小學(xué)生食品安全知識(shí)宣傳單-展示頁
2024-11-15 03:47本頁面
【正文】 有皂苷和植物凝集素，對胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，并對細(xì)胞有破壞和溶血作用。一些不法廠家為了吸引消費(fèi)者的注意，常擴(kuò)大食用色素的使用范圍和使用量，甚至非法使用工業(yè)色素等加工食品，制作出一些令人眼花繚亂的“漂亮食品”，這是違反衛(wèi)生要求的。天然色素比合成色素危害要小些，但在使用時(shí)也必須要經(jīng)過毒理學(xué)鑒定，只能按照規(guī)定使用。食用合成色素也稱食用合成染料，其中很多屬于煤油染料，不僅無營養(yǎng)價(jià)值，并且主要化學(xué)性能直接危害人體健康。色素，又叫著色劑，分兩大類，即食用天然色素和食用合成色素。有苦別往肚里咽,找食安辦來舉報(bào)。食品安全順口溜食品市場真是好,鵝肝鮑魚加鳳爪。催吐:用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。不購食無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點(diǎn)上的食品(尤其是這些店、攤上沒有密封包裝的食品。瓜果洗凈并去除外皮后才食用。個(gè)人怎樣預(yù)防食物中毒?飯前便后要洗手。盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒。生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農(nóng)藥中毒。仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽,不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。中小學(xué)生購買食品應(yīng)注意哪些問題?到正規(guī)商店里購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。七防“散”。六防“低”。五防“小”。四防“反”。三防“長”。對顏色過分艷麗的食品要提防,如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等,要留個(gè)心眼,是不是在添加色素上有問題? 二防“白”。如何判別偽劣食品? 防范判別偽劣食品“七字法”:即防“艷、白、反、長、散、低、小”。標(biāo)志主色為藍(lán)色,字母“Q”與“質(zhì)量安全”四個(gè)中文字樣為藍(lán)色,字母“S”為白色。第一篇：小學(xué)生食品安全知識(shí)宣傳單.食品安全知識(shí) 什么是食品質(zhì)量安全? 食品質(zhì)量安全是指食品質(zhì)量狀況對食用者健康、安全的保證程度。什么是QS標(biāo)志? 是食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志,由“質(zhì)量安全”英文(Quality Safety字頭QS和“質(zhì)量安全”中文字樣組成。購買食物時(shí),注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無QS標(biāo)識(shí),不能購買三無產(chǎn)品。一防“艷”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九會(huì)有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。盡量少吃保質(zhì)期過長的食品,3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的,保質(zhì)期一般為7—30天。就是防反自然生長的食物,如果食用過多可能對身體產(chǎn)生影響。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品,這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低,觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。“低”是指在價(jià)格上明顯低于一般價(jià)格水平的食品,價(jià)格太低的食品大多有“貓膩”。散就是散裝食品,有些集貿(mào)市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。中小學(xué)生應(yīng)注意哪些飲食衛(wèi)生習(xí)慣?白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于兒童的健康。選擇食品時(shí),要注意食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品。煮熟后放置2小時(shí)以上的食品,重新加熱到70℃以上再食用。不購食來路不明和超過保質(zhì)期的食品。不吃已確認(rèn)變質(zhì)或懷疑可能變了質(zhì)的食品。食物中毒的急救小常識(shí)飲水:立即飲用大量干凈的水,對毒素進(jìn)行稀釋。處理:將引起中毒的飲食進(jìn)行有效處理,避免更多的人受害。如果安全無保證,生活水平怎提高? 一品二嘗三吃飽,只怕吃壞廁所跑。遼源市龍山區(qū)食品安全委員
電大資料相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1