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正文內(nèi)容

20xx酒店餐飲服務(wù)員工作計劃2-展示頁

2024-11-20 04:08本頁面
  

【正文】 菜單。
  班前會后迅速進(jìn)崗,精神飽滿,堅守崗位,微笑,注意自身形象。
  員工午餐,小歇。
  服從開檔前衛(wèi)生工作的安排,保質(zhì)保量充餐具,備調(diào)料,鋪臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切工作。酒店餐飲服務(wù)員工作計劃20XX年  (一) 班前工作
  按時上班,按時簽到,不許代簽,不許弄虛作假。此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來,如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享,我們負(fù)責(zé)傳遞知識。(有事事先請假)。是整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。
  (二) 班中接待
   熱情迎客,招呼,禮貌用語。
  當(dāng)顧客餐桌要招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。
  為顧客罩上衣套,如有小孩拿
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