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大酒店部門崗位職責(zé)doc16各部門組織結(jié)構(gòu)圖-組織結(jié)構(gòu)-展示頁(yè)

2025-06-28 11:09本頁(yè)面
  

【正文】 銷售部經(jīng)理 文 員 銷售代表 美 工 銷售拓展經(jīng)理 企業(yè) ()大量的管理資料下載 第三節(jié) 崗位職責(zé)及素質(zhì)要求 市場(chǎng)銷售經(jīng)理 直接上級(jí):總經(jīng)理 直接下級(jí):高級(jí)銷售代表,銷售協(xié)調(diào)員 職務(wù)說(shuō)明:全面負(fù)責(zé)酒店的客源市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、宣 傳推廣以及酒店客房、餐飲、娛樂(lè)等服 務(wù)設(shè)施的促銷,以達(dá)到酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。與 潛在市場(chǎng)中一切可能的客戶,包括政府部門、中外企業(yè)、旅行社、海外駐本地機(jī)構(gòu)等建立長(zhǎng)期、廣泛的合作關(guān)系,通過(guò)策劃和進(jìn)行公關(guān)活動(dòng),在公眾中樹(shù)立酒店的良好形象。 市場(chǎng)營(yíng)銷部(銷售部) 第一節(jié) 部門概述 市場(chǎng)營(yíng)銷部是酒店的重要決策部門,是一個(gè)酒店在運(yùn)營(yíng)中的中樞部分。 特殊要求:決策能力強(qiáng),具有艱苦奮斗的精神,無(wú)家庭負(fù)擔(dān),在實(shí)際經(jīng)營(yíng)管理中能夠 團(tuán)結(jié)帶動(dòng)大多數(shù)人,具有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)管理能力。 外語(yǔ)水平:有熟練的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫能力。全面掌握 酒店管理、服務(wù)方面的系統(tǒng)知識(shí),對(duì)旅游行業(yè)及其相關(guān)知識(shí)有全面的了解, 并有自己的獨(dú)特見(jiàn)解。 自然條件:年齡 30 至 60 歲,身體健康,相貌端正。精通酒店管理 業(yè)務(wù),經(jīng)驗(yàn)豐富。 客房經(jīng)理 前廳經(jīng)理 餐飲經(jīng)理 財(cái)務(wù)經(jīng)理 人事經(jīng)理 工程經(jīng)理 保安經(jīng)理 總辦主任 文 員 企業(yè) ()大量的管理資料下載 每月向集團(tuán)以總經(jīng)理報(bào)告形式匯報(bào)工作,完成集團(tuán)交給的各項(xiàng)任務(wù)。 發(fā)動(dòng)廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關(guān)心員工生活,不斷改善員工的工作條件。 負(fù)責(zé)重要客人的接待工作,保持與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系,塑造企業(yè)良好的內(nèi)外部形象。 研究并掌握市場(chǎng)的變化和發(fā)展情況,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃和價(jià)格體系,適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn),并指 揮實(shí)施。制定酒店的經(jīng)營(yíng)管理目 標(biāo),并指揮實(shí)施。全面提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和 管理水平,不斷提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 第二節(jié) 組織機(jī)構(gòu)圖 總經(jīng)理 房務(wù)總監(jiān) 企業(yè) ()大量的管理資料下載 第三節(jié) 崗位職責(zé)及素質(zhì)要求 總經(jīng)理 直接上級(jí):集團(tuán)總裁 直接下級(jí):財(cái)務(wù)經(jīng)理、 房務(wù)總監(jiān)、銷售經(jīng)理、人力資源經(jīng)理、餐飲經(jīng)理、工程經(jīng)理、保安經(jīng)理、總辦主任。負(fù)責(zé)酒店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定和考核,分析和檢查財(cái)務(wù)預(yù)算及其進(jìn)展情況,針對(duì)存在的問(wèn)題提出改進(jìn)措施,審批重要設(shè)備的改造以及新增服務(wù)項(xiàng)目的決策方案,大力開(kāi)展增收節(jié)支活動(dòng),最大限度地提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。其主要任務(wù)是根據(jù)市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì),分析酒店經(jīng)營(yíng)管理狀況,確定酒店的經(jīng)營(yíng)方針和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,擬定和審 批各部門管理方案。企業(yè) ()大量的管理資料下載 廈門希爾福大酒店部門崗位職責(zé) Responsibility in the Xiamen Hilford Hotel 總經(jīng)理辦公室 第一節(jié) 部門概述 總經(jīng)理辦公室屬于酒店的決策系統(tǒng),是組織酒店所有部門貫徹落實(shí)酒店管理模式和管理哲學(xué)思想的首腦機(jī)關(guān)??偨?jīng)理辦公室由總經(jīng)理、總辦主任、車隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)、司機(jī)和文員組成。負(fù)責(zé)中級(jí)以上管理人員的任免、考核和晉升。此外,總經(jīng)理辦公室還要負(fù)責(zé)酒店的重大接待活動(dòng)和促銷活動(dòng)。 職務(wù)說(shuō)明:帶領(lǐng)全體員工努力完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)。 崗位職責(zé) 確立酒店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃(月、季、年)、發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針。 主持制定和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng),協(xié)調(diào)各部門關(guān)系,建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。 全面負(fù)責(zé)酒店的市場(chǎng)拓展,人力資源開(kāi)發(fā)和計(jì)劃財(cái)務(wù)工作。 負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培訓(xùn)和使用,督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。 主持召開(kāi)每日晨會(huì),每周一高中級(jí)管理人員工作例會(huì)或部門經(jīng)理會(huì)議,主持每月一次的員工對(duì)話會(huì)。 素質(zhì)要求: 基本要求:具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對(duì)企業(yè) 有強(qiáng)烈的責(zé)任感。善于學(xué)習(xí),思想敏銳、超前,有開(kāi)拓創(chuàng)新意識(shí);講求效 率,處事果斷,敢于競(jìng)爭(zhēng),勇于負(fù)責(zé);作風(fēng)正派,辦事公道,不徇私情。 文化程度:具有酒店管理專業(yè)或旅游大專以上文憑,有高級(jí)專業(yè)技術(shù)職稱。熟悉中外合資企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、經(jīng)濟(jì)、財(cái)稅、安全等 方面的法律法規(guī)及涉外法律知識(shí)。 工作經(jīng)驗(yàn):具有 五年以上酒店總經(jīng)理或副總經(jīng)理同等高級(jí)管理人員的管理經(jīng)驗(yàn)。在同業(yè)務(wù)單位、社 會(huì)各界進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)方面具有較強(qiáng)的公關(guān)能力,有 7 年以上的國(guó)際性酒店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。市場(chǎng)營(yíng)銷部根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),確定市場(chǎng)營(yíng)銷戰(zhàn)略,根據(jù)對(duì)客源市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)和需求的掌握和分析,制定并實(shí)施行銷策略。在各項(xiàng)活動(dòng)和接待中,協(xié)調(diào)與酒店各部門的配合,以使酒店產(chǎn)品充分滿足客人需求,帶動(dòng)酒店各職能部門,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,獲得更大的市場(chǎng)占有率,以實(shí)現(xiàn)酒店的總體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。 崗位職責(zé) 配合總經(jīng)理,根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),參與制定酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃。 與當(dāng)?shù)馗骷?jí)政府、職能機(jī)關(guān)、旅游主管部門、各大中外企業(yè)、旅行社、航空公司等建立良好、長(zhǎng)期的合作關(guān)系。 與各部門保持良好的合作關(guān)系,配合總經(jīng)理在重大活動(dòng)策 劃和接待中做好協(xié)調(diào)工作。 對(duì)銷售部人員進(jìn)行酒店專業(yè)知識(shí)、銷售技巧的培訓(xùn)。 審閱每日營(yíng)業(yè)報(bào)告,了解經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài),了解重要客人到訪情況,協(xié)調(diào)相關(guān)部門做好接待工作的準(zhǔn)備。 自然條件:年齡在 30 歲左右,身體健康,品貌端正,性格開(kāi)朗,精力旺盛。 外語(yǔ)水平:精通一門外語(yǔ),并有第二外語(yǔ)基礎(chǔ)。 特殊要求:掌握市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)和酒店?duì)I銷學(xué)的理論,熟練了解、掌握銷售技巧,了解酒 店財(cái)務(wù)、客務(wù)、餐飲等內(nèi)部工作流程。在諸資源中,唯有人力資源最為寶貴,任何其他資源均由人來(lái)開(kāi)發(fā)利用,而且通過(guò)合理地開(kāi)發(fā)人力資源、充分發(fā)揮人的最大潛能,能夠產(chǎn)生巨大的增值效應(yīng)。 人力資源開(kāi)發(fā)部的工作特點(diǎn)是既有階段性目標(biāo),又要有貫徹始終、永無(wú)止境的追求,盡可能為員工表現(xiàn)自己的能力提供機(jī)會(huì),使他們獲得的知識(shí)在實(shí)踐中轉(zhuǎn)化為經(jīng)驗(yàn),上升為理論。 第二節(jié) 組織結(jié)構(gòu)圖 第三節(jié) 崗位職責(zé)及素質(zhì)要求 人力資源總監(jiān) 人力資源總監(jiān)助理 車管部經(jīng)理 總務(wù)部經(jīng)理 人事培訓(xùn)部經(jīng)理 文員兼檔案管理 人事調(diào)配主管 勞動(dòng)工資主管 培訓(xùn)主
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