【正文】 新產(chǎn)品的發(fā)展動(dòng)向，進(jìn)一步搞好新品開發(fā)，推動(dòng)企業(yè)技術(shù)進(jìn)步，建立和完善以市場(chǎng)和銷售指導(dǎo)生產(chǎn)的市場(chǎng)運(yùn)作體系。 企業(yè)要注重技術(shù)水平和人員素質(zhì)的提高，確保產(chǎn)品質(zhì)量。 綜上所述，本項(xiàng)目符合國家產(chǎn)業(yè)政策，產(chǎn)品市場(chǎng)前景較好，技術(shù)、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)均是可行的。 總投資及財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) 本項(xiàng)目總投資 3500 萬元，其中固定資產(chǎn)投資總額 2021 萬 元，流動(dòng)資金 1500 萬元。 本項(xiàng)目能源消耗的種類有電、水和煤炭，年耗電量 萬度，年耗水量 萬噸，年耗煤量 噸。本項(xiàng)目可安置農(nóng)民工 100 人，本項(xiàng)目社會(huì)效益顯著。項(xiàng)目產(chǎn)品以抽 真空包裝形式進(jìn)入市場(chǎng)，市場(chǎng)前景較好，采用的生產(chǎn)工藝技術(shù)成熟先進(jìn)，工程建設(shè)方案合理。 項(xiàng)目選址在 宿州 市 蕭 縣 食品工業(yè)園 ，符合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和總體布局要求。在調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格按照客觀實(shí)際進(jìn)行評(píng)價(jià)分析，以保證咨詢報(bào)告的客觀性、公正性和科學(xué)性。 （二） 主要研究范圍 本報(bào)告主要對(duì)本技術(shù)改造項(xiàng)目的建設(shè)條件、投資必要性、工藝設(shè)備、投資估算、經(jīng)濟(jì)效益等諸方面可行性作出分析。 資金籌措 全部由業(yè)主自籌。 （八）建設(shè)期 本項(xiàng)目建設(shè)工期為 2021 年 9 月至 2021 年 9 月。 資格等級(jí)：甲 級(jí) 證書編號(hào)： 11420210063 發(fā)證機(jī)關(guān)：國家發(fā)改委 安徽省鮮客食品有限責(zé)任公司 年產(chǎn) 10000 噸休閑食品加工項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 工程號(hào)： HQSL8101286 安徽環(huán)球工程咨詢有限公司 二 O一一年七月 安徽省鮮客食品有限責(zé)任公司年產(chǎn) 10000 噸休閑食品加工項(xiàng)目 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制單位及編制人員 項(xiàng)目編制單位：安徽環(huán)球工程咨詢有限公司 咨詢資格等級(jí)：甲級(jí)證書編號(hào)： 11420210063 （發(fā)證機(jī)關(guān)：中華人民共和國國家發(fā)展和改革委員 會(huì)） 行政管理負(fù)責(zé)人：陳小梅 職務(wù)：總經(jīng)理 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：楊超 職務(wù)：總會(huì)計(jì)師 技術(shù)管理人責(zé)人：李勇 職務(wù)：總工程師 經(jīng)濟(jì)管理負(fù)責(zé)人：尹新洪 職稱：總經(jīng)濟(jì)師 項(xiàng)目編制人員 主要編制人員： 易曉紅 我國注冊(cè)咨詢工程師 侯偉 我國注冊(cè)咨詢工程師 宋文超 我國注冊(cè)咨詢工程師 姚偉 工程師 時(shí)理想 工程師 姚道娟 經(jīng)濟(jì)師 曹遜 工程師 地址：徽州大道 197 號(hào)省農(nóng)委培訓(xùn)中心 303 室（省農(nóng)委大門南 30 米） 目 錄 第一章 總 論 .......................................... 1 一、項(xiàng)目概況 ......................................... 1 二、編制依據(jù)、研究范圍及編制原則 ...................... 1 三、研究結(jié) 論與建議 .................................... 2 四、業(yè)主簡(jiǎn)介 ......................................... 4 第二章 項(xiàng)目建設(shè)背景、必要性及可行性 ..................... 5 一、項(xiàng)目建設(shè)背景 ...................................... 5 二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性 .................................. 5 三、項(xiàng)目建設(shè)的可行性性 ................................ 6 第三章 市場(chǎng)分析 ........................................ 9 一、中國休閑食品行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì)分析 .................. 9 二、產(chǎn)品市場(chǎng)分析 ..................................... 11 三、市場(chǎng)營銷 ........................................ 12 四、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 ..................................... 13 第四章 項(xiàng)目選址分析 .................................... 14 一、項(xiàng)目所在城市基本情況 ............................. 14 二、蕭縣食品工業(yè)園基礎(chǔ)設(shè)施與已進(jìn)園項(xiàng) 目情況 ........... 17 第五章 生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品方案和工藝 ........................ 19 一、生產(chǎn)規(guī)模 ........................................ 19 二、產(chǎn)品方案 ........................................ 19 三、產(chǎn)品工藝 ........................................ 20 第六章 工程建設(shè)方案 .................................... 24 一、總圖平面布置 ..................................... 24 二、土建工程 ........................................ 24 三、公用工程 ........................................ 26 第七章 環(huán)境保護(hù) ....................................... 29 一、設(shè)計(jì)依據(jù) ........................................ 29 二、主要污染源及污染物 ............................... 29 三、污染物控制措施 ................................... 30 第八章 安全生產(chǎn)、勞動(dòng)保護(hù)與消防 ........................ 33 一、勞動(dòng)安全與衛(wèi)生保護(hù) ............................... 33 二、消防 ............................................ 34 第九章 節(jié)能 ........................................... 36 一、編制依據(jù) ........................................ 36 二、能耗分析 ........................................ 36 三、節(jié)能措施 ........................................ 37 第十章 企業(yè)組織和勞動(dòng)定員 .............................. 39 一、組織管理機(jī)構(gòu) ..................................... 39 二、勞動(dòng)定員與人員培訓(xùn) ............................... 39 第十一章 項(xiàng)目實(shí)施規(guī)劃 .................................. 41 一、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 ..................................... 41 二、工程招標(biāo) ........................................ 41 第十二章 投資估算與資金籌措 ............................ 45 一、 估算范圍及依據(jù) .................................. 45 二、 建設(shè)投資估算 .................................... 45 三、 資金籌措方案 .................................... 46 第 十三章 項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析 .................................. 47 一、成本及利潤分析 ................................... 47 二、盈利能力分析 ..................................... 48 三、 財(cái)務(wù)生存能力分析 ................................ 49 第十四章 綜合效益分析 ................................... 50 一、環(huán)境效益分析 ..................................... 50 二、 社會(huì)效益分析 .................................... 50 第十五章 結(jié)論和建議 ..................................... 51 一、 項(xiàng)目綜合評(píng)價(jià)結(jié)論 ................................ 51 二、 存在問題及建議 .................................. 51 安徽省鮮客食品有限責(zé)任公司年產(chǎn) 10000 噸休閑食品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 1 第一章 總 論 一、項(xiàng)目概況 （一）項(xiàng)目名稱： 年產(chǎn) 10000 噸休閑食品加工項(xiàng)目 （二）擬建設(shè)地址：蕭縣食品工業(yè)園 （三）項(xiàng)目業(yè)主： 安徽省鮮客食品有限責(zé)任公司 （四）法人代表：朱觀黨 （五）項(xiàng)目性質(zhì)：新建 （六）生產(chǎn)規(guī)模為：年產(chǎn)各種休閑食品 10000 噸。 （七）項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 根據(jù)項(xiàng)目產(chǎn)量和工藝建設(shè)要求，需用土地約 20 畝，新建生產(chǎn)廠房及輔助用房約 12021 平方米及設(shè)施實(shí)施，新建 6 條生產(chǎn)線及配套設(shè)施設(shè)備，配套建設(shè)環(huán)保、消防、職業(yè)安全衛(wèi)生等輔助設(shè)施和給排水、供電等公用工程。 （九） 項(xiàng)目投資及資金來源 項(xiàng)目總投資 3500 萬元，其中固定資產(chǎn)投資 2021 萬元，流動(dòng)資金 1500 萬元。 二、 編制依據(jù)、研究范圍及編制原則 （一） 編制依據(jù) 國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn) 國民 經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的若干意見》； 國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》； 國家發(fā)改委《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（ 2021 版 ）》； 安徽省鮮客食品有限責(zé)任公司年產(chǎn) 10000 噸休閑食品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 2 國家發(fā)改委《促進(jìn) 食品 加工業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見 》； 國家發(fā)改委、建設(shè)部發(fā)布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）； 《中華人民共和國水污染防治法》 《醬鹵肉制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》 《 蕭縣 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃》； 《 蕭縣國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展 “ 十 二 五 ” 規(guī)劃》； 項(xiàng)目建設(shè)所需相關(guān)資料。研究范圍包括： 項(xiàng)目建設(shè)的背景和必要性 產(chǎn)品市場(chǎng)分析 項(xiàng)目建設(shè)生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品方案 工藝技術(shù)方案和原輔材料供應(yīng) 工程建設(shè)方案 環(huán)境保護(hù)和節(jié)能 投資估算和資金籌措 財(cái)務(wù)分析與評(píng)價(jià) （三） 編制原則 堅(jiān)持客觀、公正、科 學(xué)、可靠的原則和實(shí)事求是的工作態(tài)度，力求做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、內(nèi)容完整、重點(diǎn)突出、結(jié)論科學(xué)。 三、 研究結(jié)論與建議 （一） 研究結(jié)論 本項(xiàng)目屬于國家發(fā)改委《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（ 2021 版 本）》安徽省鮮客食品有限責(zé)任公司年產(chǎn) 10000 噸休閑食品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 3 中鼓勵(lì)類項(xiàng)目，項(xiàng)目的建設(shè)符合國家產(chǎn)業(yè)政策，符合我國農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)升級(jí)的發(fā)展方向。 本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模為 年 加工 10000 噸 醬鹵 制品加工產(chǎn)品。 本項(xiàng)目每年加 工肉、禽、蛋 10000 噸，將直接拉動(dòng)農(nóng)民 年 增收近 4000 萬元。 本項(xiàng)目建成投運(yùn)后，在各項(xiàng)環(huán)境保護(hù)措施到位的情況下，對(duì)該區(qū)域生態(tài)環(huán)境影響較小。 本項(xiàng)目建設(shè)期 1 年。項(xiàng)目稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率 %，投資回收期為3 年（ 不 括建設(shè)期 1 年）。 （二）建議 建議企業(yè)抓緊項(xiàng)目前期準(zhǔn)備工作，盡快落實(shí)資金，確保工程項(xiàng)目的按期投產(chǎn)。 建議企業(yè)加強(qiáng)企業(yè)各項(xiàng)基礎(chǔ)管理，減少各項(xiàng)原輔材料和能源消耗，降低生產(chǎn)成本和各項(xiàng)費(fèi)用開支，提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，增強(qiáng)項(xiàng)目的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。 四、業(yè)主簡(jiǎn)介 安徽鮮客食品有限責(zé)任公司是一家專業(yè)從事食品加工的企業(yè)。公司技術(shù)實(shí)力雄厚，擁有一支素質(zhì)高、技術(shù)好的職工隊(duì)伍，有食品特級(jí)技師二名，高級(jí)技師六名，技術(shù)人員二十名。公司的經(jīng)營理念是：“ 管理求效益，管理求質(zhì)量，管理求發(fā)展 ” ，在這一思想的指導(dǎo)下，公司生產(chǎn)的產(chǎn)品一直暢銷宿州及周邊 市場(chǎng)，醬鹵肉、禽、蛋制品系列深受廣大消費(fèi)者歡迎。 安徽省鮮客食品有限責(zé)任公司年產(chǎn) 10000 噸休閑食品加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 5 第 二 章 項(xiàng)目建設(shè)背景、必要性及可行性 一、 項(xiàng)目建設(shè)背景 目前，我國休閑食品共有八大類：谷物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、油炸谷物類、糖食類、肉禽魚類、干制果蔬類等。據(jù)統(tǒng)計(jì)表明，休閑食品市場(chǎng)的年銷售額超過 400 億美元。但是，中國目前的休閑食品加工業(yè)的發(fā)展還比較