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客房中心文員工作流程xiexiebang推薦-展示頁

2024-10-12 14:43本頁面
  

【正文】 銀。準(zhǔn)確處理各種來電,并作好相應(yīng)的記錄。與上級做好及時(shí)的溝通,盡可能了解上級的習(xí)慣和意圖,及時(shí)做好關(guān)于本部門的信息和文件的接收、傳送與存檔工作。1核實(shí)VIP房、免費(fèi)房間的使用及消費(fèi)情況(有客房物品損壞及迷你吧消費(fèi)情況的及時(shí)上交相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)并且補(bǔ)齊房內(nèi)差欠數(shù))。1檢查有無未更改的房態(tài)和未跟進(jìn)的事項(xiàng);跟進(jìn)維修房的維修結(jié)果并做好交班記錄。115:00再次核查吧單上的消費(fèi)品是否和相關(guān)登記本的記錄是否相符;補(bǔ)齊客房配備物品,以備領(lǐng)用;挑揀當(dāng)日要配到房間的水果。特殊單據(jù)交經(jīng)理簽閱,手抄會(huì)議接待情況交部門經(jīng)理,完成上級交待的其它事項(xiàng)。14:00前將所有的單據(jù)交前臺(tái)收銀簽字確認(rèn),將特殊客衣、特殊房態(tài)、損壞物品及布草污染等情況交大堂副理(免賠的單據(jù)要及時(shí)讓當(dāng)天當(dāng)班的大堂副理簽字確認(rèn)),并且寫在交班記錄本上。接到VIP接待信息后,要迅速通知到所有要求傳達(dá)到的人員,并迅速根據(jù)VIP等級要求準(zhǔn)備好鮮花、水果、刀叉、口布、器皿等,準(zhǔn)備好后及時(shí)通知相應(yīng)樓層人員來取,并在水果登記本上做好相應(yīng)登記,提前通知餐飲部將VIP的點(diǎn)心送至房間。10:00檢查員工簽到記錄本跟進(jìn)夜班交班下來的特殊事項(xiàng)并將夜班所做相關(guān)報(bào)表傳達(dá)至相關(guān)部門;檢查驗(yàn)收水果質(zhì)量并做好相關(guān)的記錄。準(zhǔn)確處理各種來電,并作好相應(yīng)的記錄。準(zhǔn)備好崗位電話記錄本、維修報(bào)修本、酒水單、賠償單等相關(guān)的單據(jù)。第一篇:客房中心文員工作流程(xiexiebang推薦)客房中心文員工作流程一、客房中心文員早班工作流程:工作時(shí)間:8:00——16:00 7:50分之前嚴(yán)格按照酒店儀容儀表的標(biāo)準(zhǔn)著裝后到房務(wù)中心辦公室簽到;盤存客房易耗物資、HK備用物資和酒水、食品是否與賬目相符;清點(diǎn)好本部門鑰匙和外部門鑰匙及跟進(jìn)服務(wù)員歸還樓層借用物品;與夜班文員做好交接,看交班本及交接好特殊事件,如有不清楚馬上詢問。檢查工作:按自己口令進(jìn)入電腦,檢查電腦運(yùn)轉(zhuǎn)情況;查看當(dāng)日住房情況及重點(diǎn)賓客情況;了解需要即將叫醒的客人;做好早班員工簽到及夜班簽退的監(jiān)督工作。準(zhǔn)確記錄維修問題并及時(shí)報(bào)工程維修(急修的維修要特別注明并跟催)、處理迷你酒吧、賠償費(fèi),并及時(shí)輸入電腦和完成相關(guān)登記及匯總。保證記錄的準(zhǔn)確、完整和及時(shí)傳遞、返饋;嚴(yán)格監(jiān)督控制當(dāng)班期間員工的各項(xiàng)物品及物料并登記,如:咖啡、沐浴液、指甲刀、一次性用品等等;及時(shí)將換房和鐘點(diǎn)房登記在相關(guān)的記錄本上。做好借物登記,做好當(dāng)日VD房借物的跟催事宜,將跟催結(jié)果與中班文員做好交接,請中班繼續(xù)跟進(jìn)并索回,將借出和歸還時(shí)間準(zhǔn)確的反映在借物登記本上。11:00至12:00為午餐時(shí)間;13:00—13:30完成洗衣賬單的電腦錄入工作;13:30由領(lǐng)班完成手工房態(tài)表;核查吧單上的消費(fèi)品是否和相關(guān)登記本的記錄是否相符。114:00后檢查所有手頭工作及上班次交代的事項(xiàng)看是否有遺漏,作好補(bǔ)缺補(bǔ)差。114:30分以后接收樓層服務(wù)員所報(bào)DND房并打電話詢問客人,并作好記錄,詢問完畢后將賓客要求通知服務(wù)員,如遇房間無人接電話需通知大堂副理及樓層主管并作好記錄;114:30根據(jù)自己當(dāng)班時(shí)間的酒水食品零售物品登記本進(jìn)行零售物品的盤點(diǎn),如有需要交接的事項(xiàng)在交接本上寫完整。1每周日統(tǒng)計(jì)一周申購未到貨的物資交部門經(jīng)理跟催;每周一早上收集洗衣 登記本、早中班會(huì)議記錄本交經(jīng)理批閱,每周五收集各分部一周需領(lǐng)取的物料清單,交由夜班開領(lǐng)料單。1認(rèn)真書寫交接班記錄本,若有特殊事項(xiàng)要進(jìn)行口頭和書面的交接,由下一個(gè)班次的文員簽字后方可下班。日常必做工作:了解酒店VIP賓客特殊要求,做好相關(guān)接待的落實(shí)工作。及時(shí)處理上級辦公室的各個(gè)發(fā)文或文檔的整理與存檔。保證記錄的準(zhǔn)確、完整和及時(shí)傳遞、返饋。負(fù)責(zé)維修信息的傳遞,對維修項(xiàng)目要在維修記本上登記,跟進(jìn)OOO房。保證房務(wù)中心所有物品的最低配量(酒水、代銷品、印刷品、借物等)。對供貨商送來的水果、物資等物品進(jìn)行質(zhì)量和數(shù)量把關(guān)驗(yàn)收;對采購部購回的物資進(jìn)行數(shù)量和質(zhì)量把關(guān)驗(yàn)收。與早班文員做好交接,看交班及交接好特殊事件,如有不清楚馬上詢問,根據(jù)簽領(lǐng)情況清點(diǎn)物品(鑰匙、借物、酒水、代銷品、遺留物、對講機(jī))。退出早班人員的電腦工號(hào),按自己口令進(jìn)入電腦工作版面,并作好手頭其他一些相應(yīng)的準(zhǔn)備工作。15:30嚴(yán)格監(jiān)督控制當(dāng)班期間員工的各項(xiàng)物品及物料并登記,如:咖啡、沐浴液、指甲刀、一次性用品等等。保證記錄的準(zhǔn)確、完整和及時(shí)傳遞、返饋;及時(shí)將換房和鐘點(diǎn)房登記在相關(guān)的本子上。核收早班人員歸還的出借出租物品以及其他一些物品。完成上級交待的其它事項(xiàng)。和中領(lǐng)輪流換吃晚餐;作好客人早餐券和免費(fèi)洗衣券的整理登記工作,并在相應(yīng)的時(shí)間內(nèi)分發(fā)給樓層中班服務(wù)員。核對當(dāng)天的維修房情況,有未能修復(fù)的進(jìn)行跟進(jìn)并上報(bào)部門經(jīng)理;監(jiān)督跟進(jìn)收齊各樓層早班所填寫及使用的物料記錄表,并認(rèn)真登記。1核對早班人員歸還的出租、出借物品及VIP房使用的物品;檢查有無未更改的房態(tài)和未跟進(jìn)的事項(xiàng);跟進(jìn)維修房的維修結(jié)果并做好交班記錄。1認(rèn)真書寫交接班記錄本,若
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