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食品公司采購(gòu)管理制度及原輔材料采購(gòu)計(jì)劃[精選五篇]-展示頁(yè)

2024-11-15 23:19本頁(yè)面
  

【正文】 采購(gòu)原輔材料時(shí),應(yīng)向供應(yīng)商了解采購(gòu)物品的生產(chǎn)工藝、衛(wèi)生質(zhì)量狀況,避免來(lái)自空氣、土壤、水、飼料、肥料中的農(nóng)藥或者其它有害物質(zhì)的污染;必要時(shí),對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)商的生產(chǎn)場(chǎng)地和倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行審查;所有產(chǎn)品在初次采購(gòu)前必須向供應(yīng)商索取衛(wèi)生許可證復(fù)印件和相關(guān)證明文件,并要求供應(yīng)商提供的每批產(chǎn)品應(yīng)附帶產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告; ⒉ 物資訂貨,必須按擇優(yōu)、價(jià)廉的原則和合理協(xié)作關(guān)系,選定供貨單位,并簽訂供貨合同;⒊ 各項(xiàng)采購(gòu)工作,必須在總經(jīng)理的指導(dǎo)和同意下,按材料采購(gòu)計(jì)劃,由有關(guān)部門(mén)按先后慢急安排采購(gòu);⒋ 倉(cāng)庫(kù)保管應(yīng)及時(shí)上報(bào)各物料存量給總經(jīng)理,由總經(jīng)理安排采購(gòu)計(jì)劃;⒌ 訂貨合同中,應(yīng)對(duì)物資名稱、型號(hào)規(guī)格、計(jì)量單位、質(zhì)量要求、結(jié)算方式等提出明確要求,有特殊要求的應(yīng)在合同中加注說(shuō)明;合同簽訂時(shí),要認(rèn)真審核,防止錯(cuò)訂、漏訂、重訂,確保采購(gòu)順利進(jìn)行; ⒍ 各項(xiàng)訂貨執(zhí)行中,如發(fā)現(xiàn)與合同內(nèi)容不符時(shí),應(yīng)禁止使用,拒收,并及時(shí)與供應(yīng)商聯(lián)系,解決處理;⒎ 建立物資采購(gòu)臺(tái)賬,物資分類登記入臺(tái)賬,以便參考?xì)v次的單價(jià),也便于登記合同交貨情況,做到有據(jù)可查; ⒏ 對(duì)積壓的物資,經(jīng)總經(jīng)理同意后方可進(jìn)行處理;⒐ 所有原輔材料入廠后必須在第一時(shí)間送品質(zhì)部檢驗(yàn),合格后方可進(jìn)入倉(cāng)庫(kù),辦理進(jìn)倉(cāng)手續(xù);⒑ 所有未經(jīng)檢驗(yàn)驗(yàn)收或檢驗(yàn)驗(yàn)收不合格的原輔材料不準(zhǔn)進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。原輔材料采購(gòu)計(jì)劃一、采購(gòu)部負(fù)責(zé)選擇供方,會(huì)同質(zhì)檢部、生產(chǎn)部門(mén)對(duì)供方進(jìn)行評(píng)價(jià)。三、采購(gòu)部根據(jù)批準(zhǔn)的采購(gòu)計(jì)劃實(shí)施采購(gòu),采購(gòu)的原輔材料必須符合相應(yīng)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定,不得采購(gòu)非食用性原輔料生產(chǎn)食品。,組織質(zhì)量檢驗(yàn)或驗(yàn)證,并予以記錄。,
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