原輔材料及包裝材料采購驗證管理制度(參考版)
2024-11-13 06:54本頁面
【正文】 。三、原輔材料驗收： 從合格供應商采購的原輔材料，供應商應提供有關(guān)證明材料，采購產(chǎn)品進廠后質(zhì)檢部進行驗收的同時還需對供應商名稱、貨證是否相符等相關(guān)資料進行核對。供應商的檔案，包括：法人資料、資質(zhì)、資信等、產(chǎn)品質(zhì)量狀況、價格與交貨期等； 質(zhì)檢員對供應商每次供貨時進行抽樣檢驗； ．采購產(chǎn)品的驗證二、原輔材料必須符合相應的國家標準、行業(yè)標準、地方標準、及相關(guān)法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定。第五篇：原輔材料采購查驗及索證索票管理制度甘肅丁娃食品有限公司原輔材料采購查驗及索證索票管理制度為了對原料的質(zhì)量實施有效控制，確保采購物資的質(zhì)量符合規(guī)定要求，特制定本制度。，質(zhì)檢部出具檢驗或驗證報告，由供方送貨人或采購部負責辦理入庫手續(xù)，檢驗合格的原輔料方可投入生產(chǎn)。，組織質(zhì)量檢驗或驗證，并予以記錄。三、采購部根據(jù)批準的采購計劃實施采購，采購的原輔材料必須符合相應的國家標準、行業(yè)標準及有關(guān)規(guī)定，不得采購非食用性原輔料生產(chǎn)食品。原輔材料采購計劃一、采購部負責選擇供方，會同質(zhì)檢部、生產(chǎn)部門對供方進行評價。，倉庫拒收，物管部負責退貨。驗收記錄由質(zhì)檢部負責保管。應向供應商索取有效的檢驗檢疫衛(wèi)生證明。，如果沒有提供的，依據(jù)相關(guān)標準自行檢驗或委托檢驗，并保存檢驗記錄。檢驗項目如下： ：感官、凈含量、數(shù)量、標識、包裝。：質(zhì)檢部、庫管對采購的原輔材料及包裝材料實行監(jiān)督，是否按“供應商清單”采購原則采購，否則，質(zhì)檢部應拒絕進貨檢驗，庫管人員拒絕入庫。：物管部應根據(jù)生產(chǎn)部的生產(chǎn)計劃、實際進度申報采購廠家、品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量要求等情況，經(jīng)食品安全質(zhì)量負責人審批后，方可組織進貨。、考查情況及“樣品”檢驗記錄進行全面分析。、采購清單及審批后的采購實施。第三篇：原輔材料及包裝材料采購管理制度原輔材料及包裝材料采購管理制度原輔材料及包裝材料是食品生產(chǎn)加工的必備條件，其質(zhì)量直接影響到產(chǎn)品質(zhì)量，必須進行嚴格控制，以確保其質(zhì)量符合規(guī)定的要求
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