樓面部員工崗位職責(zé)五篇范文-展示頁
2024-11-09 22:25本頁面
【正文】 。，熟悉各類服務(wù)流程和酒水價(jià)格。、安排員工工作。主要工作：負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理完成酒吧服務(wù)工作規(guī)劃、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)等各項(xiàng)工作，組織管理下屬人員完成本職工作。12．每星期安排一至二次主管會議，總結(jié)一周的工作情況、出品及服務(wù)質(zhì)量，定 期與員工召開工作會議。10．發(fā)掘客源，聯(lián)絡(luò)客人，經(jīng)常探訪熟客。8．負(fù)責(zé)安排保管好財(cái)產(chǎn)，負(fù)責(zé)選購與檢查每一樣用品、工具家私、食品質(zhì)量、價(jià)錢以購用，注意場面器具衛(wèi)生與保養(yǎng)物品，做好防火、防盜工作。6．協(xié)助總經(jīng)理接待重要客人，組織公關(guān)員工接待重要客人。5．直接對總經(jīng)理負(fù)責(zé)，全面主持公共關(guān)系工作，根據(jù)總經(jīng)理的指示統(tǒng)籌有關(guān)部門的經(jīng)營推銷活動(dòng)。落實(shí)獎(jiǎng)懲與工作安排。2．負(fù)責(zé)招聘部門員工，合理分配崗位工作，培訓(xùn)教育員工，擬定員工培訓(xùn)內(nèi)容，定期評估員工工作表現(xiàn)。第二篇：娛樂部樓面經(jīng)理崗位職責(zé)娛樂部樓面經(jīng)理崗位職責(zé)樓面經(jīng)理：黃永生 協(xié)助總經(jīng)理工作全權(quán)負(fù)責(zé)樓面營運(yùn)、管理工作。1熟悉本職工作內(nèi)容及流程，下班前須檢查并確認(rèn)工作已全部完成，經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可離開。1不許以任何理由與客人爭吵或索要小費(fèi)，工作中與同事產(chǎn)生矛盾應(yīng)在休息時(shí)間協(xié)調(diào)解決，不得影響正常營業(yè)。工作時(shí)間不得擅自離崗、竄崗或接待親友。開單時(shí)注意字跡清晰工整，以免影響吧臺出品速度。當(dāng)班前必須做好各種準(zhǔn)備工作，如筆、酒水單、開瓶器等。工衣保持整潔干凈，佩戴工作卡，精神飽滿，面帶微笑。第一篇：樓面部員工崗位職責(zé)樓面部員工崗位職責(zé)身為公司員工，必須敬業(yè)樂業(yè)，殷勤忍耐，員工的個(gè)人行為舉止會直接影響公司的業(yè)績，為此樓面所有員工應(yīng)遵守以下各項(xiàng)崗位職責(zé)：遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，團(tuán)結(jié)友愛。愛護(hù)公司一切設(shè)施，節(jié)省物資，整理和保持良好的工作環(huán)境，不斷提高工作效率及改進(jìn)工作技巧。當(dāng)天例會結(jié)束后，立即打掃各區(qū)衛(wèi)生，做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，營業(yè)時(shí)間要留意客人動(dòng)向，主動(dòng)熱情，客人離開后立即撤臺，清理干凈。工作中應(yīng)及時(shí)清理桌面及地面清潔衛(wèi)生，工作積極主動(dòng)從而提高翻臺率。服從上司管理，做到先服從、后上訴的原則，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)反映。工作時(shí)間不得擅自離崗，在大庭廣眾之下挖鼻、吃東西、不得粗言穢語，不得對客人指手劃腳，評頭論足。1發(fā)揮主人翁精神，不得盜竊公司及客人的財(cái)物，不得將客人遺留的食品、物品私用，不得蓄意損毀公司聲譽(yù)。1保持團(tuán)體合作精神，在工作中同事之間互相幫助，團(tuán)結(jié)友愛。直接上司：KTV總經(jīng)理直接下屬：樓面主管、DJ主管工作內(nèi)容：1．制定部門工作計(jì)劃、管理制度、工作流程、并督促員工貫徹執(zhí)行。3．抓好員工隊(duì)伍思想教育工作，制定每期培訓(xùn)大綱。4．當(dāng)班時(shí)巡查員工的工作，與客人打招呼待好客人，并注意了解客人對公司的意見，給予妥善的方法處理。積極宣傳公司的優(yōu)良服務(wù)和完善的設(shè)施，樹立良好形象。7．留意客人動(dòng)向，了解收集旅游市場信息，溝通內(nèi)部關(guān)系，為總經(jīng)理決策當(dāng)參 謀，隨時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)客情與工作情況。9．負(fù)責(zé)與出品部各主管研究出各菜式的餐牌，按照毛利打好售價(jià)，并把好出品 質(zhì)量關(guān)。11．注意員工的工作情況與紀(jì)律，注意工作中社會性事件的發(fā)生以及處理。俱樂部二00九年二月九日第三篇：樓面崗位職責(zé)篇一：樓面主管崗位職責(zé)環(huán)球號（ship）吧文件下達(dá)通知書——————（管理公司）第ship字號文件———傳達(dá)部門：服務(wù)部樓面部主管崗位職責(zé)直屬上級：服務(wù)部經(jīng)理直屬下屬：樓面服務(wù)員管理權(quán)限：受服務(wù)部經(jīng)理委托，對本部門的所有基層員工工作有指揮、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、管理的權(quán)力，并承擔(dān)執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章、工作指令的管理責(zé)任，對所分管的工作全面負(fù)責(zé)。崗位職責(zé)：。，合理安排員工假期。，培訓(xùn)員工。，防止浪費(fèi)，減少損耗，嚴(yán)防失竊。，并定期檢查補(bǔ)充。特此通知 總經(jīng)辦管理公司 20081128 篇二：餐廳樓面領(lǐng)班崗位職責(zé)餐廳樓面領(lǐng)班崗位職責(zé)協(xié)助餐廳主管做好日常管理工作，認(rèn)真執(zhí)行各種制度和工作標(biāo)準(zhǔn)，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成上級分配工作任務(wù)。第一時(shí)間處理客人投訴或立即報(bào)告樓面主管，及時(shí)收集客人對 菜品和服務(wù)的信息并反饋到樓面主管。做好每天衛(wèi)生工作計(jì)劃，保障餐廳
研究報(bào)告相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1