店長日常營運(yùn)管理-展示頁
2024-08-21 21:14本頁面
【正文】 ．營業(yè)款核對(duì)并妥善保存，留好備用金。 4．店內(nèi)人員的清場(chǎng) 江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司 合肥直通車眼鏡超市 店長日常工作流程時(shí)段表 時(shí) 段 工作項(xiàng)目 工作重點(diǎn) 8： 30－ 9： 00 晨會(huì) 工作主要事項(xiàng)布置 ,提高伙伴士氣 員工出勤狀況確認(rèn) 出勤，休假，病事假、人員分配、儀容儀表、三件套、工作牌、羊皮卷等 賣場(chǎng)銷售端、后平臺(tái)狀況確認(rèn) 商品陳列、補(bǔ)貨、促銷、套餐及清潔衛(wèi)生狀況檢查 做好各個(gè)產(chǎn)品組的溝通準(zhǔn)備工作 昨日營業(yè)狀況的確認(rèn) 銷售整體情況 當(dāng)天的人流量統(tǒng)計(jì) 銷售的商品的平均客單價(jià) 未完成銷售任務(wù)的產(chǎn)品組 9： 00－ 10： 30 開門營業(yè)狀況檢查 各部門人員、商品、促銷商品等就緒 店門開啟、地面衛(wèi)生清潔工作、燈光照明設(shè)備等各方面就緒 各部門工作計(jì)劃重點(diǎn)確認(rèn) 促銷、套餐活動(dòng)計(jì)劃 各個(gè)產(chǎn)品組銷售計(jì)劃 人員出勤情況確認(rèn) 其他 10： 30－ 12： 00 當(dāng)日上午營運(yùn)銷售問題追蹤 上午工作營運(yùn)過程中未完成銷售任務(wù)的原因分析總結(jié)和改善 顧客滿意度的分析（重點(diǎn)發(fā)現(xiàn)存在的問題和解決問題） 賣場(chǎng)商品銷售情況的追蹤 缺貨商品、定制車房片的確認(rèn)和追蹤 暢銷商品、季節(jié)商品、商品展示和陳列布局的確認(rèn) 江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司 合肥直通車眼鏡超市 店長日常工作流程時(shí)段表 時(shí) 段 工作項(xiàng)目 工作重點(diǎn) 12： 00－ 13： 30 物流庫存狀況確認(rèn) 倉庫、賣場(chǎng)庫商品品種、數(shù)量以及管理狀況了解和總結(jié) 營業(yè)高峰狀況備案及時(shí)掌握 除賣場(chǎng)人員外根據(jù)實(shí)際情況調(diào)度支援賣場(chǎng)銷售 賣場(chǎng)服務(wù)人員加強(qiáng)促銷活動(dòng)（小喇叭）的廣播 13： 30－ 14： 00 午餐時(shí)間 交代指定代管人負(fù)責(zé)賣場(chǎng)管理工作 14： 00－ 16： 30 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手調(diào)查 同地段競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和本賣場(chǎng)營業(yè)狀況比較（客流量、促銷方案、主力銷售商品） 賣場(chǎng)部門會(huì)議 各部門協(xié)調(diào)事項(xiàng) 如何完成當(dāng)天的銷售任務(wù) 教育訓(xùn)練 新員工在賣場(chǎng)禮儀方面的訓(xùn)練 新員工銷售實(shí)習(xí)訓(xùn)練 各種計(jì)劃、報(bào)告的準(zhǔn)備 人員變化、休息、請(qǐng)假、顧客意見等等 月、周、日銷售計(jì)劃、營運(yùn)會(huì)議內(nèi)容的以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)策的準(zhǔn)備 江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司 合肥直通車眼鏡超市 店長日常工作流程時(shí)段表 時(shí) 段 工作項(xiàng)目 工作重點(diǎn) 16： 30－ 18： 30 時(shí)間段的各組的銷售情況確認(rèn) 對(duì)照各產(chǎn)品組的銷售計(jì)劃看銷售情況 通過溝通了解總結(jié)銷售中的問題點(diǎn)，及時(shí)拿出方案解決問題 暢銷品的確認(rèn)及時(shí)補(bǔ)貨 滯銷商品的及時(shí)上報(bào)和督促采購部盡快處理 全賣場(chǎng)的態(tài)勢(shì)巡查、檢核和總結(jié) 非賣場(chǎng)導(dǎo)購員支援銷售的情況，當(dāng)日促銷活動(dòng)和套餐銷售情況核實(shí)和總結(jié)， 賣場(chǎng)庫的商品定物定位的情況，賣場(chǎng)衛(wèi)生情況等等 18： 30－ 19： 00 晚餐時(shí)間 交代指定代管人負(fù)責(zé)賣場(chǎng)管理工作 19： 00－ 20： 30 當(dāng)日匯總賣場(chǎng)營運(yùn)問題點(diǎn)追蹤 賣場(chǎng)商品的上柜率情況總結(jié)分析 綜合服務(wù)臺(tái)活動(dòng)抽獎(jiǎng)以及配合（小喇叭）廣播效果的總結(jié)分析 賣場(chǎng)各產(chǎn)品組的盤點(diǎn)、賬目消減情況 督促補(bǔ)貨和衛(wèi)生情況監(jiān)督 聽取合理化建議做出判斷及時(shí)改正和調(diào)整 20： 30－ 21： 00 組織各實(shí)習(xí)店長組長晚間例會(huì) 總結(jié)日常營運(yùn)中各組存在的問題，做好溝通協(xié)調(diào)，拿出有效解決方案 召集全體員工晚間例會(huì) 總結(jié)當(dāng)天的整體營運(yùn)情況，對(duì)員工做出激勵(lì)， 鼓舞士氣的同時(shí)之處目前員工們?nèi)绾巫龊帽韭毠ぷ? 江蘇亞細(xì)亞電子光學(xué)有限公司 合肥直通車眼鏡超市 時(shí)段 類別 檢查項(xiàng)目 檢查 是 否 開店前 人員 各部門人員是否正常出勤 各部門人員是否按計(jì)劃工作 是否有人員不足導(dǎo)致準(zhǔn)備不及的部門 專柜人員準(zhǔn)時(shí)到位、準(zhǔn)備就緒 工作人員儀容儀表是否依據(jù)制度 發(fā)型、裝束、著裝、工作牌、指甲、襪子、首飾等是否標(biāo)準(zhǔn) 商品 各部門價(jià)格標(biāo)、套餐列表是否已陳列齊全 賣場(chǎng) POP是否已懸掛到位 商品是否即時(shí)做到 100％陳列 衛(wèi)生 陳列商品衛(wèi)生是否做好 1賣場(chǎng)入口處是否清潔 1賣場(chǎng)地面、玻璃、收銀臺(tái)清潔是否都做好 其他 1音樂是否控制適當(dāng) 1賣場(chǎng)燈光是否都準(zhǔn)備好 1開店前的迎賓人員是否到位 1賣場(chǎng)服務(wù)臺(tái)人員和促銷品是否到位 1昨天的營業(yè)情況是否已經(jīng)向上級(jí)匯報(bào) 店長每日檢查項(xiàng)目表 1/4 時(shí)段 類別 檢查項(xiàng)目 檢查 是 否 開店中 營業(yè)高峰前 商品 是否有前一天加急的商品要做 商品陳列量是否足夠
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