【正文】 制定本班組的備品、備件計(jì)劃，上報(bào)部門經(jīng)理。 協(xié)助工程部經(jīng)理制定設(shè)備維修、技術(shù)改造和設(shè)備更新等計(jì)劃的執(zhí)行中 ，如發(fā)生問(wèn)題及時(shí)向工程部經(jīng)理匯報(bào)。 掌握酒店設(shè)備的正常運(yùn)行和日常維修，接受并組織實(shí)施工程部經(jīng)理主管的運(yùn)行調(diào)度令和日常維修工作令，檢查維修質(zhì)量，保證滿足對(duì)客服務(wù)要求。 有四星級(jí)以上或相當(dāng)四星級(jí)以上的酒店三年工作經(jīng)歷，有酒店設(shè)備運(yùn)行維修、保養(yǎng)及管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)工程各環(huán)節(jié)，尤其是 1－ 2 個(gè)專業(yè)有全面深入的了解，有較強(qiáng)的動(dòng)手能力。 工程技術(shù)大專以上或同等學(xué)歷，接受過(guò)酒店工程技術(shù)管理的培訓(xùn)教育，具有工程師職稱。 五、素質(zhì)要求： 工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，心理素質(zhì)好，有進(jìn)取心。 解答值班中各班遇到的技術(shù)咨詢，指導(dǎo)日常維修工作。 掌握酒店各系統(tǒng)設(shè)備運(yùn)行狀況，定時(shí)巡視或了解主要部位及其主要設(shè)備工作情況，發(fā)理異?；蚬收?，立即作出正確判斷，采取有效措施及時(shí)解決。 值班經(jīng)理崗位職責(zé) 一、崗位名稱：值班經(jīng)理 二、直接上級(jí)：工程部經(jīng)理 三、直接下級(jí)：設(shè)備運(yùn)行主管、運(yùn)行維修主管、維修技工 四、崗位職責(zé)： 代表工程部直接接受上級(jí)交待的各項(xiàng)任務(wù)，受理各部門的請(qǐng)修要求，有重要問(wèn)題及時(shí)向酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門經(jīng)理匯報(bào)，并提出建議和解決措施。 具有工科專業(yè)大專以上或同等學(xué)歷，獲工程師以上技術(shù)職稱，具有從事機(jī)電設(shè)備管理 8 年以上經(jīng)歷，有一定外語(yǔ)水平，能借助工具書閱讀有關(guān)專業(yè)文獻(xiàn)。 必須掌握機(jī)電工程設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、熟悉電子通訊設(shè)備、計(jì)算機(jī)、暖通、空調(diào)、給排水設(shè)備、電梯等的使用和維護(hù)管理，熟悉基建、環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)方面的政策與法規(guī)。 1隨時(shí)接受并組織完成上級(jí)交辦的其它工作事項(xiàng)。 1考核運(yùn)行 維修主管 及 設(shè)備運(yùn)行主管，并 對(duì)其工作做出指導(dǎo)和評(píng)估。 分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單，重大項(xiàng)目應(yīng)組織人員討論并現(xiàn)場(chǎng)檢查施工質(zhì)量與進(jìn)度，對(duì)完工的項(xiàng)目組織人員進(jìn)行評(píng)估和驗(yàn)收。 負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務(wù)部門的關(guān)系，以獲得良好的外部環(huán)境。 全面負(fù)責(zé)工程部的節(jié)支運(yùn)行、跟蹤、控制所有水、電、 氣 等的消耗并嚴(yán)格控制維修費(fèi)用，保證酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。 總結(jié)和歸納運(yùn)行和維修實(shí)踐、制定和審定設(shè)備、設(shè)施及建筑裝潢的預(yù)防性維修計(jì)劃、更新改造計(jì)劃且督促執(zhí)行，保證酒店設(shè)施不斷完善，始終處于正常、完好狀態(tài)。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 MINGCHENG INTERNATIONAL HOTEL 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 明城國(guó)際大酒店 第二節(jié) 崗位職責(zé)及素質(zhì)要求 工程部經(jīng)理崗位職責(zé) 一、崗位名稱：工程部經(jīng)理 二、直接上級(jí)：總經(jīng)理 三、直接下級(jí)： 值班經(jīng)理、 運(yùn)行 維修主管 、 設(shè)備運(yùn)行主管 、文員 四、崗位職責(zé)： 接受總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)，管理整個(gè)工程部的員工。工程部的職責(zé)就是確保酒店所有的設(shè)備、設(shè)施時(shí)刻處于安全良好經(jīng)濟(jì)的運(yùn)行狀況，保證酒店日常經(jīng)營(yíng)的正常運(yùn)行。中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 MINGCHENG INTERNATIONAL HOTEL 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 明城國(guó)際大酒店 工 程 部 管 理 實(shí) 務(wù) 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 MINGCHENG INTERNATIONAL HOTEL 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 明城國(guó)際大酒店 明城國(guó)際大酒店工程部管理實(shí)務(wù)目錄 第一節(jié) 機(jī)構(gòu)設(shè)置……………………………………………………………… 1 一、機(jī)構(gòu)設(shè)置圖 ???????????????????????? 1 二、人員配置及說(shuō)明 ?????????????????????? 2 第二節(jié) 崗位職責(zé)及素質(zhì)要求……………………………… ??????? 2 一、工程部經(jīng)理、工程部值班經(jīng)理 ???????????????? 2 二、工程部運(yùn)行主管、工程部維修主管 ?????????????? 5 三、綜修領(lǐng)班 、弱電領(lǐng)班、配電 領(lǐng)班 ??????????????? 7 四、空調(diào)領(lǐng)班、鍋爐領(lǐng)班、電梯領(lǐng)班 ??????????????? 9 五、電工、水工、機(jī)修工、木工、萬(wàn)能工 ????????????? 13 六、空調(diào)工 ?????????????????????????? 17 七、鍋爐工、水質(zhì)化驗(yàn)工 ???????????????????? 17 八、弱電工、 DJ 音響師????????????????????? 19 九、配電工 ?????????????????????????? 20 十、電梯工 ????????????? ????????????? 21 十一、文員 ?????????????????????????? 22 十二、倉(cāng)庫(kù)管理員 ??????????????????????? 23 第三節(jié) 工作規(guī)程 ……………………………… ??????????? 24 一、日常運(yùn)行工作程序 ????????????????????? 24 二、對(duì)客服務(wù)工作程序 ????????????????????? 30 三、巡視巡檢工作程序 ????????????????????? 35 四、設(shè)備設(shè)施運(yùn)行操作程序 ????????????????? ?? 36 五、萬(wàn)能工的工作程序 ????????????????????? 39 第四節(jié) 管理制度及相關(guān)規(guī)定 …………………………… ??????? 40 一、 各崗位交接班制度 ? ???????????????????? 40 二、電工班值班制度 ?????????????????????? 40 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 MINGCHENG INTERNATIONAL HOTEL 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 明城國(guó)際大酒店 三、電工班安全制度 ?????????????????????? 41 四、配電班缺陷管理制度 ???????????????????? 42 五、配電值班人員巡視檢查制度 ????????????????? 43 六、配電安全 制度 ??????????????????????? 43 七、弱電班值班人員制度 ???????????????????? 43 八、空調(diào)值班人員制度 ????????????????????? 44 九、電梯班值班人員制度 ???????????????????? 44 十、電梯維修操作規(guī)程 ????????????????????? 45 十一、鍋爐安全運(yùn)行制度 ???????????????????? 45 十二、大修班值班人員制度 ??????????????????? 45 十三、工程部管理人值班制度 ??? ??????????????? 46 十四、部門運(yùn)行管理制度 ???????????????????? 46 十五、值班室調(diào)度紀(jì)律 ????????????????????? 47 十六、工程部交接班制度 ???????????????????? 48 第五節(jié) 工作表格 ……………………………… ??????????? 53 一、班組運(yùn)行記錄表 ?????????????????????? 53 二、 設(shè)備使用（或保管）不當(dāng)通知單 ???? ??????????? 53 三、工程部交接班記錄表 ???????????????? ???? 54 四、 工程制作申請(qǐng)流程表 ?? ????? ????????????? 55 五、 設(shè)備月度巡檢記錄表 ???????????????????? 55 六、 工程維修單 ???????? ?? ?????????????? 56 七、 蒸汽鍋爐運(yùn)行記錄表 ???????????????????? 57 八、 維修材料使用日?qǐng)?bào)表 ???????????????????? 58 九、 工程維修統(tǒng)計(jì)表 ???? ???? ?????????????? 58 十、設(shè)備報(bào)廢單 ???????????????????????? 59 十一、中 央空調(diào)運(yùn)行記錄 ???????????????????? 60 十二、電梯運(yùn)行記錄表 ????????????????????? 61 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 MINGCHENG INTERNATIONAL HOTEL 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 明城國(guó)際大酒店 第十一章 動(dòng) 力 工 程 部 明城國(guó)際大酒店是一個(gè)現(xiàn)代化的五星級(jí)酒店，擁有大量先進(jìn)的、現(xiàn)代化、貴重的設(shè)備設(shè)施。這些設(shè)備設(shè)施是酒店的重要組成部分，它們能否正常運(yùn)行，直接影響酒店的服務(wù)質(zhì)量，影響酒店的聲譽(yù)與形象，更加直接影響酒店的經(jīng)濟(jì)效益。 第一節(jié) 機(jī)構(gòu)設(shè)置 一、機(jī)構(gòu)設(shè)置圖 工程部經(jīng)理 工程總監(jiān) 值班經(jīng)理 運(yùn)行維修主管 設(shè)備運(yùn)行主管 文 員 綜修領(lǐng)班 弱電領(lǐng)班 空調(diào)領(lǐng)班 鍋爐領(lǐng)班 配電領(lǐng)班 維修技工 12 人 空調(diào)技工5人 鍋爐技工5人 電梯領(lǐng)班 電梯技工3人 配電技工6 人 弱電技工3人 萬(wàn)能工領(lǐng)班 萬(wàn)能技工4人 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 MINGCHENG INTERNATIONAL HOTEL 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 明城國(guó)際大酒店 二、工程部人員配置說(shuō)明 序號(hào) 崗 位 人數(shù) 班次 工作職責(zé)范圍 1 工程部經(jīng)理 1 1 負(fù)責(zé)酒店工程部全盤工作 2 工程總監(jiān) 1 1 負(fù)責(zé)酒店工程技術(shù)方面工作 3 值班經(jīng)理 1 1 協(xié)助經(jīng)理主持工程部工作，擔(dān)負(fù)工程值班 4 萬(wàn)能維修主管 1 1 主持綜修、管網(wǎng)、強(qiáng)電、弱電計(jì)劃維修管理工作 5 動(dòng)力運(yùn)行主管 1 1 主管酒店電梯、空調(diào)、鍋爐運(yùn)行與維護(hù)管理工作 6 文 員 1 1 負(fù)責(zé)工程部辦公室工作，文檔、考勤工作 7 配電領(lǐng)班 1 1 擔(dān)負(fù)配電、強(qiáng)電維修、班組管理工作 8 萬(wàn)能工領(lǐng)班 1 1 負(fù)責(zé)酒店客房設(shè)備維修與維護(hù)、班組管理工作 9 綜修領(lǐng)班 1 1 負(fù)責(zé)酒店公用設(shè)備維修與維護(hù)、班組管理工作 10 弱電領(lǐng)班 1 1 負(fù)責(zé)酒店弱電系統(tǒng)維修與維護(hù)、班組管理工作 11 空調(diào)領(lǐng)班 1 1 負(fù)責(zé)酒店空調(diào)主機(jī)系統(tǒng)維護(hù)、班組管理工作 12 鍋爐領(lǐng)班 1 1 負(fù)責(zé)酒店和公寓鍋爐運(yùn)行、維護(hù)、班組管理工作 13 電梯領(lǐng)班 1 1 酒店電梯維修與維護(hù)、班組管理工作 14 制冷維修技工 1 1 擔(dān)負(fù)酒店所有制冷設(shè)備維修與維保工作 15 泥、木、油漆工 3 1 酒店范圍內(nèi)泥工、木工、油漆裝飾裝修工作 16 廚具、洗衣設(shè)備 1 1 負(fù)責(zé)酒店廚房、洗衣設(shè)備維修與維護(hù)及其他工作 17 康體設(shè)備 1 1 擔(dān)負(fù)酒店康體設(shè)備維修與維護(hù)及其他工作 18 焊接工 1 1 壓力容器及其它設(shè)備焊接及其他工作 19 機(jī)修工 1 1 酒店動(dòng)力設(shè)備維修與維護(hù)及其他工作 20 水暖工 3 3 酒店水暖系統(tǒng)設(shè)備維修與維護(hù)及其他工作 21 高配技工 6 3 2 負(fù)責(zé)高壓配電及中央調(diào)度室調(diào)度 工作 22 萬(wàn)能技工 4 2 負(fù)責(zé)酒店客房設(shè)備系統(tǒng)維修與維護(hù)及其他工作 23 強(qiáng)電技工 2 3 酒店強(qiáng)電設(shè)備系統(tǒng)維修與維護(hù)及其他工作 24 弱電技工 2 2 酒店弱電系統(tǒng)設(shè)備維修與維護(hù)及其他工作 25 DJ 師 1 1 酒店會(huì)議廳、宴會(huì)廳包房間響、燈光工作 26 空調(diào)技工 4 3 擔(dān)負(fù)中央空調(diào)主機(jī)、系統(tǒng)運(yùn)行、末端設(shè)施維護(hù)工作 27 電梯技工 3 2 負(fù)責(zé)酒店電梯運(yùn)行及維修與維護(hù)及其他工作 28 司爐技工 5 3 2 負(fù)責(zé)酒店及公寓兩處鍋爐值班運(yùn)行、維修與維護(hù)工作 備注：崗位 28 個(gè)；定員 51 人。 制定本部門的組織機(jī)構(gòu)和管理運(yùn)行模式，使其操作快捷合理，并能有效地保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)地運(yùn)行和建筑、裝