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正文內(nèi)容

ktv籌備計劃書-展示頁

2024-10-25 05:01本頁面
  

【正文】 各部門人員協(xié)作。培訓主體(公司知名度、推廣、各部門人員進現(xiàn)場模擬演練及定崗定位,配合工程做好現(xiàn)場衛(wèi)生大總清及機具大檢查)(1)公司知名度、推廣、宣傳內(nèi)容:與3相結(jié)合、擬定、各主要路線,分發(fā)我公司宣傳物品,將我公司知名度,推向高潮。熟悉各崗位流程,了解并熟悉現(xiàn)場運作機具使用。分發(fā)我公司宣傳單及部分有代表性物品,如廣告筆、打火機等。教授如何發(fā)揮團隊力量,帶好班級做到以身作則,身先士率。對干部梯隊進行和理模式上的強化培訓,使其明白如何做為一名干部,如何做好一名干部應注意哪些事件,具體哪些必備要求。(2)特殊崗位強化培訓內(nèi)容:收銀(算單技能技巧,工作要領),主、副接與客人應對能力,吧臺人員業(yè)務知識。(2)講授專業(yè)業(yè)務知識結(jié)合實際操作演練內(nèi)容培訓目的面對顧客的面孔人際關系的處理知識改變命運精品文檔 你我共享服務員的要求服務的標準跟客人打招呼的注意事項服務常用語肢體語言不敬的眼神對待客人的心態(tài)1主接工作流程及注意點和技巧1常客服務流程1成功諫言1消費解說1副接工作流程1食品擺放及酒水服務1如何為客人開灑、斟灑1巡回服務1服務鈴服務寄酒流程及注意事項2買單服務流程2清包流程及注意事項2總清流程培訓主體(業(yè)務知識考核,特殊崗位強化培訓,儲備干部篩先培訓,現(xiàn)場模擬演練。(4)員工應有職業(yè)道德思想:講授如何做好一名優(yōu)秀員工;2應具備哪此職業(yè)上必備知識;如何做好各崗位上事項;如何為公司節(jié)約每一樣東西,發(fā)揮自己才能給公司創(chuàng)造最大利潤。(2)肢體語言培訓內(nèi)空:指引手摯、鞠躬、臉部表情、走知識改變命運精品文檔 你我共享姿、托盤姿勢等。第三階段:員工培訓(重點):KTV做為人服務人的行業(yè),員工的服務素質(zhì)做為公司的軟件設備,直接影響到公司發(fā)展的前景及命運,在短時間內(nèi),如何培訓出一批業(yè)務知識扎、服務、思想、理念、能夠與公司經(jīng)營理念相結(jié)合的員工,特擬定以下為期1個月培訓計劃。制定培訓計劃(地點、時間、內(nèi)容等)。第一篇:KTV籌備計劃書精品文檔 你我共享KTV籌備計劃書KTV企業(yè)籌備的幾個階段第一階段:招聘,培訓的準備工作:制定有關KTV的規(guī)章制度,崗位職責,工作流程等。制定招聘計劃及招聘崗位,時間。第二階段:員工招聘。培訓主體(體能培訓、肢體語言、貫輸公司經(jīng)營理念,員工應有職業(yè)道德思想)(1)體能培訓內(nèi)容:站姿、蹲姿、四面轉(zhuǎn)法、原地踏步走、跑步、口令、口號、俯臣撐等。(3)貫輸公司經(jīng)營理念:公司的經(jīng)營管理是“以人為本”,這里提供足夠的發(fā)展空讓你自由成本,我們深信,不久的你將是我公司的最主要財富,因為有你的高度的敬業(yè)精神和熱情的工作態(tài)度腦高效實務的工作品質(zhì),才是我們公司可以持續(xù)發(fā)展的保證,更主要的是你熱情友好的服務動態(tài)及優(yōu)秀的專業(yè)素質(zhì),將為公司贏得一批又一批的回頭客,從而提升了公司的品牌與知名度,同時你自身價值和良好愿望也將此得以實現(xiàn),你的理想也將在此得到升華,你的服務勤奮工作也會得到報嘗等。培訓主體(以體能、形體、規(guī)范、考核、講授專業(yè)業(yè)務知識結(jié)合實際操作演練為主)(1)體能、形體、規(guī)范、考核、內(nèi)容:規(guī)范所有基本形體動作達到統(tǒng)一,以此發(fā)揮各培訓員工團隊精神及意識,是進行各員工形體動作規(guī)范、考核、篩選優(yōu)秀員工、淘汰一部分不符合公司要求員工。(1)業(yè)務知識考核內(nèi)容:針對各員工對所學業(yè)務知識掌握程度進行篩先優(yōu)秀員工,淘汰不符合公司發(fā)展要求員工,且挑先各方面表現(xiàn)優(yōu)異員工列為儲備干部。(3)儲備干部篩選及強化培訓內(nèi)容通過體能及理論,發(fā)現(xiàn)人才有一竅不通管理潛力進行篩先,組建干部梯隊。對儲備干部培養(yǎng)對公司的忠誠度。(4)帶隊出外跑步,做宣傳活動內(nèi)容:以整齊的團隊展知識改變命運精品文檔 你我共享示與群眾宣傳我公司的知名度。(5)現(xiàn)場模擬演練培訓內(nèi)容:結(jié)合理論流程,規(guī)范實際操作。讓培訓員工適應與客人的應對能力。(2)各部門人員進場模擬演練及定崗定位內(nèi)容,熟悉現(xiàn)場各包廂及各部門位置,并做好業(yè)前最充分準備,各工作站腦物品擺設規(guī)范做為開業(yè)前人員安排,及儀容儀表大整頓。以上內(nèi)容為培訓期初步計劃,各階段層層相扣。知識改變命運精品文檔 你我共享(2)開業(yè)營銷、宣傳、典禮策劃。第六階段:開業(yè)初期:試營業(yè)經(jīng)營管理(管理部分經(jīng)營部分)一、管理部分:KTV場所的管理要管理在內(nèi)部的特定環(huán)境,即內(nèi)部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構(gòu)的管理,規(guī)章制度的建立,服務質(zhì)量的管理,現(xiàn)場營運的管理,企業(yè)文化的建設等。我們更有必要對組織內(nèi)各管理層次和業(yè)務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。即設備KTV組織機構(gòu),崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業(yè)務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現(xiàn)場的大小事情有人做,有人管;把工作落實到人,人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超載自己的范圍,人員才不致于閑置。使現(xiàn)有資源不致于浪費也不會潰乏。(二)建立完善規(guī)章制度:“無規(guī)矩不成方圓”做為一個企業(yè)就像一個國家要有規(guī)范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質(zhì)量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質(zhì)要求,設備設施,易耗品物質(zhì),應以明文規(guī)定的形式進行確認,使人員做事有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做。(三)現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理:KTV企業(yè)在營運必定涉及到現(xiàn)場事務,而現(xiàn)場事務就需要有知識改變命運精品文檔 你我共享人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現(xiàn)場營運的監(jiān)督管理工作。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準。第三:班后總結(jié)評估工作對當天勞動進行科學、系統(tǒng)的評估,總結(jié)經(jīng)驗,提出改進方案,總之現(xiàn)場勞動管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現(xiàn)場進行合理有效的管理。管理團隊的建設,內(nèi)部和外部環(huán)境的塑造與培養(yǎng),全面提升員工的各方面素質(zhì)等等。知識改變命運精品文檔 你我共享二、經(jīng)營部分:在做好內(nèi)部的管理工作的同時,做為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發(fā)服務產(chǎn)品,以提升場所的營業(yè)業(yè)績,創(chuàng)造良好的效益這就是經(jīng)營工作。(一)建立市場調(diào)查機制,進行市場定位:KTV市場是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統(tǒng)地、記錄、整理、分析與總結(jié)KTV市場的消費需求及促銷活動的信息。(二)確定目標市場,采取有效的營銷策略:不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助KTV大多消費群,就算同為自助KTV也有不同的消費群體。如產(chǎn)品服務創(chuàng)新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業(yè)業(yè)績促銷手段。這方面工作主要從三方面入手:(1)理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準則、企業(yè)精神、企業(yè)個性。(3)行為方向:a對內(nèi):員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬??傊畬嵭衅髽I(yè)形象識別就是為了更好推銷企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場所的美譽和知名度,創(chuàng)造品牌。雪千里冰封,萬里雪飄。知識改變命運精品文檔 你我共享山舞銀蛇,原馳蠟象,欲與天公試比高。江山如此多嬌,引無數(shù)英雄競折腰。一代天驕,成吉思汗,只識彎弓射大雕??酥R改變命運第二篇:KTV籌備計劃書KTV籌備計劃書KTV企業(yè)籌備的幾個階段 第一階段:招聘,培訓的準備工作:制定有關KTV的規(guī)章制度,崗位職責,工作流程等。制定培訓計劃(地點、時間、內(nèi)容等)。第三階段:員工培訓(重點):KTV做為人服務人的行業(yè),員工的服務素質(zhì)
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