20xx年醫(yī)學專題—合理營養(yǎng)、平衡膳食-展示頁
2024-11-09 00:31本頁面
【正文】 07)》由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食寶塔三部分組成。,Marketing Diagram,合理營養(yǎng)，增進(zēngj236。 所以，葷素平衡，以脂肪在每日三餐熱量中占25%～30%為宜。素食含脂肪過少，常吃素食，危害兒童發(fā)育（特別是腦發(fā)育）；也可禍及老人，引起膽固醇水平過低而遭受感染與癌癥的侵襲。nɡ w224。 常吃素者易患貧血、結核病。,5．動物性食物和植物性食物比例(bǐl236。,4．體液(tǐy232。y232。 酸性食品：蛋黃、大米、雞肉、鰻魚、面粉、鯉魚、豬肉、牛肉、干魷魚、啤酒、花生等。,正常情況下人的血液偏堿性，PH值保持在之間。,3．各種(ɡ232。只要各種營養(yǎng)素在一定(yīd236。,不同的生理、不同的活動，營養(yǎng)素的需要量不同，加之各種營養(yǎng)素之間存在著錯綜復雜的關系，造成各種營養(yǎng)素攝入量間的平衡難于把握。）,2．各種(ɡ232。zh237。zh237。 只有食物中所提供的8種氨基酸的比例，與人體所需要的比例接近時才能有效地合成人體的組織蛋白。,10,第十頁，共三十七頁。ng)，如貧血、結核、癌癥等。ng)營養(yǎng)素構成的平衡,當熱量營養(yǎng)素提供的總熱量與機體消耗的能量平衡時 ,稱為熱量營養(yǎng)素構成平衡 熱量營養(yǎng)素供給過多，將引起肥胖、高血脂和心臟??；過少，會造成營養(yǎng)不良，同樣可誘發(fā)多種疾病(j237。,1．熱量(r232。,二、合理(h233。 否則(fǒuz233。 要有健康的體魄，首先，必須在人體的生理需要和膳食營養(yǎng)供給之間建立平衡的關系，也就是平衡膳食。,8,第八頁，共三十七頁。,6,第六頁，共三十七頁。nkāng)的主要因素：,4,第四頁，共三十七頁。nkāng)的關系,3,第三頁，共三十七頁。ng)等方面都處于良好的狀態(tài)。,健康是指一個人在身體健康、心理健康和社會適應(sh236。o)內容:,一、營養(yǎng)與健康的關系(guān x236。n)中心 丁紅艷,第一頁，共三十七頁。合理膳食、增進(zēngj236。n)健康,古交市教研科研(kē y225。,主要(zhǔy224。) 二、合理膳食，增進健康 1.合理營養(yǎng)是健康的物質基礎,平衡膳食是合理營養(yǎng)的根本途徑 2.《中國居民膳食指南》為合理膳食,增進健康提供了權威的指導,2,第二頁，共三十七頁。y236。,一、營養(yǎng)與健康(ji224。,影響健康(ji224。,5,第五頁，共三十七頁。,7,第七頁，共三十七頁。,合理營養(yǎng)是健康的物質基礎，平衡膳食是合理營養(yǎng)的根本途徑。 1.熱量營養(yǎng)素構成的平衡 2.各種氨基酸比例的平衡 3.各種營養(yǎng)素攝入量的平衡 4.體液中的酸堿平衡， 5.動物性食物和植物性食物的比例平衡。)，就會影響身體健康，甚而導致某些疾病發(fā)生。lǐ)營養(yǎng)，增進健康,9,第九頁，共三十七頁。li224。b236。 要想時時達到生活工作的熱量需求，通常，一日三餐熱量分配應為：早餐占30%，午餐占40%，晚餐占30%。,食物中蛋白質的營養(yǎng)價值，基本上取決于食物中所含有的8種必需氨基酸的數量和比例。（比例越接近，生理價值(ji22
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