【正文】 中藥材品種論述 》 、 《 中國道地藥材 》 、 《 中國動物藥志 》 、《 中國民族藥志 》 等 。 90年代中期 ， 出現(xiàn)了用 X衍射傅里葉譜分析研究道地藥材的實(shí)例；與此同時 ，出現(xiàn)了非線性科學(xué)用于中藥分類的技術(shù) ， 如采用工程技術(shù)手段模擬生物神經(jīng)網(wǎng)結(jié)構(gòu) 、 特征 、 功能一類的人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)鑒定系統(tǒng) ， 并對厚樸等中藥進(jìn)行了質(zhì)量評價研究 。 3/5/2023 27 ? 20世紀(jì) 70年代 ， 《 美國藥典 》 把 X衍射技術(shù)作為藥物鑒定的方法之一 。 分別從中藥的來源 、 鑒別特征 、 質(zhì)量標(biāo)志 、 鑒定方法等方面進(jìn)行了研究和探討 ， 為中藥鑒定學(xué)的形成奠定了基礎(chǔ) 。 3/5/2023 25 ? 隨著中醫(yī)藥事業(yè)的迅速發(fā)展 ， 加強(qiáng)對中藥的品種和質(zhì)量鑒定工作 、 加速培養(yǎng)現(xiàn)代的中醫(yī)藥高級人才 、確保臨床用藥的有效性和安全性 ， 已經(jīng)提到重要的議事日程 。 我國許多藥學(xué)工作者 ， 在中藥鑒定方面做出了很大的貢獻(xiàn) ， 他們運(yùn)用近代科學(xué)技術(shù) ， 對中藥進(jìn)行研究 、 調(diào)查 、 考證 ， 使中藥由傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)鑒別和質(zhì)量管理 （ quality management） 發(fā)展到了現(xiàn)代的科學(xué)方法 ， 擴(kuò)大了中藥資源和使用范圍 。1934年趙 燏 黃和徐伯 鋆 編著出版了 《 現(xiàn)代本草生藥學(xué) 》上卷 ， 1937年葉三多編寫了 《 生藥學(xué) 》 下卷 ， 成為我國高等院校醫(yī)藥教育的必修課 。 在這一時期 ，采用藥物作用強(qiáng)度 （ 生物效價法 ） 鑒別生藥的方法得到了迅速的發(fā)展 ， 為中藥的質(zhì)量評價提供了新的思路和技術(shù) 。 3/5/2023 22 ? 1916年 ， 英國生物學(xué)家 Wallis首創(chuàng)了顯微定量的方法 — 石松孢子法 （ lycopodium spore method） ， 并出現(xiàn)了植物藥的顯微常數(shù)測定法 ， 如柵表細(xì)胞比 、 氣孔數(shù) 、氣孔指數(shù) 、 脈島數(shù)和脈端數(shù) （ 細(xì)脈末端數(shù) ） 等 。 1880年 ， 日本學(xué)者大井玄洞譯著生藥學(xué) ， 系由德文 “ Pharmakognosie” 一詞日譯而成 ， 并將生藥學(xué)研究的對象 “ drogen” 譯為 “ 生藥 ” 。 1857年 ， Schleiden出版了 《 植物性生藥學(xué)基礎(chǔ) 》 （ G r u n d n i s s d e r Pharmakognosie des Pflanzenreiches） 一書 ， 記載了部分植物藥的顯微鑒別特征 。ner從阿片中分離得到了嗎啡堿 ， 開創(chuàng)了生藥有效成分研究的先河 ， 對植物藥中化學(xué)成分的定性和定量的研究方法逐漸應(yīng)用到了中藥的品種和質(zhì)量鑒定 ， 出現(xiàn)了化學(xué)鑒定法 。 3/5/2023 20 ? 1803年 ， 法國學(xué)者 Derosne等從植物藥中分離得到了生物堿 ， 并證明了其藥理作用 。 ? 生藥學(xué)是從藥物學(xué)中分離出來的獨(dú)立學(xué)科 ， 當(dāng)時生藥學(xué)的基本任務(wù)是：研究商品生藥的來源 、 鑒定商品藥材的真?zhèn)蝺?yōu)劣 （ 品種和質(zhì)量 ） 。 3/5/2023 18 第 2章 中藥鑒定學(xué)的發(fā)展歷史 ? 第一節(jié) 中藥鑒定知識的起源與本草 ? 第二節(jié) 中藥鑒定學(xué)的發(fā)展 3/5/2023 19 ? 19世紀(jì)中葉 ， 隨著資本主義大生產(chǎn)的建立和近代生物學(xué) 、 化學(xué) 、 物理學(xué)等學(xué)科的興起 ， 促進(jìn)了中藥學(xué)科的發(fā)展 。 ? 單純用一兩種化學(xué)成分的含量作為指標(biāo)標(biāo)定中藥資源和質(zhì)量的做法 ， 是不科學(xué)的 ? 。 ? 制訂實(shí)用的珍稀瀕危藥用植物和動物的保護(hù)計(jì)劃 ? 研究中藥資源與生態(tài)平衡的關(guān)系，建立中藥自然保護(hù)區(qū)，做到計(jì)劃采收及合理利用，保護(hù)中藥的資源。 ? 有使用價值和一定源蘊(yùn)藏量的才稱之為資源。 ? 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定的條件：來源固定，加工炮制或生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定，臨床療效確定，藥效組分明確，有害物質(zhì)、貯藏期限與條件要限定。 ? 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要表述臨床療效的特征。 3/5/2023 15 4 制訂中藥規(guī)范化的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ? 中藥的臨床療效集中體現(xiàn)為質(zhì)量，質(zhì)量是中藥的生命，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是中藥廣泛應(yīng)用的科學(xué)依據(jù)。 3/5/2023 14 3 繼承和弘揚(yáng)祖國藥學(xué)遺產(chǎn) ? 商品中藥是傳承的 歷史任務(wù) 。 3/5/2023 13 ? 對中藥質(zhì)量的科學(xué)評價，一般是以其所含藥效組分的穩(wěn)定性、安全性、生物效應(yīng)指標(biāo)和信息物質(zhì)等專屬性特征為標(biāo)準(zhǔn)。 3/5/2023 12 2 中藥的質(zhì)量鑒定 ? 質(zhì)量鑒定是對中藥優(yōu)劣的檢驗(yàn) 基本任務(wù) 。 ? 藥材品種存在的主要問題如下：一藥多種來源 ， 本末難分；形態(tài)相似 ， 造成誤采 、 誤收 、 誤種 、 誤用；以假充真 ， 冒名頂替；地方用藥習(xí)慣；人為制造偽品等等 。 ? 商品中藥達(dá) 7 000余種 ， 其飲片 1 200種左右 、 中成藥 6 000種左右 。 ? 中藥鑒定學(xué)在中藥發(fā)展中占有重要的戰(zhàn)略地位 。 ? 是中藥研究 、 生產(chǎn)和臨床應(yīng)用的準(zhǔn)繩 。 對于中藥的鑒定 ， 只有把藥材 、 飲片和中成藥的鑒定方法與特征聯(lián)系起來 ， 才能真正達(dá)到鑒定的目的 。 ? 中藥的方劑：已達(dá) 100 000余首 ， 已經(jīng)批準(zhǔn)生產(chǎn)的中成藥數(shù)量為 9 300余種 。 ? 飲片 (decoction pieces):藥材經(jīng)過凈制 、 切制 、 炮制 ， 制成符合臨床醫(yī)療需要的加工品 。 ? 藥材 ( Chinese crude drugs):取自植物 、 動物和礦物 ， 簡稱為 “ 藥材 ” 。 ? 研究中藥的品種鑒別特征 、 質(zhì)量評價方法 、 開發(fā)和保護(hù)中藥資源等方面的問題 。實(shí)驗(yàn) 36學(xué)時。 ? 第 5篇為中成藥類，分為 2章，按照劑型分類； 19種。 ? 第 3篇為動物藥類，分為 3章，依據(jù)約翰遜動物分類系統(tǒng)（ 1977年）排列，動物類藥 34種。 ? 第 1篇為總論，分為 7章。中藥鑒定學(xué) Identificology of Chinese Materia Medica 張貴君 教授 主編 科學(xué)出版社 北京市精品教材 3/5/2023 1 引言 ? 中藥鑒定學(xué)科的特點(diǎn) ? 是中藥專業(yè)的專業(yè)課程 ? 是中藥國際化的瓶頸 ? 發(fā)展方向趨向于《中藥組分鑒定學(xué)》（ Alignment Identificology of Chinese Materia Medica ） ? 中藥 (Chinese Materia Medica )與生藥（ Pharmacognosy。天然藥物， Nature medicine）有本質(zhì)的區(qū)別 3/5/2023 2 學(xué)術(shù)理念和學(xué)術(shù)思想 ? 強(qiáng)調(diào)中藥鑒定學(xué)講授應(yīng)以方法學(xué)為重點(diǎn) ? 提出了中藥質(zhì)量的實(shí)質(zhì)是臨床療效的概念 ? 創(chuàng)立了中藥藥效組分理論 ? 創(chuàng)立了中藥生物鑒定法 ? 提出了中藥組分鑒定學(xué)的概念 ? 提出了中藥鑒定對象的新概念 3/5/2023 3 教材的基本內(nèi)容 ? 本教材分 5篇及附錄，共 24章。 ? 第 2篇為植物藥類，分為 10章，依據(jù)恩格勒植物分類系統(tǒng)（ 1964年）排列；植物類藥 223種。 3/5/2023 4 ? 第 4篇為礦物藥類，分為 2章，依據(jù)主要無機(jī)化合物的陰離子排列；礦物藥材17種。 ? 全書共收載基本中藥 293種，包括了部分蒙藥、藏藥、維藥和傣藥等具有民族用藥特征的藥物， ? 講授 36學(xué)時 (約 100個品種 )。 3/5/2023 5 配套教材和主要參考書 《中藥鑒定學(xué)實(shí)驗(yàn)》（包括基本實(shí)驗(yàn)和選擇實(shí)驗(yàn)） 科學(xué)出版社 張貴君主編 2023 ? 《中藥鑒定學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)》（包括關(guān)鍵問題、習(xí)題和試卷） 科學(xué)出版社 張貴君主編 2023 ? 中藥科學(xué)鑒定方法與技術(shù)叢書（ 10部，研究生教材）化學(xué)工業(yè)出版社 張貴君 主編 2023 3/5/2023 6 第 1章 緒論 ? 第一節(jié) 中藥鑒定學(xué)的定義 、 研究對象及范圍 ? 第二節(jié) 中藥鑒定學(xué)的任務(wù) ? 第三節(jié) 中藥的分類與命名 3/5/2023 7 第一節(jié) 中藥鑒定學(xué)的定義、研究范圍 ? 中藥鑒定學(xué) （ Identificology of Chinese Materia Medica） 是研究中藥鑒定方法和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的一門應(yīng)用學(xué)科 。 ? 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是影響中藥發(fā)展的核心問題 . 3/5/2023 8 研究范圍 ? 中藥 （ Chinese materia medica ） 是指在中醫(yī)藥理論和臨床經(jīng)驗(yàn)指導(dǎo)下用于防治疾病和醫(yī)療保健的藥物 ，包括中藥材 （ 飲片的原料 ） 、 飲片 (原料藥 ,中藥的起點(diǎn) )、復(fù)方及其制劑 。 藥材的總數(shù)量號稱 13 000種 。 3/5/2023 9 ? 中成藥 (Chinese patent medicine)[制劑 ]：以飲片為原料 ， 根據(jù)臨床處方的要求 ， 采用相應(yīng)的制備工藝和加工方法 ， 制備成的隨時可以應(yīng)用的劑型 ， 約 40余種劑型 。 ? 真正的中藥是復(fù)方 。 3/5/2023 10 第二節(jié) 中藥鑒定學(xué)的任務(wù) ? 中藥價值：預(yù)防和治療疾病 ? 對其價值的評價：安全性 ， 有效性 ， 穩(wěn)定性 。 ? 中藥鑒定學(xué)的任務(wù)核心：保證臨床用藥的安全與有效提供科學(xué)依據(jù) 、 為中藥的生產(chǎn)提供質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和鑒定方法 、 為中藥研究的準(zhǔn)確性提供技術(shù)支撐 。 3/5/2023 11 1 中藥的品種鑒定 ? 品種鑒定是對中藥真?zhèn)魏突蔫b別 首要任務(wù) 。 商品中藥有復(fù)雜品種問題的約占 50%，直接影響了臨床用藥的準(zhǔn)確性和中藥產(chǎn)品的質(zhì)量 。 中藥材的品種與飲片和中成藥的質(zhì)量控制密切相關(guān)，要通過對中藥商品、臨床用藥的調(diào)查和藥材資源的普查，澄清混亂品種。 ? 中藥質(zhì)量的優(yōu)劣是以臨床療效判定的 ，中藥療效取決于藥效組分 ， 藥效組分與品種 （ 內(nèi)部因素 ） 、 生境 （ 野生或栽培 ） 、 產(chǎn)地 、 采收時間 、 加工方法和生產(chǎn)工藝 、 藥用部位 、 貯藏環(huán)境 、 運(yùn)輸條件等因素密切相關(guān) 。 ? 評價中藥質(zhì)量的先進(jìn)方法：能夠比較全面地反映中藥本質(zhì)的藥效組分鑒定； ? 能夠客觀地反映中藥效價或遺傳特征等指標(biāo)的“生物鑒定法”。 ? 對中藥進(jìn)行考證 、 分析 ， 取其精華 ， 去其糟粕 ， 澄清復(fù)雜品種 ， 整理和發(fā)掘優(yōu)勢品種； ? 對中藥的品質(zhì)評價理論進(jìn)行探討 ， 總結(jié)中藥品種的延續(xù)性 、 變異性 、 性效可變性 、 道地品的地域性 、 基原的單一與有限多元性等基本規(guī)律； ? 解決名稱混亂的問題 ， 做到一藥一名 ， 使中藥的名稱規(guī)范化 ， 并逐漸使之國際化 。制訂中藥的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 戰(zhàn)略任務(wù)。 ? 要明確中藥的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)；標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的確定要從臨床使用的中藥開始。 3/5/2023 16 5 中藥資源的保護(hù)與開發(fā) ? 中藥鑒定學(xué)的長期任務(wù)。 ? 粗糙的栽培不能稱之為中藥的資源研究。 3/5/2023 17 必須引起注意的問題： ? 沒有栽培和養(yǎng)殖歷史的 （ 宋代以前本草沒有記載的 ） 動植物是新資源 ， 不能作為中藥 。 ? 中藥資源的特征：是治療疾病的原料 ，而這種原料的質(zhì)量特征是臨床使用價值的集中體現(xiàn) 。在傳統(tǒng)本草學(xué) （ Bencaology） 的基礎(chǔ)上 ， 歐洲出現(xiàn)了中藥鑒定學(xué)的相關(guān)學(xué)科 — 生藥學(xué) Pharmacognosy） 。 “ 生藥 ”一般指取自生物的藥物 。 1806年 ， 德國藥師Sert252。 3/5/2023 21 ? 1838年 ， 在德國學(xué)者 Schleiden闡明了細(xì)胞是植物體的基本構(gòu)造單位之后 ， 顯微鏡隨即被利用來研究植物藥的組織構(gòu)造 ， 出現(xiàn)了中藥的顯微鑒定法 。 從此 ， 植物藥的顯微鑒定逐漸成為了鑒別中藥的重要手段之一 。 1890年 ， 山下順一郎編著的第一部 《 生藥學(xué) 》 問世 。 3/5/2023 23 ? 20世紀(jì) 30年代 ， 國外的生藥學(xué)傳入我國 。 隨著現(xiàn)代物理學(xué)的發(fā)展和分析儀器的發(fā)明 ，1930年以后 ， 物理化學(xué)的分析方法如熒光分析法 、 毛細(xì)管像分析法 、 比色法等逐漸應(yīng)用到中藥鑒定中來 。 3/5/2023 24 ? 中華人民共和國成立以后 ， 中藥事業(yè)得到了空前的發(fā)展 。 ? 20世紀(jì) 50年代 ， 色譜技術(shù) 、 光譜技術(shù) 、 電鏡技術(shù)等在中藥分析中的應(yīng)用得到了廣泛的推廣 ， 中藥理化鑒定的系統(tǒng)方法逐漸形成并趨于完善 ， 中藥鑒定學(xué)的理論體系逐漸形成 。 出現(xiàn)了一些用現(xiàn)代植物學(xué) 、 生物學(xué) 、 藥物化學(xué)等理論