“數(shù)”說休閑食品膳食營養(yǎng)(更新版)
【正文】 的重點之一，開發(fā)產(chǎn)品向“低熱量、低脂肪、低糖”的健康營養(yǎng)型發(fā)展。” 休閑食品未來發(fā)展 中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布的《中國傳統(tǒng)特色小品類休閑食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢研究（2014）》顯示，從2004年到2014年，%?！? 在《中國名牌》調(diào)查數(shù)據(jù)中，%、%、%%。隨著人們生活水平的高速發(fā)展，休閑食品的種類越來越多，大致可分為薯片炸食類、餅干類、堅果類、話梅腌漬類、糖果類、谷物類、酸奶類等。此外，日本、新加坡、馬來西亞、韓國、泰國、菲律賓、斯里蘭卡、印度也都根據(jù)各國自身飲食特點推出了膳食指南?！皵?shù)”說休閑食品膳食營養(yǎng) 近日，《中國名牌》雜志社聯(lián)合數(shù)據(jù)100市場研究公司，就有關(guān)休閑食品的消費者選擇做了一組問卷調(diào)查。內(nèi)容上，美國膳食指南的推薦條目逐漸細化，2000年版為10條條目，2005年版分9個部分細化為41條，2010年版分5個部分細化為29條。 休閑食品健康趨勢 據(jù)食品專家介紹，休閑食品可泛指為除日常飲用水、正餐進食外的食物。一位購買餅干的王女士告訴記者：“上小學(xué)的兒子非常喜歡這款餅干的奶油口味，而且餅干中還添加了高纖維的粗糧成分，滿足了成長期孩子需要豐富營養(yǎng)攝入，正迎合了家長選購休閑食品的重要需求。這些信息可幫助消費者最直觀地了解到食品營養(yǎng)價值。 《中國名牌》調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，%的人群在調(diào)查中表示對于休閑食品所含的營養(yǎng)健康持“不一定”的立場
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