魯教版九年級(jí)化學(xué)81食物中的有機(jī)物-展示頁
2024-12-10 01:40本頁面
【正文】 活 動(dòng) 天 地 請(qǐng)根據(jù)你準(zhǔn)備好的食品包裝袋，開始研究食品營養(yǎng)成分說明，將獲得的信息填入課本 50頁表格中 ？ 食品名稱 主要營養(yǎng)成分及含量 上好佳 蛋白質(zhì) 3％ 脂肪 9％ 碳水化合物 7％ 纖維素 3％ 無機(jī)鹽 維生素 物質(zhì)分類圖 物質(zhì) 純凈物 混合物 單質(zhì) 化合物 金屬單質(zhì) 非金屬單質(zhì) 酸 堿 鹽 氧化物 根據(jù)物質(zhì)分類圖判斷： 糖、油脂、蛋白質(zhì)、維生素屬于哪一類物質(zhì)？ 物質(zhì)分類圖 物質(zhì) 組成分 純凈物 混合物 元素 組成 單質(zhì) 化合物 有機(jī)化合物 無機(jī)化合物 金屬單質(zhì) 非金屬單質(zhì) 是否含碳元素 性質(zhì) 自學(xué)指導(dǎo) 1：請(qǐng)同學(xué)們閱讀課本 P50頁有關(guān)知識(shí)，完成下列問題， 2分鐘后與同學(xué)們交流。 含有碳元素的化合物叫有機(jī)化合物，簡稱有機(jī)物。 甲烷 H. O. N. CI. P. S等 有機(jī)物 CH CH3CH2OH、 CH3COOH 物質(zhì)分類圖 物質(zhì) 純凈物 混合物 單質(zhì) 化合物 是否 含碳 有機(jī)化合物 無機(jī)化合物 金屬單質(zhì) 非金屬單質(zhì) 酸 堿 鹽 氧化物 糖類 油脂 蛋白質(zhì) 維生素 …… ＊＊注意： CO、 CO H2CO3及碳酸鹽具有無機(jī)物的特點(diǎn)，因此把它們看做無機(jī)物。 糖類是由哪幾種元素組成的 ？ 糖類為什么又叫做碳水化合物 ？ 什么樣的化合物是高分子化合物 ？ 淀粉被人體吸收的過程是怎樣的 ？ 寫出葡萄糖在人體內(nèi)被氧化的化學(xué)方程式 。 淀粉 (C6H10 O5)n 、葡萄糖 C6H12O蔗糖 C22O12H21 糖類是由 C
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