成立企業(yè)策劃書-展示頁
2024-09-30 21:26本頁面
【正文】 茶飲和餐食作為休閑的輔助功能，用以向消費者營造一個溫馨、和諧和寬松的氣氛，在消費者工作和學習之余，陶冶心情、享受生活、溝通信息，是情侶幽會、商務洽談、娛樂休閑、同學聚會等多項功能于一體的休閑場所。而這將是我們面對激烈的市場競爭作出我們自己品牌的關鍵所在。 （1）、休閑甜品店市場競爭激烈，且市場品種和品牌眾多，新品牌、新品種的不斷涌現，使市場被切碎細分，瓜分著消費者的錢袋，蜂擁擠占著市場。在XX市場，有知名茶餐廳10余家。高檔甜品店利用的客觀優(yōu)勢是室內環(huán)境幽雅，消費者現階段對茶餐廳選擇上的心理。 （4）、我國餐飲業(yè)的市場份額有大幅度提高。休閑飲品的代表性連鎖企業(yè)以20%的速度逐年占據著越來越多的市場份額，部分非餐廳品牌也搶占著相當大的客群。 本店將在特色小吃和廣式茶餐廳模式的帶動下，讓消費者在工作和學習之余有一個輕松和休閑的地方小息和解決餐飲問題。餐食包括中西餐、特色小吃和甜品等，飲品主要包括咖啡、奶茶、果汁和沙冰等，產品品種多樣，口味獨特。 二、產品主要技術內容 （1）提供產品與服務情況： 餐食供應。另外，具備各色甜點小吃，風味獨特，成為本點餐食多樣化的保證?？Х?，奶茶，果汁，沙冰和其他不含酒精飲料。各類期刊，報紙雜志，動漫類書籍和各類流行文學。無線網絡連接點，桌游。采購的關鍵是建立、健全采購制度，明確采購標準，以標準規(guī)定采購的要求，嚴格監(jiān)督。主要合作對象的是食材、飲品供應商，在原料，價格，品質，服務上對供應商有著較高的要求。 嚴格按《采購清單》內容進行原料供應，供方保證原料來源及品質。原料結算采取月結方式，單價一經確認，原則上不變的。 正常訂貨，需方按照所制定的“正常采購周期”以書面形式向供方訂貨，緊急訂貨時則按“緊急采購周期”執(zhí)行。根據業(yè)內人士2012年的統(tǒng)計，我國各式超過6萬家以上，產值約100多個億。隸屬于餐飲行業(yè)，無論是從業(yè)企業(yè)還是從業(yè)人員，因受制于市場環(huán)境，變化和變動較大，每年都有一大批新的出現，但與此同時，又有許多停業(yè)或歇業(yè)。肯德基、德克士、麥當勞、好食多，各種咖啡店與披薩自助店，他們是強勢品牌，消費者對其有品牌偏好，有思維定式。近這幾年，這個行業(yè)在國內開始發(fā)展，有些城市已經普遍了，其前景較好，不斷地有人加入此行業(yè)。隨著中國加入wto，國外大型餐飲公
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