20xx屆九年級化學(xué)下冊第10單元化學(xué)與健康第1節(jié)食物中的有機物課件新版魯教版-展示頁
2025-06-24 20:09本頁面
【正文】 、菜子油等。 實驗探究 油脂是油和脂肪的統(tǒng)稱。 檢驗方法：用碘水來檢驗 。 淀粉酶 水 葡萄糖 二氧化碳 水 熱量 實驗探究：檢驗食物中的淀粉 操作：分別向饅頭片、土豆片上滴加幾滴碘水，觀察所發(fā)生的現(xiàn)象。葡萄糖在體內(nèi)經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成 _________和 ____,同時放出 ______,供肌體活動和維持體溫。 提供能量， 水 酶 淀 粉 分 子 葡 萄 糖 分 子 淀粉 [(C6H10O5)n ]： 淀粉分子是一種長鏈分子，相對分子質(zhì)量從幾萬到幾十萬不等，屬于 高分子化合物 。 你知道嗎？ 一、糖類 蔗糖 (C12H22O11) 葡萄糖（ C6H12O6 ） 淀粉 [(C6H10O5)n ] 組成元素： C、 H、 O。 地球上的一切生命體中都含有有機物，“ 有機 ”一詞的含義最早就是“ 來自于生命體 ”的意思。 （除碳的氧化物、碳酸及碳酸鹽外） ： 把除有機物以外的其他化合物統(tǒng)稱為無 機化合物，簡稱無機物。LJ九 (下 ) 教學(xué)課件 第十單元 化學(xué)與健康 第一節(jié) 食物中的有機物
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