【正文】 好，歡迎光臨”，服務(wù)用語聲音要洪亮、自然。（二）、防損設(shè)備的日常檢查和維護(hù)每天營業(yè)前對超市出口處的防損門進(jìn)行擦拭和簡單的維護(hù)，保持防損門光亮無污漬。男隊員理寸頭不蓄胡須、女隊員盤頭，不留長指甲、不準(zhǔn)戴戒指、項(xiàng)鏈等飾品或與上崗無關(guān)的物品。6當(dāng)防損系統(tǒng)發(fā)出報警時，應(yīng)禮貌地將顧客引至一旁，迅速查明原因，并做好記錄；加強(qiáng)款臺巡視，查看是否有可疑情況。對欲從入口出去的顧客禮貌地勸請其從出口處離開。維護(hù)、保養(yǎng)超市防盜設(shè)施和系統(tǒng)，保證防盜設(shè)施使用正常。1抓獲違法犯罪分子加3分。1受到顧客表揚(yáng)信加1分。遇突發(fā)事件畏縮不前扣5分。工作落實(shí)不到位受到領(lǐng)導(dǎo)批評的扣2分。工作交接不到位影響工作扣2分。員工管理不到位造成顧客投訴扣當(dāng)班主管1分。領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)任務(wù)不認(rèn)真完成扣1分。安排夜班員工負(fù)責(zé)收銀員工走后關(guān)燈，鎖金庫門、總收門，將鑰匙還回監(jiān)控室。主管帶領(lǐng)清場人員清場，關(guān)閉賣場照明燈。閉店前一分鐘防損到服務(wù)臺監(jiān)督退換貨，將商品返回賣場。14：40主管安排一名員工將款臺的銷售款護(hù)送至總收室。13：20 下午班人員到崗，當(dāng)班主管檢查員工著裝，儀容儀表，講評，安排下午班工作和注意事項(xiàng)。8：45 主管檢查各崗位人員營業(yè)前準(zhǔn)備工作是否就緒，如發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。三、一日工作流程l 營業(yè)前7：50 到崗，上午班防損員列隊，主管檢查員工著裝，儀容儀表，早講評，安排上午班工作和注意事項(xiàng)。賣場如發(fā)生突發(fā)險情，必須在1分鐘之內(nèi)迅速有效的組織通知各崗人員投入搶險救災(zāi)工作，維護(hù)款臺秩序，全力保證安全出口暢通無阻，引導(dǎo)人員迅速安全逃生。防損主管必須檢查員工上崗時的站姿站位、文明服務(wù)用語的使用以及是否有違紀(jì)現(xiàn)象，并將檢查的結(jié)果詳細(xì)記錄，作為員工考核依據(jù)。完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給的其他各項(xiàng)任務(wù)。時刻以超市的利益為重，對出超市的物品嚴(yán)格把關(guān)。營業(yè)期間不定時檢查崗位員工的上崗情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。編后寄語被盜，一直是超市行業(yè)最敏感，最棘手的問題，而偷盜又是一種社會現(xiàn)象，我們無法絕對的杜絕，但我們?nèi)绾伟堰@種現(xiàn)象壓至最底程度呢？首先就要求我們?nèi)珕T增強(qiáng)防盜意識，全員參于，加強(qiáng)工作的責(zé)任心，樹立主人翁的責(zé)任感。，引出他是否有前科。（3）另一種調(diào)包是屬于團(tuán)伙作案的調(diào)包，他們事先計劃周密，手段高明，所調(diào)包的商品也是及其貴重的，如奶粉。：，伺機(jī)行竊，觀察動靜，部分匿藏，大吃大喝，顧客通過調(diào)包從而達(dá)到以低價買走高價商品的目的，調(diào)包的方法主要有三種：（1）直接對商品的標(biāo)簽進(jìn)行對換。：隨著超市的防盜水平的提高，和防盜力度的加強(qiáng)，小偷們也在窺探超市工作人員的死角，尋找盜竊的突破口。E：保健品：腦白金，氨基酸，等F:對于貴重，較大商品的盜竊，一般都是采取附帶作案工具，以及團(tuán)伙掉包的方式進(jìn)行的。C：洗滌用品：洗發(fā)水，沐浴露，化妝品等。文體用品：筆，橡皮，電話本，撲克等。而后諾無其事的走出出口，所以他們在選購商品時顯露出很強(qiáng)的隨意性。（如購物袋內(nèi)的玉蘭油，小孩手里拿的口香糖等）第三章防損意識及防范方法:顧客在選購商品的時候，不慌不忙，平心靜氣的對商品的三期，三址等進(jìn)行一系列的了解。（諾確定顧客偷竊而通過安全門未報警的可要求顧客出示收銀小票，查處未付款的商品連同顧客一同帶到辦公室處理）注意事項(xiàng)：在處理過程中要表現(xiàn)出友好的姿態(tài),語言中不要帶有偷之類的字眼，更不能動粗，當(dāng)顧客不愿意到辦公室解決時要軟中帶硬，使用說服，勸服的手段。如是顧客惡意夾帶則帶至辦公室按肅竊處理。帶標(biāo)簽的商品是否在小票上體現(xiàn)。）（2）顧客帶商品出超市引起報警處理方式： 。有：則請顧客到收銀臺付款，予以放行。確定報警源。：，堅持不能引起其他顧客堵塞和圍觀的原則進(jìn)行處理。：檢測EAS系統(tǒng)是否可以正常使用。（警報器）：EAS系統(tǒng)是商品管理系統(tǒng)的英文簡稱，它是利用“聲電∕聲磁”?！皵y入（攜出）單”固定資產(chǎn)調(diào)撥要有“固定資產(chǎn)調(diào)撥單”同時防損員要在交接登記本上進(jìn)行明細(xì)登記（如物品名稱，）。自用品標(biāo)簽需粘貼在條碼處，無條碼的應(yīng)粘貼在不易損壞的地方。執(zhí)行時防損員不得用手或其他工具進(jìn)行翻看或觸碰他人身體。第二章防損部的崗位與崗位工作職責(zé)（一）員工通道崗。：。：。第一篇：防損培訓(xùn)材料防損培訓(xùn)材料第一章防損部門簡介與防損部的重要性由于超市是一種實(shí)行敞開式售貨，顧客自助的服務(wù)場所，所以，它也是一些想不勞而獲的不法份子光顧的主要場所，在正常的經(jīng)營情況下，超市商品的失竊率超過千分之4時，超市經(jīng)營就不能正常發(fā)展，也因此超市的經(jīng)濟(jì)效益也會受到很大的影響，這也是大型商場，購物廣場把防盜工作做為超市正常運(yùn)作之重點(diǎn)的直接原因，所以防盜工作的好壞，也直接體現(xiàn)了其管理水平的所在。：。：。（）.。自用品管理程序：員工提出攜帶私人用品進(jìn)場→防損員予以自用品登記并確認(rèn)→員工本人確認(rèn)→防損員粘貼“自用品”標(biāo)簽并在標(biāo)簽上簽名→自用品進(jìn)場。防損部門應(yīng)不定時對商場內(nèi)員工私人使用品進(jìn)行檢查。（二）前臺崗。標(biāo)簽有兩種：：目標(biāo)較大固定在商品上，可重復(fù)利用，：，但無法重復(fù)利用。檢測方法：，當(dāng)電源連接上時會產(chǎn)生連續(xù)報警。具體操作如下：(1)顧客空手出超市引起報警處理方式： ，請顧客后退。無：則請顧客再次通過警報器，請求顧客協(xié)助查找出感應(yīng)標(biāo)簽，諾顧客堅持否定或有異議可以請顧客到辦公室處理（注：在顧客否定后可提醒顧客身上是否有新近買的衣服或者錢包等，找到后應(yīng)放行并致謝。確定報警源。（諾商品未引起報警則按顧客空手出超市情形處理），則同顧客一同查看商品中是否有“標(biāo)簽”。商品已付款未消磁的請收銀員重新消磁，并向顧客致謝！，需進(jìn)行調(diào)查是否為收銀員漏刷，并詢問顧客是否需要，需要則到收銀臺付款，不需要則留下商品放行并致謝。（3）顧客帶商品出超市時引起報警當(dāng)某顧客帶商品出超市時引起報警，巡邏崗防損已掌握其在商場內(nèi)的偷竊行為，防損員可將其連同商品直接帶到辦公室處理。(4).收銀小票的控制：，日期，時間，商品名稱，商品數(shù)量，金額與實(shí)物是否相符。選擇他需要的接近他消費(fèi)水平的商品，而小偷則不同,他們選擇商品時，心不在焉，東張西望，以選擇商品為隱護(hù)，觀察四周的動靜，看是否有機(jī)可乘，與顧客相比，他們往往會在商場東溜西竄，以尋找商場無人的角落對商品進(jìn)行隱藏。，他們偷的是一些易拿易藏得商品:A。B：食品：巧克力，小袋糖果，口香糖等。D:針織：文胸，內(nèi)衣，襪子等。：：這類小偷中包括有意識的小偷和一些順手牽羊，貪圖小便宜的小偷，這類小偷中有60%是學(xué)生，他們大多數(shù)是見財起異，因商品小,四周又無人注意的時候，他便產(chǎn)生貪念，另一種是因別人的煽動。所以就構(gòu)成了三五人的盜竊團(tuán)伙,四處伺機(jī)作案，這類小偷也是最難抓最難處理的，超市中較重大的失竊一般都發(fā)生在這類小偷身上，所以我們要加強(qiáng)防范。（2）外包裝的商品進(jìn)行內(nèi)在商品的調(diào)換，如牙膏。：當(dāng)防損員或是管理員抓到小偷之后，將其偷竊行為敘述清楚，并要簽章（手?。?。嚴(yán)禁動手搜身，并注意語言方式和處理人員相互間的配合不要辱罵、毆打小偷，做好善后的處理，最大限度為偷一罰十。讓“人人防損”不是一句口號而已！謝謝大家！第二篇：防損培訓(xùn)保 定 北 國 先 天 下 超 市保衛(wèi)科防損培訓(xùn)目 錄一、防損主管崗位職責(zé)、一日工作流程二、各口崗位職責(zé)三、防損崗位職責(zé)、一日工作流程防損主管崗位職責(zé)、一日工作流程一、崗位職責(zé)嚴(yán)格執(zhí)行早點(diǎn)名，早講評制度，檢查員工儀容儀表。工作中處處起帶頭作用，帶領(lǐng)全班做好本職工作。遇到突發(fā)事件不慌不亂，沉著應(yīng)對。二、崗位標(biāo)準(zhǔn)上崗前，主管安排各崗位工作，嚴(yán)格檢查員工的儀容儀表、著裝是否規(guī)范，精神面貌是否良好，不達(dá)標(biāo)不得上崗。主管在工作中要起到表率作用，要求隊員做到的自己先做到，要有身先士卒，以身作則的精神，遇到困難沖鋒在前，在員工中樹立自己的威信，帶領(lǐng)員工努力完成本職工作。對上級領(lǐng)導(dǎo)下發(fā)的通知或文件及時向隊員進(jìn)行傳達(dá)、學(xué)習(xí)，并將通知、文件的要求逐一落實(shí)。8：30 檢查進(jìn)場員工是否佩戴上崗證和有無與工作無關(guān)的物品。l 營業(yè)中營業(yè)期間主管不間斷的對防損各崗位進(jìn)行巡查，檢查員工的上崗情況，負(fù)責(zé)各崗位人員的溝通協(xié)調(diào)工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理或上報領(lǐng)導(dǎo)。13：30 上、下午班交接班，上午班員工列隊，主管講評各崗位當(dāng)天工作情況。營業(yè)期間主管不間斷的對防損各崗位進(jìn)行巡查，檢查員工的上崗情況，負(fù)責(zé)更崗位人員的溝通協(xié)調(diào)工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理或上報領(lǐng)導(dǎo)。l營業(yè)后送賓曲響起后主管安排人員關(guān)閉南門和北門。清場完畢后，集合點(diǎn)名，主管講評當(dāng)天工作。四、日?？己瞬话匆笤琰c(diǎn)名、晚講評扣0．5分。因監(jiān)督管理不到位員工違紀(jì)扣當(dāng)班主管0．5分。各項(xiàng)檢查、巡查記錄不完整、不清楚扣1分。工作傳達(dá)落實(shí)不到位扣1分，造成后果的扣2分，后果嚴(yán)重的扣5分。發(fā)現(xiàn)問題不及時上報私自處理產(chǎn)生后果的扣5分。1酒后上崗扣5分。1發(fā)現(xiàn)隱患及時排除避免超市損失加2分。保衛(wèi)科防損員工崗位職責(zé)、一日工作流程一、崗位職責(zé)嚴(yán)格遵守保安員行為準(zhǔn)則，規(guī)范上崗、文明上崗。營業(yè)時維護(hù)賣場入口的秩序，正確使用文明服務(wù)用語、發(fā)筐到位，封包迅速。監(jiān)督紙盒雜物、賣場清潔垃圾出賣場時，必須按照規(guī)定仔細(xì)檢查是否有商品夾帶在其中。二、工作標(biāo)準(zhǔn)（一）、規(guī)范上崗、崗姿端正上崗時規(guī)范著裝，上崗證佩戴于左胸前，不披衣、敞懷、兩手插兜、不挽袖子、褲腿、穿黑皮鞋且光亮。上崗時立正姿勢，要精神飽滿、姿態(tài)良好、舉止文明、大方。檢查防損門報警是否正常，如有異常及時查找原因或與維修廠家聯(lián)系，使其盡快達(dá)到正常使用狀態(tài)。（3）迅速封包，控制大包進(jìn)入賣場。禁止生拉硬扯，態(tài)度要和藹可親。出口崗：（1）查驗(yàn)顧客購物小票時要面帶微笑的說：“您好先生（女士），請出示您的購物小票”。（2）垃圾雜物出賣場時要仔細(xì)查看垃圾雜物中是否夾帶超市商品。如是消磁不凈，到款臺消磁后向顧客說明情況并向顧客表示歉意的說：“對不起，因?yàn)槲覀児ぷ鞯氖韬龅⒄`了您的時間，謝謝您的配合，歡迎您再次光臨，請慢走”。（2）仔細(xì)核對賣場內(nèi)小款臺結(jié)款的商品和購物小票是否相符。款臺巡視員：（1）加強(qiáng)巡視，保證款臺結(jié)款秩序和收款安全。l三、一日工作流程l 營業(yè)前7：30 早值人員在步行梯處值崗，檢查進(jìn)入超市的人員是否為超市員工，：00 防損人員到崗，當(dāng)班主管檢查著裝，儀容儀表，早講評，聽取主管安排當(dāng)天工作和注意事項(xiàng)。營業(yè)期間各崗位員工認(rèn)真履行職責(zé)，有情況及時處理和上報。13：30 上、下午班各崗位交接。14：40 一名防損員將款臺銷售款護(hù)送至總收室。除無購物出口崗?fù)馄溆嚓爢T參加清場，關(guān)閉賣場照明燈。由夜班員工負(fù)責(zé)收銀員工走后關(guān)燈，鎖金庫門、總收門，將鑰匙還回監(jiān)控室，并做好登記。保超市平安是我們的職責(zé)創(chuàng)一流服務(wù)是我們的宗旨 永爭第一是我們的努力目標(biāo)我們就是北國超市先天下20111215第三篇：超市防損規(guī)范培訓(xùn)家興連鎖超市防損培訓(xùn)手冊對于零售業(yè)來說，建立防損措施來保護(hù)超市、員工、顧客的利益是非常重要的。第一章 防損概述第一節(jié)損耗的概念及產(chǎn)生的原因一、損耗的概念在日常工作中，“損耗”是非常令人耳熟的字眼，但是，并不意味著超市的每位員工都能完全明白其涵義。其實(shí)，“損耗”是由盜竊、損壞和其它各種因素共同引起的。當(dāng)然，“損耗”因素會受到一個或多個因素的影響，超市出現(xiàn)其中的任何一個因素，都會減少利潤額，增加“損耗”。眾所周知，控制和維持“損耗”的最低水平，可以防止對利潤的蠶食，相對加大超市的發(fā)展空間。二、損耗產(chǎn)生的原因商品損耗可概括為正常損耗和由于管理工作不嚴(yán)格而造成的管理損耗正常損耗（1）生鮮商品變質(zhì)，過期（2）脫水（3）商品在銷售過程中磨損管理損耗：商品中有很多原因都能造成損耗，主要原因如下：（1）樓面：① 內(nèi)部轉(zhuǎn)貨手續(xù)未嚴(yán)格執(zhí)行②未經(jīng)授權(quán)，未經(jīng)記錄，擅自主張削價③零星物品、顧客遺棄商品（特別是生鮮）沒有及時收回 ④陳列不當(dāng)，商品損壞 ⑤ 破包、破損商品未及時處理 ⑥ 腐爛和毀壞商品 ⑦ 吃掉或使用過的商品（2）．收貨：① 對廠商管理不嚴(yán)，出入時廠商帶走商品 ② 收貨錯誤③ 在裝卸過程中損壞商品 ④ 條碼貼錯（3）．客服：①對不該接受的退貨做接收，而又不能原價售出 ②提貨區(qū)發(fā)錯貨（4）收銀： ① 收假鈔 ② 短款③ 現(xiàn)金被錯誤的錄入款機(jī)④ 沒有將購物車內(nèi)所有商品逐一掃描（漏掃）（5）．采購① 產(chǎn)品銷路不對，造成積壓 ② 價格定錯，或條碼輸錯 ③ 退貨積壓過多（6）．工程① 停電時，供電不及時，導(dǎo)致冷庫升溫② 冷凍設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)不夠，溫度失控導(dǎo)致生鮮食品變質(zhì)（7）．偷盜：員工偷竊、顧客偷竊員工和顧客偷竊，是導(dǎo)致“損耗”的最主要的兩個因素。除顧客和員工偷竊外，其它的“損耗”因素也不是無足輕重的，應(yīng)該同樣引起高度重視。第二節(jié)、損耗控制的主要方法一、內(nèi)部員工須自律有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，賣場全部損耗中的88％是由員工作業(yè)錯誤、員工偷竊或意外損失造成的。超市應(yīng)針對員工偷竊行為制定專門的處罰辦法，并公布于眾，嚴(yán)格執(zhí)行。禁止員工在上班時去購物或預(yù)留商品。超市經(jīng)營商品種類繁多，如果員工在工作中不認(rèn)真負(fù)責(zé)或不細(xì)致就可能導(dǎo)致種種失誤。這樣一來，某些顧客可以低價買走高價商品，或者買到過期商品向消協(xié)投訴，這不僅造成損耗，而且對企業(yè)形象極為不利。如POP與價格卡是否相符；檢查商品價格調(diào)整情況并及時調(diào)換；檢查商品的保質(zhì)期等。二、倉庫管理堵漏洞由于超市經(jīng)營的特殊性，在經(jīng)營過程中實(shí)現(xiàn)零庫存是不可能的，所以，倉庫管理的好與壞會直接影響到損耗的多少。雖然各部門各有自己的商品堆放區(qū)域，但難免會相互侵入到對方的堆放區(qū)域，如果是非食品處的各部門，商品會相對容易保管，但也難免會不珍惜對方商品而亂丟、亂扔造成人為的損壞。針對這種情況可以安排專人進(jìn)行監(jiān)督，負(fù)責(zé)管理零散商品的堆放，使倉庫管理規(guī)范化，杜