【正文】 藝技術(shù)的基礎(chǔ)上繼續(xù)加大投入力度，經(jīng)過(guò)省內(nèi)外多方考察論證，最終選擇企校合作的形式，與江南大學(xué)共同研制葡萄酒生產(chǎn)廢水深度處理技術(shù)，自籌資金300多萬(wàn)元，于2007年9月建成日處理能力500噸的葡萄酒生產(chǎn)廢水處理工程，成為國(guó)內(nèi)首家建成此工程項(xiàng)目的葡萄酒企業(yè)。新建總面積為5000平方米的萬(wàn)噸高檔酒車間一座，其貯酒車間已于2007年8月底投入使用，完成330噸貯酒罐40個(gè)，150噸貯酒罐12個(gè)，150噸冷凍罐12個(gè)，75噸成品罐4個(gè)。三、發(fā)展的重要舉措以打造長(zhǎng)城葡萄酒品牌形象為經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)，公司不斷研發(fā)新產(chǎn)品，新建了具有國(guó)際領(lǐng)先水平的集葡萄栽培、釀造、研發(fā)、旅游觀光于一體千噸精品酒車間一座，此項(xiàng)目于2008年6月1日竣工，目前已投入運(yùn)營(yíng)。2007年，華夏公司自主完成《電滲析法在葡萄酒冷穩(wěn)定處理中的應(yīng)用研究》與《新型葡萄酒釀造工藝的研究》項(xiàng)目研究，通過(guò)河北省科技廳鑒定驗(yàn)收，達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平，同年與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)共同承擔(dān)了國(guó)家重點(diǎn)“十一〃五”規(guī)劃—948項(xiàng)目, 進(jìn)行釀酒葡萄品種、品系選育。2004年，與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)組建了首家葡萄酒研發(fā)中心—中糧集團(tuán)中國(guó)農(nóng)大長(zhǎng)城葡萄酒科技研發(fā)中心，并于2005年11月，完成了“紅葡萄酒中酚類物質(zhì)HPLCMS譜庫(kù)構(gòu)建及指紋分析”項(xiàng)目，通過(guò)國(guó)際教育部鑒定驗(yàn)收，達(dá)到國(guó)際領(lǐng)先水平,該項(xiàng)目的完成,為長(zhǎng)城品牌產(chǎn)品質(zhì)量的均衡和產(chǎn)品等級(jí)劃分打下基礎(chǔ)，同時(shí)為中國(guó)葡萄酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定提供了依據(jù)，2006年，華夏公司應(yīng)用該科研成果申報(bào)了國(guó)家星火計(jì)劃“優(yōu)質(zhì)干紅葡萄酒酚類物質(zhì)紋庫(kù)控制技術(shù)研究”項(xiàng)目，20072008年，針對(duì)《紅葡萄酒中酚類物質(zhì)譜庫(kù)構(gòu)建及指紋分析技術(shù)推廣應(yīng)用》進(jìn)行了續(xù)研。為使釀造前沿技術(shù)第一時(shí)間轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，公司加快與國(guó)內(nèi)高等院校（西北農(nóng)林科技大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)等）聯(lián)合的步伐，合作研究了多項(xiàng)建設(shè)項(xiàng)目。二、雄厚的研發(fā)實(shí)力華夏公司堅(jiān)持“以科技為先導(dǎo)、以質(zhì)量求發(fā)展、向管理要效益”的經(jīng)營(yíng)宗旨，建立起了一支高效率、高素質(zhì)的產(chǎn)品研發(fā)隊(duì)伍，先后承擔(dān)了多項(xiàng)省級(jí)、國(guó)家級(jí)重大科研項(xiàng)目。2006年8月，長(zhǎng)城葡萄酒被指定為北京2008年奧運(yùn)會(huì)葡萄酒獨(dú)家供應(yīng)商。華夏公司堅(jiān)持“綠色陳釀、高效創(chuàng)新、務(wù)實(shí)誠(chéng)信、品牌領(lǐng)先”的質(zhì)量方針，現(xiàn)已形成三大系列60個(gè)品種。憑借得天獨(dú)厚的自然地理優(yōu)勢(shì)，公1司連續(xù)多次引進(jìn)國(guó)際釀酒葡萄名種赤霞珠、梅鹿輒、品麗珠、霞多麗、黑比諾等脫毒苗木，建成了國(guó)內(nèi)最大的釀酒葡萄基地?！伴L(zhǎng)城”以強(qiáng)大的優(yōu)勢(shì)發(fā)展成為中國(guó)葡萄酒業(yè)三大品牌之一。華夏公司通過(guò)自我積累、學(xué)習(xí)借鑒，已成為我國(guó)科技先導(dǎo)型企業(yè)的典范。在歷次評(píng)比中華夏長(zhǎng)城干紅以杰出品質(zhì)榮登榜首，產(chǎn)品獲“中國(guó)出口名牌”、“中國(guó)馳名品牌”、“中國(guó)名牌”、“AA級(jí)綠色食品”、“中國(guó)馳名商標(biāo)”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)。第一篇：中糧華夏長(zhǎng)城葡萄酒有限公司簡(jiǎn)介1中糧華夏長(zhǎng)城葡萄酒有限公司簡(jiǎn)介一、企業(yè)發(fā)展歷程中糧華夏長(zhǎng)城葡萄酒有限公司（以下簡(jiǎn)稱華夏公司）成立于1988年8月9日，是中國(guó)首家生產(chǎn)干紅葡萄酒的專業(yè)型企業(yè)，現(xiàn)隸屬于世界企業(yè)500強(qiáng)之一的中糧集團(tuán)有限公司。二十多年來(lái)，華夏公司堅(jiān)持以高品質(zhì)為基礎(chǔ),嚴(yán)格按照“國(guó)際葡萄釀酒法規(guī)”生產(chǎn)，以“誠(chéng)信、和諧、創(chuàng)新、卓越”的企業(yè)精神，向國(guó)際化高檔干紅酒方向邁進(jìn)。公司先后獲“外商投資先進(jìn)技術(shù)企業(yè)”、“質(zhì)量效益型先進(jìn)企業(yè)”、“河北飲料制造業(yè)排頭兵企業(yè)”“守合同重信用企業(yè)”、“省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“省輕工行業(yè)排頭兵企業(yè)”、“全國(guó)釀酒行業(yè)百名先進(jìn)企業(yè)”等諸多榮譽(yù)，同時(shí)還通過(guò)了“ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證”、“ISO14001：2004環(huán)境管理體系認(rèn)證”及“ISO22000：2005食品安全管理體系認(rèn)證”等多項(xiàng)體系認(rèn)證，跨越式實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的快速增長(zhǎng)，促進(jìn)了企業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。年生產(chǎn)能力由1000噸增長(zhǎng)到50000噸。一、堅(jiān)實(shí)的品質(zhì)基礎(chǔ)華夏公司坐落在被國(guó)家命名為“中國(guó)干紅葡萄酒之鄉(xiāng)”“中國(guó)釀酒葡萄之鄉(xiāng)”“中國(guó)干紅葡萄酒城”的河北昌黎。連續(xù)七次投資擴(kuò)建，建成具有中國(guó)傳統(tǒng)特色的地下拱形酒窖、名人珍藏酒窖和精品圓形酒窖，面積達(dá)，成為亞洲第一大酒窖，充分發(fā)揮其資源優(yōu)勢(shì)，提升了產(chǎn)品內(nèi)涵。產(chǎn)品繼1989年榮獲法國(guó)“第29屆國(guó)際葡萄酒評(píng)酒會(huì)特別獎(jiǎng)”和1990年巴黎“第14屆國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)”之后，2001年獲第四屆北京希爾頓國(guó)際葡萄酒與食品展示會(huì)國(guó)內(nèi)紅酒第一名、白酒第二名，2001年、2002年、2004年、2005年分別榮獲國(guó)際葡萄酒及烈酒評(píng)酒會(huì)兩枚銀獎(jiǎng)、兩枚特別金獎(jiǎng)，2005年布魯賽爾評(píng)酒會(huì)三枚金獎(jiǎng)，2005年倫敦國(guó)際評(píng)酒會(huì)（北京）一枚特別金獎(jiǎng)和一枚銀獎(jiǎng)，2005年青島國(guó)際評(píng)酒會(huì)上華夏長(zhǎng)城999干紅酒獲兩枚金獎(jiǎng)，2008年于蓬萊國(guó)際評(píng)酒會(huì)上再獲兩枚銀獎(jiǎng)，以一系列榮譽(yù)為基礎(chǔ),足以體現(xiàn)華夏長(zhǎng)城葡萄酒的國(guó)際品牌地位。2009年布魯塞爾國(guó)際評(píng)酒會(huì)上，長(zhǎng)城葡萄酒從來(lái)自54個(gè)國(guó)家6000余各國(guó)佳釀中脫穎而出斬獲銀獎(jiǎng)，這也是2009年中國(guó)參賽產(chǎn)品唯一的獲獎(jiǎng)產(chǎn)品。公司現(xiàn)擁有國(guó)際評(píng)酒委員2名、國(guó)家評(píng)酒委員2名，具有大專以上學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人員占全員的76％，全員文化、專業(yè)素質(zhì)居全國(guó)行業(yè)前列。2002年申報(bào)了 “五萬(wàn)噸高檔干紅葡萄酒加工擴(kuò)建工程及葡萄與葡萄酒研發(fā)中心建設(shè)項(xiàng)目”、“科技創(chuàng)新型星火龍頭企業(yè)”、“無(wú)公害葡萄生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化示范”、“AOC級(jí)釀酒葡萄原產(chǎn)地項(xiàng)目研究—赤霞珠”等省級(jí)、國(guó)家級(jí)重大科研項(xiàng)目，并已被列入國(guó)家重點(diǎn)開發(fā)和扶持項(xiàng)目。多年來(lái)，華夏長(zhǎng)城始終進(jìn)行著葡萄園的管理創(chuàng)新,為更好的探索先進(jìn)的葡園管理模式，確保長(zhǎng)城品牌的卓越品質(zhì)，2006年，華夏公司再?gòu)姆▏?guó)引進(jìn)7個(gè)品種，19個(gè)品系的優(yōu)質(zhì)名種釀酒葡萄苗木，建立母本園，改變傳統(tǒng)的籬架勢(shì)為水平龍干式，提高釀酒葡萄的質(zhì)量，以實(shí)現(xiàn)葡萄生產(chǎn)的良種化、區(qū)域化、多樣化。2008年6月《特級(jí)珍釀葡萄酒創(chuàng)新工藝技術(shù)研究》項(xiàng)目，獲得秦皇島市科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)、河北省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)。其總建筑面積為6272平方