讀蔡瀾食典有感-展示頁
2024-10-01 03:32本頁面
【正文】 小趣聞，讀后讓人大漲見識，可謂是食材的小百科全書。 在這本薄薄的書里，蔡瀾列舉了100種左右的食材以及它們的做法，既有最普通的花菜、大蔥、茄子，也有高檔的魚翅、海參等，可謂包羅萬象。任何一本書的作者都不希望別人說他的書是無用之書。我覺得正經書要看，閑書也要看，這些閑書能擴展人的知識面，讓我們在行走江湖的時候，不至于顯得那么狹隘。讀《蔡瀾食典》有感 沈杰 最近看了一本閑書，叫《蔡瀾食典》。這書看名字你也知道啦，蔡瀾寫的，講吃的唄。
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