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酒店管理專業(yè)實習(xí)報告(精選5篇)-展示頁

2025-07-13 00:00本頁面
  

【正文】 和策略,能形成轟動效應(yīng),但它不可能適合所有的市場,往往容易患 “ 水土不服綜合癥 ” 。此時,單體酒店缺乏競爭力,但有了互聯(lián)網(wǎng),單體酒店可以通過跟各訂房網(wǎng)合作,同樣實現(xiàn)資源共享,利益共享?;ヂ?lián)網(wǎng)營銷對單體酒店的幫助更大。酒店的網(wǎng)站,是酒店在互聯(lián)網(wǎng)上的一個窗口,類似于傳統(tǒng)名片的作用,但又是一個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告形式更有成本效益的廣告方式。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個 途徑的報價保持一致,讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。但酒店在宣傳的同時,要做到 “ 誠實 ” ??腿丝梢愿臁⒏憬莸亓私饩频?,他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受,獲得身臨其境的感覺。酒店通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè) 形象,比以往的宣傳方式更快捷、更清晰、更全面、更互動,使無形服務(wù)有形化。在信息量豐富、實時溝通、市場呈加速度變化的資訊時代,酒店再也不能以昨天的方式來思考或解決今天的問題,不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)。還有一種稱之為 “ 解困文化 ” ,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源 ,比如在當(dāng)?shù)剡M行商務(wù)辦公的路徑指點。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特色。在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。 ” 飯店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的 依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。 ”“ 客人永遠不會錯,錯的只會是我們。 對老員工進行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象 。 對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。 在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫 助。 11 樓 23 樓的客房情況:每層樓有 17 間客房, 0 21 號房為商務(wù)單人房, 0 0 0 0 1 1 20 房為高級雙人房, 07 為豪華雙人房, 1 11 17 為商務(wù)雙人房, 10 為豪華套房 (其中 1 1 17 樓的 10 房為豪華雙人套房, 1 1 18 樓 23 樓的 10 房為豪華單人套房 ), 11 為高級套房 (與豪華套房類同 )。距省政府 3 公里, 5 分鐘車程,交通十分便利。距火車站 4 公里, 10 分鐘車程 。 x 年x 月正式通過四酒店評定。 酒店管理專業(yè)實習(xí)報告(篇 1) 實習(xí)目的:通過實地實習(xí),了解酒店經(jīng)營管理過程,酒店的服務(wù)及文化,加強管理理論與實踐的結(jié)合。酒店管理專業(yè)實習(xí)報告 (精選 5 篇 ) 實習(xí)是我們每個人的必經(jīng)之路,通過實習(xí),能夠檢驗出我們專業(yè)知識的學(xué)習(xí)情況,還可以學(xué)到其他課本之外的知識,開闊我們的視野。下面小編給大家?guī)黻P(guān)于酒店管理專業(yè)實習(xí)報告 5 篇,希望會對大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。 __大酒店總體介紹 __大酒店是由 __投資,由 __國際酒店集團管理,按照國家五標準建造的 __省首家產(chǎn)權(quán)式商務(wù)酒店。 酒店坐落于 __市商業(yè)中心 __路 __號,主樓高達 100 米,共 30 層,比鄰新世紀體育中心,憑樓遠眺,山水洲城盡收眼底,酒店距 __機場 26 公里, 30 分鐘車程 。距步行商業(yè)街 3 公里, 5 分鐘車程 。 其中客房的分布及特點: 11 樓 26 樓共 24 層, 18 樓設(shè)有兒童活動室, 25 樓設(shè)有閱覽室, 23 樓為無煙樓層, 2 2 26 樓為行政樓層,客房內(nèi)均提供免費寬帶上網(wǎng)。 01 房 10 房朝向北面, 11 房 21 房朝向南面,變換著的摩天輪是最耀眼的風(fēng)景線,特別是夜景,將 __的繁華盡收眼底。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。在天璽我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說: “ 你的一舉一動都代表了我們天璽,你的形象就是我們天璽的形象。 ”“ 只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。處于社會中的個人永 遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。飯店人對此都應(yīng)非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。 互聯(lián)網(wǎng)給酒店營銷帶來了什么 ?它是一個很好的信息平臺?;ヂ?lián)網(wǎng)加快了人與人之間的溝通與了解,信息變得空前重要,誰先一步掌握信息,誰就于市場。酒店可以利用多媒體技術(shù),把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等在互聯(lián)網(wǎng)上動態(tài)地表現(xiàn)出來。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息,雙方達成互動。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致,甚至超出他們的期望。 它為酒店增加了一種富有競爭力的營銷手段。酒店集團的網(wǎng)站,可以讓客人在網(wǎng)站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的情況,了解每個酒店的客房及價格信息,進行網(wǎng)上預(yù)訂
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