(guī)劃 招聘 考核 薪酬 福利 激勵(lì) 4 緒論 肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業(yè)，在世界各地?fù)碛谐^11000 多家餐廳，這些餐廳遍及 80 多個(gè)國(guó)家，從中國(guó)的長(zhǎng)城，直至巴黎繁華的鬧市區(qū)、風(fēng)景如花的索菲亞市中心以及陽光明媚的波多黎各，都可見到以肯德基為標(biāo)志的快餐廳。在近 16 年的發(fā)展里程中，肯德基不斷的投入人力資金 進(jìn)行多方面各層次的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)不僅幫助員工提高了工作技能，同時(shí)還能豐富和完善員工自身的知識(shí)結(jié)構(gòu)和個(gè)性發(fā)展。人力資源是企業(yè)的重要的戰(zhàn)略資源，它在相當(dāng)程度上直接決定著企業(yè)戰(zhàn)略的成敗，對(duì)企業(yè)具有持久的長(zhǎng)期的影響。 人力資源管理，是在經(jīng)濟(jì)學(xué)與 人本思想指導(dǎo)下，通過招聘、甄選、培訓(xùn)、報(bào)酬等管理形式 對(duì)人力資源進(jìn)行有效開發(fā)、合理配置、充分利用 。 包括人力資源的預(yù)測(cè)與規(guī)劃，工作分析與設(shè)計(jì)，人力資源的維護(hù) 5 與成本核算，人員的甄選錄用、合理配置和使用，還包括對(duì)人員的智力開發(fā)、教育培訓(xùn)、調(diào)動(dòng)人的工作積極性、提高人的科學(xué)文化素質(zhì)和思想道德覺悟 等，人力資源管理貫穿與整個(gè)人力資源運(yùn)動(dòng)的過程當(dāng)中。企業(yè)的優(yōu)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)力取決與八大要素 資金能力 市場(chǎng)能力 技術(shù) 能力 機(jī)器能力 材料能力 管理能力 人力 資訊能力。歷史可以證明，古往今來的贏家無一不是知人善任、深諳用人之術(shù)的能者。”其實(shí)不管是資金雄厚的大企業(yè)還是資金薄弱的小企業(yè)其成功或者持續(xù)發(fā)展的重要因素就是在于擁有雄厚的人力資源及優(yōu)質(zhì)的企業(yè)文化并加以整合。這也是當(dāng)今社會(huì)人力資源對(duì)于企業(yè)發(fā)展的重要性。需求源于組織工作的現(xiàn)狀與對(duì)未來的預(yù)測(cè)，供給則涉及內(nèi)部與外部的有效人力資源。在這個(gè)過程中，要對(duì)每一職務(wù)的任務(wù)、職責(zé)、環(huán)境及任職資格作出描述，編寫出崗位說明書 。 除此之外，本著以人為本的管理理念，職位設(shè)置以及職責(zé)的限定上，沒有固定的一成不變的模式，將每個(gè)分店看作一個(gè)團(tuán)隊(duì)，每個(gè)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的職位可以實(shí)行自由結(jié)合、優(yōu)化結(jié)合，自主安排工作計(jì)劃、自主選擇班次模式、自我決定工作流程（對(duì)于不違背與總的工作流程基礎(chǔ)上的可以提高工作效率的細(xì)節(jié)流程） 、自我支配獎(jiǎng)金發(fā)放辦
試題試卷相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1