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酒店員工手冊完整版【5篇】-展示頁

2024-09-06 11:51本頁面
  

【正文】 難,可向人力資源部投訴,人力資源部盡量給予幫助。 不服從宿舍管理員及本宿舍舍長的管理,不得私自換房、換床,不準與管理人員發(fā)生頂撞和爭執(zhí)。在房內吸煙而燒壞物品或引起火災,將追究其經濟責任,觸犯刑律的,追究其刑事責任。 出入宿舍須及時關門,注意提防盜賊,做好財產安全防范工作。 養(yǎng)成良好的消防意識,做到安全用電、用火,不準在宿舍內亂拉電線與插座,不準使用高壓電器等,同時節(jié)約用水、用電,做到人走燈熄,斷電源,發(fā)現火災隱患須及時向宿舍管理處或保安部報告。 每周必須安排一位員工打掃衛(wèi)生,以保持宿舍的清潔。 宿舍管理制度 為了搞好員工宿舍的管理,使大家有一個清潔舒適、安全有秩序的住宿環(huán)境,現規(guī)定如下宿舍管理條例,希望全體員工共同遵守: 自覺養(yǎng)成良好的社會公德和衛(wèi)生習慣,保持宿舍的良好秩序與衛(wèi)生環(huán)境。 1文明就餐,不允許在員工餐廳內吸煙或大聲喧嘩。 外來的食品不準帶入員工餐廳食用,員工餐廳的食品也不可帶出餐廳食用。 愛護食物,珍惜糧食,堅決反對浪費現象,對浪費糧食的一次記書面警告一次。 自覺保持員工餐廳的秩序,領取飯菜須依次排隊,不可爭先恐后。 員工就餐卡僅供員工本人使用,不得轉讓,若有發(fā)現,書面警告一次。 員工餐廳就餐規(guī)定 為給員工提供一個清潔、衛(wèi)生、營養(yǎng)舒適的就餐環(huán)境,特制定本店員工餐廳管理條例,希望大家共同遵守: 開餐時間為 早餐: 6: 308: 00 中餐: 11: 0013: 00 晚餐: 16: 3018: 30 夜宵: 23: 3024: 30 用餐時需自備勺子、碗和筷子。 如有遺失被竊,應立即向所在部門和人力資源部報告,并按規(guī)定補辦。 部門主管及保安人員有權隨時抽查有關證件。 凡不是本市戶口籍的員工,要求辦理暫住證,費用將從員工的工資中扣除。 未經允許不可在酒店內攝影及攝像。 工作時間不能穿著制服外出購物,不準吃東西、喝酒,不準聽收錄機,不準看電視,不準唱歌、大聲喧嘩或閑聊。 上下班及用餐時需要打卡,不得漏打或替人代打,如出現漏打要及時告之部門主管。原則上不允許擔保 簽字,如有特殊情況,經總經理批準后,方可掛賬。 (4)小型機關、行政、事業(yè)單位,資金不能保證的,原則上不允許簽字,如有特殊情況,經總經理批準后,方可掛賬。 (3)小型企業(yè)、新辦企業(yè)原則上不允許簽字 。若私自掛帳造成的經濟損失由該經辦人全額賠償,同時給于違紀處理。若可行營銷經 理必須填制顧客掛賬申請表并上報總經理審批后 。 (1)顧客若簽字掛賬,必須有簽字協議。應嚴密規(guī)定顧客信息調查與報告、合同談判與簽訂、合同履行、登記賬務、核對賬務、管理簽單、分析賬務和信息反饋與提供、欠款催收等工作的程序。 收銀員負責結賬時顧客的簽單核對等。 營銷經理負責顧客信息調查與掌握、合同簽訂與履行、顧客管理與溝通、掛賬協議管理、簽單管理、債務追討、信息反饋與提供。 這些規(guī)章制度應包含如下內容: 一、明確責任主體,嚴密責任劃分。酒店員工手冊完整版【 5 篇】 員工手冊是一份詳盡的組織介紹和信息手冊,向新員工提供有關組織的背景、歷史、使命和價值觀等基本信息。今天小編在這給大家整理了一些酒店員工手冊完整版,就讓我們一起來看看吧! 酒店員工手冊完整版【篇 1】 為進一步規(guī)范本酒店應收帳款管理,保證資金周轉順暢,避免呆帳、死帳的出現,并結合公司實際情況,應建立系統、全面、嚴密的規(guī)章制度。應將財務人員、營銷人員、收銀員納入責任主體范疇。 財務人員負責登記賬務、管理簽單、核對賬務、分析賬務和信息反饋與提供。 二、嚴格的辦事程序規(guī)定。 簽字掛賬規(guī)定。協議簽訂前,首先由營銷經理負責調查單位資信情況。方可簽訂消費掛賬協議。 (2)簽字掛賬協議必須明確簽字人姓名、單位名稱、單位地址、聯系電話、結賬方式、結賬日期、違約處理等,并預留簽字人的簽字字樣,明確各自權利義務。如有特殊情況,經總經理批準后,方可掛賬。 (5)個人一律不允許簽字掛賬。 酒店員工手冊完整版【篇 2】 員工日常管理制度: 上下班走員工通道,并接受保安員的檢查。 確因某種原因不能上班的員工,應事先請假,如有特殊情況,應設法于當日通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工。 除指定人員外,不準使用客用設施。 凡進入酒店的單車和摩托車必須停放指定的位置。 員工證件丟失賠償規(guī)定 每位員工進入酒店范圍內應佩戴胸牌、員工證。 因使用時間長而損壞的,可以到人力資源部免費換領。 證件補價:考勤卡 30 元,員工證 20 元,胸牌 20 元,餐卡 20 元,住宿證 20 元。 員工就餐時須佩帶個人員工證,憑酒店發(fā)放的員工就餐卡取飯菜,否則員工餐廳員工有權拒絕發(fā)飯菜,對于沒有按規(guī)定強行就餐者,酒店將按相關規(guī)定嚴格處理。 外來人員在員工餐廳就餐必須經過酒店批 準,否則員工餐廳員工有權拒絕發(fā)放飯菜。 自覺維持員工餐廳清潔衛(wèi)生,不準亂倒亂吐飯菜殘渣,用餐須保持桌面的清潔,將殘渣自行清理倒到餐廳的垃圾桶內,對故意亂倒亂扔者給予書面警告一次。 員工餐廳員工必須努力工作,不斷提高烹飪技術水平,做到飯菜熟、香、營養(yǎng)和衛(wèi)生,保證員工吃飽、吃好,身體健康。否則 罰款 20 元 — 50 元。 1本守則自公布之日起生效。 保持室內物品擺放的整潔與美觀,不得亂擺亂放。 愛護公物,損壞者須照價賠償,并按情節(jié)給予行政處罰。 不準在宿舍內會客,不準帶外來人員在宿舍住宿,外來人員必須到宿舍管理員處做好登記,否則宿舍管理員有權拒絕外來人員進入本酒店員工宿舍,同時外來人員必須要晚上 23 點之前離開宿舍。 宿舍內嚴禁吸煙。 宿舍內嚴禁賭博及從事其他非法活動,一經發(fā)現將立即交
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