訂餐及銷售提成方案-展示頁
2024-11-08 12:01本頁面
【正文】 月，實習期過后2000元/月。一旦低于甲方規(guī)定售價后需提前向甲方請示后方可執(zhí)行，如未經(jīng)同意乙方私自售價所產(chǎn)生的經(jīng)濟后果由乙方個人承擔。此制度嚴格執(zhí)行。宴會預訂必須如實、準確的進行業(yè)績登記，要求在前臺登記本上必須詳細記錄客人的資料和銷售人員的姓名，不允許事后對業(yè)績進行補錄和更改；營業(yè)經(jīng)理負責運行流程的監(jiān)督和檢查，有義務根據(jù)客戶資料對銷售人員的業(yè)績登記進行抽查式電話回訪，但是要注意措辭。四、員工主動向客人推銷儲值卡，客人充值成功后，該員工將獲得充值金額2%的提成。二、包廂預定指酒店員工（管理人員）主動聯(lián)系客人來用餐，或客人主動找某位員工（管理人員）訂餐，不包括客人打電話到迎賓臺所做的預定。15桌以上30桌以下每桌提成10元。第一篇：訂餐及銷售提成方案訂餐及銷售提成方案為了促進餐飲銷售，充分調動員工的工作積極性，切實做好全員營銷，從而提高餐飲營業(yè)收入、增強贏利能力，現(xiàn)對餐飲銷售提成方案做出以下規(guī)定：一、婚宴、宴會預訂指酒店員工（管理人員）介紹客人來酒店預訂或客人報服務員（管理人員）姓名預訂宴席、在5桌以上8桌以下含8桌（每桌提成5元）。8桌以上15桌以下含15桌（每桌提成8元）。此提成方案執(zhí)行范圍：酒店所有員工。每間包廂的提成比例為消費額的1%三、餐廳員工推酒水提成提成比例參照酒水提成表，各包廂服務員每月上交酒水相關對獎物件交由部門核實后給予統(tǒng)一發(fā)放提成。五、相關規(guī)定：主要數(shù)據(jù)來源：由迎賓員登記每天上
規(guī)章制度相關推薦
鄂ICP備17016276號-1