5肉及肉制品專項(xiàng)整治工作方案-展示頁(yè)
2024-09-12 02:49本頁(yè)面
【正文】 入其他物質(zhì)、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的生豬產(chǎn)品進(jìn)入加工、流通、餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)。 第 1 頁(yè) 共 4 頁(yè) 肉及肉制品專項(xiàng)整治工作方案 一、工作任務(wù) 強(qiáng)化生豬產(chǎn)地和屠宰檢驗(yàn)，嚴(yán)懲出售和屠宰病死生豬等違法犯罪行為。依法清理整頓生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)），嚴(yán)肅查處未履行審批程序先行開工建設(shè)、未取得生豬定點(diǎn)屠宰資格先行投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)以及出借、轉(zhuǎn)讓定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌和證書的行為。加強(qiáng)對(duì)屠宰企業(yè)的監(jiān)督檢查 ，督促屠宰企業(yè)落實(shí)進(jìn)廠（場(chǎng)）查驗(yàn)、來(lái)源和產(chǎn)品流向登記、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、問(wèn)題產(chǎn)品召回、病害生豬及產(chǎn)品無(wú)害化處理等制度，凈化肉制品市場(chǎng)。 生豬產(chǎn)品是我縣居民日用肉類主食之一，各屠宰企業(yè)本著對(duì)人民負(fù)責(zé)，對(duì)自身負(fù)責(zé)的態(tài)度做好保證生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全工作，進(jìn)一步明確工作責(zé)任，制定具體分工，明確專人負(fù)責(zé)，責(zé)任到
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