原輔材料及包裝材料采購驗證管理制度-展示頁
2024-11-13 06:54本頁面
【正文】 目的對采購工作實施控制，確保采購物料的質(zhì)量符合最終產(chǎn)品的要求，滿足生產(chǎn)需要適用范圍適用于本企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量有影響的原材料，輔助材料、包裝材料的采購。職責廠長負責審核批準采購計劃采購科是采購控制的歸口管理部門、主要負責： ①采購文件的制定：采購計劃、采購清單、采購合同； ②供貨方資格審查；③對原輔材料及包裝物進行檢查驗證，參與對供貨方的評定采購技術(shù)要求①采購文件應(yīng)清楚說明要購物的內(nèi)容：品名、規(guī)格、等級或其他準確標識方法； ②采購的原輔材料及包裝物應(yīng)符合國家標準或行業(yè)標準要求（不得使用非食用性原輔材料生產(chǎn)食品；不得使用食品生產(chǎn)的廢液、材料進行食品生產(chǎn)；不得使用有毒、有害、有疫病的原輔材料；優(yōu)先使用已獲生產(chǎn)許可證企業(yè)的產(chǎn)品）。②采購人員以電話方式向分承包方訂購原輔材料、包裝物料時，應(yīng)填寫口頭訂貨記錄表，口頭訂貨記錄應(yīng)填寫原料名稱、規(guī)格等級、計量單位、數(shù)量、單價、金額、質(zhì)量要求及驗收標準的名稱、編號慣語版號、供貨單位、供貨時間、受話人、通話人、通話時間。采購物料驗證①當廠需要在供貨方對原輔材料及包裝進行驗證時，應(yīng)在采購合同中加以說明，包括驗證的安排、交付方法等，采購部門會同質(zhì)檢部門按合同的規(guī)定，組織有關(guān)人員到供貨方對提供的原輔材料及包裝物進行驗證，并做好記錄。③生產(chǎn)科對領(lǐng)用的原輔材料及包裝物進行信息反饋，以保證整體的采購質(zhì)量。適用范圍適用于所需的原輔材料采購進廠驗證工作程序，內(nèi)容包括：供應(yīng)商的名稱、產(chǎn)量、供貨 能力、質(zhì)量保證能力和供貨情況等方面的資料，由物資采購部門主管人員匯總分門別類建立檔案。（活羊進廠按《屠宰加工過程控制程序》規(guī)定執(zhí)行）；《不合格品控制程序》執(zhí)行，如交貨期，交貨數(shù)量等沒按合同進行時，可由采購員對供應(yīng)商提出警告，嚴重時發(fā)出暫撤消供應(yīng)商關(guān)系的通知。對主要原材料的采購由采購員根據(jù)訂貨合同對原材料的需求量要求和庫存情況制定采購計劃，注明品名、規(guī)格、數(shù)量、采購依據(jù)等報相關(guān)領(lǐng)導批準。
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