【正文】 cteristic prominent, represented by the water table of luoyang indigenous cuisine also got better , meanwhile we also want to see the achievements of the catering industry has also exposed some problems, such as food and beverage industry brand shaping force is not strong, not prominent local characteristics, service management issues such as relatively backward purpose of this paper is to through the research of luoyang restaurant industry development present situation and problems, find the corresponding solution countermeasure, offer advice for the development of luoyang city restaurant : Food and beverage industry of luoyang, Current situation of the development, Existing problem, solution目錄引言..................................................................................................................1 1 洛陽餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查情況.......................................................................1 洛陽市餐飲業(yè)的發(fā)展規(guī)模....................................................................1 除花會節(jié)假日餐飲消費仍以本地居民為主...........................................1 淡旺季明顯..........................................................................................2 特色餐飲業(yè)一枝獨秀但問題突出..........................................................2 外來餐飲業(yè)百花齊放............................................................................3 2餐飲業(yè)發(fā)展過程中存在的問題.......................................................................3 餐飲市場規(guī)模有待進一步擴大.............................................................3 缺乏富有特色的名優(yōu)地方小吃.............................................................4 中小餐館餐飲環(huán)境有待改善.................................................................4 住宿與交通條件限制了外地游客在洛餐飲消費....................................4 3 解決餐飲業(yè)發(fā)展中存在問題的建議...............................................................5 打造優(yōu)勢餐飲品牌和連鎖餐飲發(fā)展......................................................5 繼續(xù)發(fā)揚洛陽水席的優(yōu)勢餐飲品牌.............................................5 打造洛陽丸子湯豆腐湯的品牌....................................................6 增加游客在洛滯留時間........................................................................6 加強對中小餐飲場所的規(guī)范管理.........................................................7 以餐飲促旅游......................................................................................7 4 結(jié)語..............................................................................................................8 參考文獻..........................................................................................................9 致謝................................................................................................................11引言洛陽作為 “千年帝都，絲路起點，悠久厚重的歷史文化底蘊和豐富的旅游文化資源城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的蓬勃發(fā)展創(chuàng)造了非常有利條件。同時我們也要看到，洛陽餐飲業(yè)在取得成績的同時也暴露了一些問題，如餐飲業(yè)品牌塑造力不強，本土特色不突出，服務(wù)管理相對落后等問題比較突出。近年來，隨著國內(nèi)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展和文化游的興起，洛陽市加強旅游資源開發(fā)和旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，成功舉辦了牡丹花會、旅游文化節(jié)美食節(jié)等一系列大型旅游節(jié)慶活動，有力的推動了洛陽市餐飲業(yè)的發(fā)展。支持業(yè)績優(yōu)異、風險管控好的小額貸款公司在改制中發(fā)揮主導作用，允許利用現(xiàn)有平臺，吸收商業(yè)銀行參股組建村鎮(zhèn)銀行。對服務(wù)“三農(nóng)”和小企業(yè)貢獻突出的小額貸款公司，給予獎勵。鑒于現(xiàn)狀，明確監(jiān)管承擔主體，無論是歸地方政府管理還是由銀監(jiān)會整體接管，都要逐步推進小額貸款公司向準金融機構(gòu)過渡，規(guī)范和擴大其經(jīng)營范圍，納入銀監(jiān)會的監(jiān)管范疇，進行統(tǒng)一監(jiān)管。四、明確監(jiān)管主體，給予更多政策扶持。6，在市場條件成熟或小額信貸組織自身實力足夠強時，可以將其發(fā)展成為地區(qū)性或社區(qū)型商業(yè)性金融組織，經(jīng)營范圍拓展到吸收成員存款、兼營保險、支付業(yè)務(wù)等。4）利用國有銀行開發(fā)的微貸人基金，取得股權(quán)支持，通過股權(quán)的密切和投資對象的合作關(guān)系，獲得盡可能多的低成本信貸資金的支持。5，鼓勵小額貸款公司和大型銀行展開多種合作模式。4，在強化考核監(jiān)管的前提下，將運營良好的小額貸款公司發(fā)展成為大中型商業(yè)銀行的零售機構(gòu)。2，小額貸款公司向銀行等金融機構(gòu)的融資行為明確界定為同業(yè)拆借，執(zhí)行銀行間同業(yè)拆放利率，讓優(yōu)秀的小額貸款公司依法獲得低成本資金，同時根據(jù)資金頭寸情況開展拆借業(yè)務(wù)，通過資金調(diào)度，有效利用閑置資金。1，對小額貸款公司的運營進行評估，對經(jīng)營業(yè)績較好，風險控制得當?shù)男☆~貸款公司放寬其從銀行融入資金的比例。按制度設(shè)計，落實到位，比照農(nóng)村信用合作社現(xiàn)行的“企業(yè)所得稅減半，營業(yè)稅按3%征收”的優(yōu)惠政策征稅，提高小額貸款公司的盈利能力。2009年6月，中國銀監(jiān)會印發(fā)了《小額貸款公司改制設(shè)立村鎮(zhèn)銀行暫行規(guī)定》(銀監(jiān)發(fā)[2009]48號)，規(guī)定在改制過程中要由符合條件的銀行業(yè)金融機構(gòu)作為村鎮(zhèn)銀行主發(fā)起人，這使得很多小額貸款公司對改制顧慮較多，擔心改制后喪失經(jīng)營主導權(quán)，影響公司運營。目前小額貸款公司沒有人民銀行征信系統(tǒng)管理查詢的權(quán)限，無法對客戶多頭申貸及不良信息進行有效識別，增大了小額貸款公司的經(jīng)營風險。按制度設(shè)計，小額貸款公司在試點期間比照農(nóng)村信用社改革的政策，享受稅收等方面的優(yōu)惠政策，但地方稅務(wù)部門沒有這個權(quán)限，使小額貸款扶持政策難以落實到位。三是，經(jīng)營稅負較重。二是，小額貸款公司的融資能力有限。法律法規(guī)環(huán)境的缺失將直接影響今后對其實施的管理?！兑庖姟分赋鲂☆~貸款公司是領(lǐng)取企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照而經(jīng)營小額貸款業(yè)務(wù)的特殊法人。一是，小額貸款公司性質(zhì)未被明確定位。從相關(guān)部門對小額貸款公司的調(diào)研看，小額貸款公司大多運營良好，資金周轉(zhuǎn)迅速，風險控制機制較完善，呆壞賬比例較低，行業(yè)仍有較大的發(fā)展空間。小額貸款公司獨立自主、業(yè)務(wù)專注、收益與風險明確等特點，使得其在緩解小企業(yè)融資難、促進中小企業(yè)發(fā)展中發(fā)揮了重要作用，與此同時小額貸款公司取得了相當?shù)慕?jīng)濟效益回報。第一篇：重視解決小額貸款公司發(fā)展過程中存在的問題重視解決小額貸款公司發(fā)展過程中存在的問題2008年5月，中國銀行業(yè)監(jiān)督管理委員會、中國人民銀行聯(lián)合發(fā)布了《關(guān)于小額貸款公司試點的指導意見》(銀監(jiān)發(fā)[2008]23號)。此后，各級地方政府也相繼出臺實施細則，小額貸款公司在全國范圍內(nèi)迅速建立起來。示范效應(yīng)的出現(xiàn)，使得小額貸款公司發(fā)展得到進一步鼓勵和推動，引導了更多的民間資本投入到小額貸款公司。但是不能忽視小額貸款公司發(fā)展上還存在的一些問題，只有重視解決所存在的一些問題才能保證小額貸款公司健康發(fā)展。2008年，中國銀監(jiān)會、中國人民銀行聯(lián)合發(fā)布《小額貸款公司試點指導意見》。但現(xiàn)行法律體系中《公司法》、《人民銀行法》、《商業(yè)銀行法》等法律對這類處于交叉地帶的特殊企業(yè)沒有規(guī)定。因為未能明確小額貸款公司是金融機構(gòu)（浙江明確小額貸款公司為農(nóng)村金融機構(gòu)）導致其稅負水平較高，在銀行的存貸款利率只按照一般工商戶來處理等一系列制約其發(fā)展的問題存在。目前小額貸款公司資本金來源主要為股東繳納的資本金、捐贈資金，以及來自不超過兩個銀行業(yè)金融機構(gòu)的融入資金且只能獲得不超過資本凈額50%的融入資金，相對擔保公司的信貸放大效力就顯融資能力很弱；融入資金的利率以同期“上海銀行間同業(yè)拆放利率”為基準加點確定；同時，“只貸不存”的經(jīng)營模式，僅依靠股東提供的資金經(jīng)營等，極大地制約了小額貸款公司業(yè)務(wù)的持續(xù)發(fā)展，難以滿足相對旺盛的市場需求。目前，由于企業(yè)定位未被明確，雖從事金融行業(yè)，但身份屬于非銀行金融企業(yè)，不能享受銀行金融機構(gòu)的待遇，按普通的工商企業(yè)來繳納，合計利息收入的30%要用來繳稅。四是，征信困難。五是，小額貸款公司發(fā)展前景目標不明確。為此，要使得小額貸款公司發(fā)展空間得到拓展，建議：一、明確小額貸款公司金融企業(yè)定位，確定身份。二、拓寬融資渠道，解決資金難題。適當放寬小額貸款公司的融資限制，由融資雙方按市場化原則和風險管理的原則，自行商定融資比例，風險自擔。3，允許吸收政府組織和社會團體的委托扶貧或特定目的資金及其他法人的委托貸款。商業(yè)銀行以優(yōu)惠的利率批發(fā)貸款給小額貸款公司，再由它們分別貸款給中小企業(yè)，既發(fā)揮了小額貸款公司專著小企業(yè)貸款的專業(yè)化優(yōu)勢，拓展了業(yè)務(wù)空間，也有利于商業(yè)銀行規(guī)避風險，降低成本。1）擔保貸款的合作模式，建立客戶間的互保聯(lián)保的措施，小貸公司承擔擔保責任，以一定比例向貸款行承擔風險保證金，小貸公司向客戶收取咨詢及擔保責任服務(wù)費；2）委托代理貸款的合作模式，向貸款行認可的貸款水平個體工商戶、小企業(yè)發(fā)放貸款的業(yè)務(wù)，小貸公司收取代理費，貸款行承擔風險，收取本息；3）小額銀團的貸款模式，隨同貸款行根據(jù)同一貸款協(xié)議和條件，按照約定時間和比例，向自然人工商戶和小企業(yè)發(fā)放貸款業(yè)務(wù)，利益風險綁在一起，風險共擔，利益共享。5，允許利用自身的金融中介信息流和資金流優(yōu)勢，投資有競爭優(yōu)勢、成長潛力大又缺乏發(fā)展資金的中小企業(yè)，通過年度分紅、股權(quán)轉(zhuǎn)讓等獲取超額投資回報，從而壯大實力更好服務(wù)于中小企業(yè)。三、對管理規(guī)范的小額貸款公司開放人民銀行征信系統(tǒng)，將小額貸款公司客戶數(shù)據(jù)納入征信系統(tǒng)管理，同時給予小額貸款公司征信系統(tǒng)查詢權(quán)限。目前的政策并沒有明確小額貸款公司監(jiān)管主體，“領(lǐng)導小組”或“監(jiān)管辦”只是臨時機構(gòu)，并沒有行政主體資格，無法實施有效的監(jiān)管，導致政策扶持缺位。小額貸款公司從事小企業(yè)貸款、涉農(nóng)貸款業(yè)務(wù)，有效抵押物較缺乏，風險相對較大的特點，當前政府可根據(jù)貸款余額確定一定的補償比例，實施補償措施。五、積極探索改制路徑，明確發(fā)展前景。第二篇：洛陽市餐飲業(yè)發(fā)展過程中存在的問題及解決建議河南科技學院 2013屆本科畢業(yè)論文論文題目：洛陽市餐飲業(yè)發(fā)展過程中存在的問題及解決建議學生姓名：所在院系： 所學專業(yè)：導師姓名：完成時間：洛陽市餐飲業(yè)發(fā)展過程中存在的問題及解決建議摘要洛陽旅游資源得天獨厚，歷史悠久文化燦爛、山水自然景觀秀麗多姿。洛陽市餐飲業(yè)規(guī)模有了很大的發(fā)展，餐飲環(huán)境有了很大改善，旅游餐飲消費特色突出，以水席為代表的洛陽本土菜系也得到了較好的發(fā)展。本文旨在通過研究洛陽市餐飲業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和問題，找出相應(yīng)的解決對策，為洛陽市餐飲業(yè)的發(fā)展獻言獻策。近年來，洛陽市政府抓住旅游業(yè)飛速發(fā)展的大好勢頭，大力扶持旅游產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展旅游業(yè)加強旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，成功舉辦了牡丹花會、旅游文化節(jié)美食節(jié)等一系列大型旅游節(jié)慶活動，有力的推動了洛陽市旅游餐飲業(yè)的快速發(fā)展。在旅游業(yè)快速發(fā)展的同時一些問題也暴漏了出來，如餐飲業(yè)品牌不夠響亮，不夠多樣化，不能夠很好展現(xiàn)本土特色，服務(wù)水平還有待提高，管理也有待加強。洛陽餐飲業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查情況 洛陽市餐飲業(yè)的發(fā)展規(guī)模據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，隨著城市化進程的不斷加快，和城市居民收入水平不斷的提高，河南經(jīng)濟旅游業(yè)尤其洛陽作為千年帝都，絲路起點，牡丹花城旅游業(yè)的發(fā)展