【正文】 對靈臺念經(jīng)為祖先神靈送行。送祖靈，要做三塊苦蕎麥餅，在鐵鍋中烙燒。第三天 過年第三天五更公雞尚未開叫前，各家都早早起床舉行送祖靈儀式，彝語叫“阿普波支”。一直玩鬧到酒足飯飽，甚至酩酊大醉。彝族吃年飯，要體現(xiàn)富有、安樂、莊嚴(yán)，既要有規(guī)矩、莊重，又要活躍、愉快。祭祖過后，全家聚在一起開始吃年飯。燒肉敬祖靈完畢后，先由男主人喝上第一口年酒、吃上第一口年肉，然后由家人一一品嘗。燒肉敬祖靈 這才算過年的開始。彝族喜歡用高山上的干蕨草燒肉，因?yàn)檗Р轂榧?，也易燃而且味香。殺年豬時，要先喝“殺豬酒”，每個參加殺年豬的壯漢都得喝上一口。而過年豬的選擇是有講究的，如不帶任何殘疾和缺陷，不用老母豬，不要尾巴短小，總之要形象完美無缺，沒有其他異兆。過年的飲食有許多傳統(tǒng)的習(xí)俗，并很有講究。涼山彝族過年都在秋收后的農(nóng)歷十月，按傳統(tǒng)擇吉日進(jìn)行，時間不統(tǒng)一。涼山彝諺說：“火把節(jié)是眼睛的節(jié)日，彝族年是嘴巴的節(jié)日。燒掉草人之后，人們即從火堆上跳來跳去，表示驅(qū)邪。燒草人的用意是“火化歸天”，“火化返祖”，意即草人火化之后，便又重新回到祖先那里。畢摩說“一”代表“天父”，“博”代表“地母”。然后持火把上山，到半山腰燒一堆火，大家圍著火跳舞，青年男女對唱山歌。屋子外面，長老也唱《哭母調(diào)》，長老領(lǐng)唱，群眾合唱，一邊揮舞火把一邊唱，唱一句，舞一下火把。例如：云南雙柏縣者柯盲村彝族火把節(jié)習(xí)俗是，先由畢摩唱彝族先民遷徙詞，唱完后由一草人(即身披草衣的人)高舉象征男性生殖器的模型來到人群聚集的地方唱《哭母調(diào)》。所地地區(qū)的婦女火把節(jié)時在野外過節(jié)的場所必須舉行“都荷舞”，圣乍地區(qū)就沒有這種邊歌邊走的活動形式。有些地方還比較完整地保留著古老的習(xí)俗，有些地方則其內(nèi)容和形式都有所演變發(fā)展?；鸢压?jié)豐富多彩、五彩繽紛的民俗活動令人目不暇接，充滿著民族特色的傳統(tǒng)文娛體育活動妙趣橫生、多姿多彩，色彩斑斕的民族服飾，使整個節(jié)日似乎成了人人參加的大型彝族服裝展示會，使節(jié)日充滿了熱烈、歡樂的氣氛。年輕女子則跳起歡樂的節(jié)日舞“都荷舞”。第二天是節(jié)日的高潮，熱鬧而隆重，活動內(nèi)容眾多。第一天打牛殺豬宰羊準(zhǔn)備豐盛食物，晚上耍火把游山繞地，這時青年們聚集一起玩火把，唱“都格啦”(即火把節(jié)到了，快來玩耍。我通過訪問幾位得高望重的老人，在調(diào)查期間我主要得到了一下的彝族風(fēng)俗習(xí)慣。涼山彝族人民有兩大傳統(tǒng)節(jié)日，一個是“都宰”，即火把節(jié)；一個是“庫史”即彝族年。我們相信在時間的沉淀中彝族的茶文化定會沉淀地愈來愈香醇濃厚。因此做出的烤茶自然是色、香、味俱佳。平日里我們是沖茶，但彝族不同，他們是烤茶。彝族在舉行婚禮時，要念《尋茶經(jīng)》；辦喪事時，要念《茶的根源》；過年節(jié)舉行各種祈福儀式時，首先要用茶水獻(xiàn)祭祖先和諸神；在詛咒兇邪、招魂喚魂和超度祖靈等大型儀式的安插各式天星圖中，都要安插“茶祭壇”和“酒祭壇”，并稱祭獻(xiàn)的貢品為“之所拉所”，意為茶氣酒氣。中國人民偏愛喝茶。說到酒大家很容易就會想到茶?！叭谰啤痹跉v史發(fā)展，世事變遷中仍然沒有消失，而是完全深入了彝族風(fēng)俗之中。留客酒，即客人要離開主人家時，主人送客到門口時請客人喝下離別的最后一杯酒。欄門酒，即在門口迎接客人，彝家人吹響長號、嗩吶，彈起月琴，載歌載舞，歡唱”迎客調(diào)”，客人一下馬，就由盛裝的彝家姑娘捧上一杯美酒。因此彝族接待貴客的禮節(jié)就是“三道酒”。彝族歷史悠久，文化豐富多彩,在常年的發(fā)展中形成了自己獨(dú)有的燦爛的風(fēng)土人情。第一篇：彝族風(fēng)俗習(xí)慣彝族風(fēng)俗習(xí)慣56個民族56朵花，每個民族都有花般的民俗習(xí)慣。作為其中一員的彝族當(dāng)然也不例外?，F(xiàn)在我們就一起來了解彝族的風(fēng)俗習(xí)慣吧！酒，在彝族日常生活中占據(jù)著極為重要的地位。“三道酒”分別是“攔門酒”“祝福酒”“留客酒”。祝福酒，即在酒宴上向遠(yuǎn)方高貴的客人敬上雙杯美酒，同時還要獻(xiàn)上祝酒歌。吹奏“留客調(diào)”的同時客人喝掉這杯酒喝掉，才能啟程。時至今日大家去到彝族地區(qū)仍能見到這種待客禮儀?？煽伞⒖Х?、茶并稱當(dāng)今世界的三大無酒精飲料，刺激興奮的可可，浪漫濃郁的咖啡，自然清新的茶香。彝族就是我國最早發(fā)現(xiàn)、制作和飲用茶的民族之一。既然茶如此重要，那么在和之前必經(jīng)過細(xì)致的制作。彝族烤茶的方法頗為講究，有著許多細(xì)致的步驟。茶在深層文化中一直保留至今。這只介紹了關(guān)于彝族習(xí)俗的冰山一角，大家如果感興趣就親自去看看，體會那璀璨繽紛的彝族風(fēng)情吧！第二篇：彝族風(fēng)俗習(xí)慣調(diào)查報(bào)告彝族風(fēng)俗習(xí)慣調(diào)查報(bào)告計(jì)科系08級3班XX 摘要：在放寒假期間我參加了西川鄉(xiāng)踏地坪村的二項(xiàng)調(diào)查活動，在調(diào)查期間讓我真切感受到彝人的文明世界和歡樂的節(jié)日。彝族年是涼山彝族人民的傳統(tǒng)年節(jié)，正如漢族過春節(jié)，彝族有與眾不同的婚禮習(xí)俗，畢摩文化和服飾。關(guān)鍵字:彝族火把節(jié) 彝族過年 彝族的婚禮習(xí)俗 畢摩文化 服飾彝族的火把節(jié)一般要連續(xù)過三天。)的火把節(jié)歌。屆時，舉行傳統(tǒng)的斗牛、斗羊、斗雞、賽馬、摔跤。第三天，繼續(xù)過節(jié)，不過活動不如頭兩天熱烈、隆重?；鸢压?jié)的習(xí)俗，彝族各地區(qū)各支系過節(jié)的內(nèi)容和形式可能因不同的習(xí)慣而不同。例如：涼山彝族圣乍地區(qū)和所地地區(qū)過火把節(jié)時有些細(xì)節(jié)就不一樣。涼山地區(qū)和云南、貴州地區(qū)差別就更大。唱詞內(nèi)容包括母親生兒育女的功德及對母親的懷念等，全部《哭母調(diào))要唱一整天，草人邊唱邊做性交、懷孕、生產(chǎn)的模擬動作，表演小孩向母親要食物及得到食物后表示感謝的動作。唱完《哭母調(diào)》就舉行驅(qū)鬼儀式，將蒸熟的鬼頭饅頭丟給大家。到達(dá)山頂，舉行燒草人儀式，草人代表始祖，彝語叫“一博”，“一”意為天，“博”意為地。所以“一博”就是祖先。燒草人必須在太陽未落時燒，過去是燒真人，草衣未必就燒死，現(xiàn)在是假托，扮草人的人燒掉草衣，在草堆點(diǎn)燃前從草堆中鉆出，人們看不出人已經(jīng)跑掉，現(xiàn)在的燒草人實(shí)際只是一種象征行為。彝族火把節(jié)中的“焚人”與喪葬習(xí)俗中的“火化”雖然焚燒的對象一個是活著的祖先，一個是死者的遺體，但其目的相同，都是“火化歸祖”?！彼裕私鉀錾揭妥迥?，不能不了解彝族的飲食文化，而彝族年的飲食文化又包含著彝族濃厚的傳統(tǒng)宗教習(xí)俗、樸素的道德觀念、待客禮儀和飲食禁忌。彝語稱過年為“庫石”，是“新年”之意。殺過年豬 彝族人過年，家家戶戶都要宰殺過年豬，一般不興殺其他的牲畜。一個村寨宰殺過年豬在時間上要有一定的秩序，輩分高者先殺豬，輩分低者后殺豬。然后用燒紅了的石塊、金絲竹、清水同放一木瓢或木缽中，以純潔的蒸氣進(jìn)行凈化，以除去年豬身上的所有邪氣，這表示對祖先神靈的誠心敬奉。用蕨草將年豬的毛燒盡并烤黃豬皮后，再用炭灰和水涂抹刮凈，這樣的豬肉沒有水氣，鮮嫩而味美。首先，用年豬各部位有代表性的肉切成塊，在火塘里燒烤，然后盛入木盤中，放上鹽，插上竹簽，中間放上一杯酒，由主人家的男人在內(nèi)屋的靈臺前和屋檐下念經(jīng)敬奉祖先。過年豬肉，除第一天晚飯食用部分外，以整體(內(nèi)臟、眼腳除外)臵于內(nèi)屋靈臺上祭祖，三天之內(nèi)不能隨便翻