【摘要】單元3膳食指南與營養(yǎng)健康工作任務(wù)1.《中國居民膳食指南》解讀。2.特殊人群膳食指導(dǎo)膳食結(jié)構(gòu)與居民膳食指南一、膳食結(jié)構(gòu)l膳食:處于飲食目的,經(jīng)常性、有規(guī)律進(jìn)食的物品。l膳食結(jié)構(gòu):膳食中食物的種類及其數(shù)量構(gòu)成。l當(dāng)今世界大致有三種膳食結(jié)構(gòu)模式:一是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家模式也稱富裕型模式,主要以動(dòng)物性食物為主,通常動(dòng)物性食品年
2025-02-22 13:39
【摘要】第一篇:營養(yǎng)膳食教案 營養(yǎng)膳食教案 教師: 教學(xué)目標(biāo): 1、學(xué)生能夠自行查找食物營養(yǎng)成分的資料,知道食物的營養(yǎng)成分,感受營養(yǎng)成分對(duì)人體的重要作用,激發(fā)探究營養(yǎng)成分的興趣。 2、讓學(xué)生了解一些...
2024-11-04 12:34
【摘要】食品的功能與功能食品——《家庭膳食營養(yǎng)學(xué)》第十三章功能食品的概念?功能食品是那些既具有營養(yǎng)與感官功能,又具有調(diào)節(jié)生理機(jī)能、防病保健的食品。研究功能食品與研究營養(yǎng)素的不同之處,在于它更注重功能成分及其物理或化學(xué)性質(zhì)對(duì)機(jī)體各種調(diào)節(jié)機(jī)制的影響。?功能食品的研究開發(fā)仍屬于營養(yǎng)學(xué)范疇。健康、亞健康與疾病?健康?亞健康
2024-10-28 16:16
【摘要】第八章各類食品的營養(yǎng)價(jià)值與飲食宜忌?各類食品的營養(yǎng)價(jià)值?各類食品的營養(yǎng)保健功能?飲食宜忌一、各類食品的營養(yǎng)價(jià)值?食品的分類?:植物性食品、動(dòng)物性食品、各類食物的制品(加工制品);?:主食、副食、消閑食品、宇航食品、要素膳、母乳化食品等;?:嬰兒食品、斷奶食品(離乳食品)、中小學(xué)課
2025-06-04 18:05
【摘要】護(hù)理學(xué)院教案課程:授課學(xué)期:授課班級(jí):系部:教師姓名:職稱:教學(xué)周次7授課日期授課節(jié)次1-2授課類型多媒體講授組織教學(xué)多媒體授課課題第二章健康人群的營養(yǎng)第一節(jié)膳食與營養(yǎng)教學(xué)目的要求(一)掌握各類食物的
2025-04-26 01:34
【摘要】膳食營養(yǎng)講座?隨著時(shí)代進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,老百姓的物質(zhì)文化生活得到了較大幅度的改善?對(duì)健康、美麗、長壽的追求已成為一種潮流?江蘇省2022年度的統(tǒng)計(jì),我省人均期望壽命為歲,其中男性為,女性為?2022年1月沈陽市健康教育所對(duì)城市居民健康狀況調(diào)查結(jié)果:18歲以上成人身體健康者僅占%,亞健康者占%,疾病狀態(tài)人群占%
2024-10-15 15:41
【摘要】營養(yǎng)缺乏癥 蛋白質(zhì)缺乏病 佝僂病及骨質(zhì)疏松 營養(yǎng)性貧血 維生素缺乏病 地方性甲狀腺腫與克汀病 克山病 第一頁,共八十九頁。 蛋白質(zhì)—熱能營養(yǎng)缺乏 蛋白質(zhì)缺乏常與熱能缺乏同時(shí)存在,嚴(yán)重...
2024-10-05 14:54
【摘要】第一篇:烹飪營養(yǎng)膳食試題 茂名市第二職業(yè)技術(shù)學(xué)校2013—2014學(xué)年第二學(xué)期期末考試 營養(yǎng)餐配制試題【2012級(jí)烹飪1、2、3班】 一、填空題(每空1分,共15分) 1、成人必需的8種氨基酸...
2024-11-08 05:23
【摘要】四、蔬菜、水果類?意義:蔬菜、水果、菌藻類是機(jī)體無機(jī)鹽維生素的主要來源。菌藻類還有醫(yī)療保健作用。?營養(yǎng)成分:碳水化合物,維生素,礦物質(zhì),芳香物質(zhì)、有機(jī)酸和色素。?分類:葉菜類、瓜茄類、根莖類、豆莢類。(野菜類、野果類)蔬菜加工烹調(diào)注意事項(xiàng)?先洗后切,避免水溶性維生素流失?烹調(diào)時(shí)宜急火快炒,不要加熱過長時(shí)間?烹調(diào)時(shí)
2025-01-30 15:46
【摘要】第二章膳食指南與合理(hélǐ)營養(yǎng),【知識(shí)目標(biāo)】①了解中國居民的膳食指南和我國居民的膳食結(jié)構(gòu)。②理解合理(hélǐ)營養(yǎng)與平衡膳食的意義。③掌握居民營養(yǎng)狀況調(diào)查的方法。,第一頁,共六十一頁。,第二章...
2024-11-04 13:33
【摘要】?營養(yǎng)與膳食指導(dǎo)? 緒論 第一頁,共二十六頁。 第二頁,共二十六頁。 第三頁,共二十六頁。 第四頁,共二十六頁。 第五頁,共二十六頁。 第六頁,共二十六頁。 第七頁,共二十六頁。 ...
2024-10-04 10:33
【摘要】第一篇:膳食營養(yǎng)與健康論文 營養(yǎng)互補(bǔ)對(duì)健康的重要 營養(yǎng)互補(bǔ)對(duì)健康的重要 內(nèi)容摘要:隨時(shí)代的進(jìn)步,生活水平的提高,現(xiàn)代的人們遇到更多的疾病和健康問題。要解決這些問題,就必須要了解食品營養(yǎng)與健康的聯(lián)...
2024-10-06 09:27
【摘要】第一篇:平衡膳食-均衡營養(yǎng)講稿 《平衡膳食均衡營養(yǎng)》講稿清河縣中心醫(yī)院 孫向?qū)? 大家好! 今天我講的題目是《平衡膳食均衡營養(yǎng)》。 從三個(gè)方面來說,分別是營養(yǎng)與膳食;膳食不均衡的危害;如何做到...
2024-11-09 18:33
【摘要】第一篇:營養(yǎng)膳食題目答案范文 :√ ABCD定期測量記錄體重及腰圍、臀圍 合理膳食 有氧運(yùn)動(dòng) 以上都包括 正確答案:D :√ ABCD合理膳食 早睡早起 有氧運(yùn)動(dòng) 心理行為療法 ...
2024-11-15 06:05
【摘要】乳母營養(yǎng)與膳食 ?哈醫(yī)大一院閆雅更 第一頁,共二十三頁。 ?由于要分泌乳汁哺育嬰兒,乳母需要的能量 及各種營養(yǎng)素較多。孕前營養(yǎng)不良而孕期 和哺乳期攝入的營養(yǎng)素又缺乏的情況下,乳 汁分泌量就...
2024-10-06 03:59