【正文】 使 “ 公共關(guān)系 ” 成為一門學(xué)科，并在大學(xué)教育中成為正式課程的人，是美國(guó)著名的公共關(guān)系專家 —— 愛(ài)德華 他還和朋友合作開辦了世界上第一家公關(guān)公司 —新聞宣傳事務(wù)所，成為世界上第一位職業(yè)公關(guān)人士。他早期在《紐約時(shí)報(bào)》當(dāng)記者，后在《紐約世界報(bào)》當(dāng)記者。 艾維 這個(gè)階段開始于 20世紀(jì)初期，是由被命名為 “ 公共關(guān)系之父 ” 的美國(guó)人艾維 揭丑文章沉重打擊了當(dāng)時(shí)新興的廣告業(yè)和利用廣告作宣傳的企業(yè)，迫使他們進(jìn)行反思，從而把公共關(guān)系帶到一個(gè)新的時(shí)期 —— 深刻反思階段。在 19世紀(jì)末，人們發(fā)起了一場(chǎng)揭露廣告的虛假和陰暗面的運(yùn)動(dòng)。華盛頓 無(wú)原則的美化宣傳愚弄了公眾，導(dǎo)致公眾對(duì)廣告的不信任。說(shuō)科學(xué)家通過(guò)望遠(yuǎn)鏡，發(fā)現(xiàn)了月球人，并描述月球人有翼能飛、狀如蝙蝠，成千上萬(wàn)的人信以為真，由此，太陽(yáng)報(bào)發(fā)行量猛增，并吸引了更多的廣告商。則使成千上萬(wàn)的公眾受騙。華盛頓的奶媽。 A、月球上發(fā)現(xiàn)蝙蝠人 資料： 1832年， 為提高紐約馬戲團(tuán)的知名度， 新聞?dòng)浾?菲爾斯 不過(guò)，當(dāng)時(shí)的商品宣傳帶有強(qiáng)烈的虛假成分。由此，便士報(bào)受到新興廣告商的特別關(guān)照，他們代表企業(yè)在便士報(bào)上大量刊登廣告，宣傳企業(yè)的產(chǎn)品和形象。 簡(jiǎn)介： 《便士報(bào)》是《紐約太陽(yáng)報(bào)》的別稱，因只賣 1便士（ 1美分）而得名。 公共關(guān)系學(xué)在美國(guó)的產(chǎn)生也經(jīng)歷了三個(gè)階段，即 宣傳、反思、革新 三階段，也有人把這三個(gè)階段稱為美化宣傳、丑化宣傳和深刻反省。電話、電報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等，使傳播在覆蓋面和速度上發(fā)生了根本性的變化，這就為公共關(guān)系的發(fā)展提供了技術(shù)上的支撐。該傳播方式最大缺點(diǎn)是速度慢、覆蓋面小，公共關(guān)系發(fā)展缺乏有力的技術(shù)支撐，作用不明顯。所以，商品經(jīng)濟(jì)的高度發(fā)展，為公共關(guān)系學(xué)的發(fā)展提供了肥沃的土壤。 現(xiàn)代商品經(jīng)濟(jì) 是建立在 社會(huì)化大分工、市場(chǎng)調(diào)節(jié)和 自由競(jìng)爭(zhēng) 這三大基礎(chǔ)上的。民主政治的產(chǎn)生，民眾政治地位的提高，是公共關(guān)系學(xué)產(chǎn)生的基礎(chǔ)。 B、公共關(guān)系學(xué)的產(chǎn)生 ? 真正意義上的“公共關(guān)系學(xué)”產(chǎn)生于商品經(jīng)濟(jì)高度發(fā)展的資本主義時(shí)期，并有其鮮明的時(shí)代背景： （ 1）民主政治的確立 真正的公共關(guān)系，是建立在民眾社會(huì)地位的真正提高，并被社會(huì)政治力量所確認(rèn)的基礎(chǔ)上。他的形象也在傳播中不斷豐富和高大。他每次率軍遠(yuǎn)征，都堅(jiān)持把自己每天的情況寫成戰(zhàn)報(bào)，派使者送到國(guó)內(nèi)。 例如，前述 “ 徙木求信 ” 、 “ 約法三章 ” 和 “ 迎闖王民謠 ” ，都 是通過(guò)人與人之間的語(yǔ)言傳播的。在古代，主要是通過(guò)人與人之間的語(yǔ)言和文字的傳播進(jìn)行的。 對(duì)傳播作用的認(rèn)識(shí) 怎樣才能在公眾中提高自己的形象？這是在前二種認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)上的第三次提升。 殺人者死，傷人及盜抵罪。商鞅變法中 “ 立木求信 ” 的故事，講的就是商鞅如何在公眾中樹立自己形象價(jià)值的事情。 這是在前一種認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)上的一次提升，是提高自己美譽(yù)度的要求。 對(duì)自身形象價(jià)值的認(rèn)識(shí) 認(rèn)識(shí)到公眾力量后，接著就是怎樣提高自己在公眾中的形象，以取得公眾的支持率。 例：中國(guó)、先秦，總結(jié)政治經(jīng)驗(yàn)時(shí) 對(duì)公眾力量的認(rèn)識(shí)，是公關(guān)思想的最早萌芽。 荀子： “ 君者舟也，庶人水也，水則載舟，水則覆舟 ” 。而這種認(rèn)識(shí)最初是從政治領(lǐng)域開始的。 具體經(jīng)歷了三個(gè)過(guò)程，首先是 對(duì) 公眾力量 的認(rèn)識(shí)、其次是對(duì) 自身形象價(jià)值 的認(rèn)識(shí)、再次是對(duì) 傳播作用 的認(rèn)識(shí)。 徙木立信 公共關(guān)系學(xué)的歷史發(fā)展 公共關(guān)系學(xué)的形成經(jīng)歷了三個(gè)階段，即萌芽、產(chǎn)生和發(fā)展階段。由于有前面的事情，沒(méi)有一個(gè)人敢以身試法。 ” 第二天，大伙兒又跑到城門口看有沒(méi)有木頭。商鞅立刻賞給他五十兩黃金。 俗語(yǔ)說(shuō)，重賞之下必有勇夫。 商鞅把賞金提高到五十兩。 不一會(huì)，城門口就聚了好多人。新法公布前，商鞅在南門外，當(dāng)著很多百姓立了一根木頭桿子。 有沒(méi)有共識(shí)？ 戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，秦孝公為改變?nèi)鯂?guó)地位，頒布求賢令。 英國(guó)強(qiáng)調(diào)組織與公眾的雙向交流；美國(guó)既有前者，還強(qiáng)調(diào)公共關(guān)系的管理職能。 “ 公共關(guān)系 ”也是這樣，美國(guó) 哈羅博士收集 472種，不同國(guó)家有不同解釋。 蘇軾《題西林壁》 “ 橫看成嶺側(cè)成峰，遠(yuǎn)近高低各不同 ” 。還涉及 到各種 工作方法 和 技巧。目前，海爾產(chǎn)品已成為世界家喻戶曉的名牌產(chǎn)品 。2023年 被國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)評(píng)為中國(guó)最具發(fā)展?jié)摿Φ钠放疲放苾r(jià)值 530億 人民幣。 青島海爾集團(tuán)前身是一個(gè)集體企業(yè)， 1983年虧空 147萬(wàn) ,瀕臨倒閉。國(guó)際上將 Public Relations簡(jiǎn)稱為“ PR”，我國(guó)將“公共關(guān)系”簡(jiǎn)稱為“公關(guān)”。 ? 單從中文的詞意來(lái)說(shuō)，“公共關(guān)系”與“公共關(guān)系學(xué)”應(yīng)該是兩個(gè)含義不相同的詞，前者指的是一種“抽象狀態(tài)”，后者指的是一門“研究學(xué)科”，但作為這一專門領(lǐng)域?qū)W術(shù)名稱，這兩個(gè)詞在中文的解釋中已具有完全相同的含義，即“公共關(guān)系”就是“公共關(guān)系學(xué)”。酒店公共關(guān)系 趙月新 為 什 么 要 學(xué)習(xí) 酒店公共 關(guān) 系？ 如何 學(xué)習(xí) 酒店公共 關(guān) 系 什 么 是酒店公共 關(guān) 系？ 1 2 3 課 程引入 2個(gè) 小故事（ MARS、 GREATWALL） 總課時(shí) ： 36 理 論課時(shí) 22—— 28 實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié) 8—— 14 酒店公共 關(guān) 系原理 酒店公共 關(guān) 系 實(shí)務(wù) 酒店公共 關(guān) 系能力 課 程引入 —— 如何 學(xué)習(xí) 酒店公共 關(guān) 系 課 程引入 —— 如何 學(xué)習(xí) 酒店公共 關(guān) 系 技能 操作技巧 禮節(jié)禮貌 日常工作實(shí)務(wù) 職業(yè)形象塑造 新聞發(fā)布會(huì)模擬 公關(guān)工作與新聞媒介 商務(wù)談判與演講 處理公關(guān)危機(jī) 社交禮儀 課程內(nèi)容 ? 第一章 酒店公共關(guān)系概述 ? 第二章 酒店公共關(guān)系的構(gòu)成要素 ? 第三章 酒店公共關(guān)系的機(jī)構(gòu)人員 ? 第四章 酒店公共關(guān)系的工作方法 ? 第五章 酒店形象設(shè)計(jì)與塑造 ? 第六章 酒店產(chǎn)品的經(jīng)營(yíng)與創(chuàng)新 ? 第七章 酒店公共關(guān)系傳播 ? 第八章 酒店公共關(guān)系專題活動(dòng) ? 第九章 酒店公共關(guān)系危機(jī)管理 第一章 酒店公共關(guān)系概述 ? 第一節(jié) 酒店公共關(guān)系的特點(diǎn)與原則 ? 第二節(jié) 酒店公共關(guān)系的職能與作用 ? 第三節(jié) 酒店公共關(guān)系的基本功能 學(xué)習(xí)目標(biāo)和重點(diǎn) ? ； ? ； ? ； ? 。 第一節(jié) 酒店公共關(guān)系的特點(diǎn)與原則 ? “公共關(guān)系”一詞來(lái)源于英文的 Public Relations。 ? 20世紀(jì) 80年代，當(dāng)我國(guó)學(xué)者在引入 Public Relations這個(gè)詞時(shí)，普遍采用了“公共關(guān)系”的中文譯法。我們平時(shí)所說(shuō)的“公關(guān)經(jīng)理”、“公關(guān)小姐”等即由此衍生而來(lái)。 1984年引進(jìn)德國(guó)海爾電冰箱生產(chǎn)技術(shù)，在總裁 張瑞敏“ 名牌戰(zhàn)略 ” 思想 指導(dǎo)下 ， 20年間 ，海爾從無(wú)到有，發(fā)展壯大。 2023年 進(jìn)入世界 500強(qiáng)。 什么是“ 公共關(guān)系學(xué) ” ？ 名牌戰(zhàn)略 “ 公共關(guān)系學(xué) ” 就是 研究組織 與 公眾關(guān)系 的一門學(xué)科 ， 它 涉及到組織 怎樣 才能與公眾 建立良好關(guān)系，怎樣 才能 擴(kuò)大 組織 知名度，提高美譽(yù)度 等問(wèn)題 。 公眾中的知名度、美譽(yù)度 . 名牌是什么？ 問(wèn)題： 海爾成長(zhǎng)靠的是什么戰(zhàn)略？ 公共關(guān)系是組織與公眾之間的交流、理解、認(rèn)可與合作；它參與處理各種與此相關(guān)的事件；幫助管理部門了解民意，并對(duì)之作出反應(yīng)。同一問(wèn)題，從不同的角度看，會(huì)得出不同的答案。 公共關(guān)系的含義 ? 英國(guó) ? 美國(guó) 公共關(guān)系是一種積極、有計(jì)劃、持久的努力，以建立和維系一個(gè)機(jī)構(gòu)與他的公眾之間的良好關(guān)系。 ? 1978年 8月，世界公共關(guān)系學(xué)協(xié)會(huì)在墨西哥城召開大會(huì)，經(jīng)過(guò)協(xié)商，大會(huì)對(duì)“公共關(guān)系”一詞的含義達(dá)成如下共識(shí)： 公共關(guān)系是分析趨勢(shì)、預(yù)測(cè)后果、向組織領(lǐng)導(dǎo)人提供建議、履行一連串有計(jì)劃的行動(dòng)、以服務(wù)于本組織和公共利益的一種 行為藝術(shù) 和社會(huì)科學(xué) 。商鞅來(lái)到秦國(guó)，被任命為左庶長(zhǎng)，主持變法。并且貼出告示說(shuō)：誰(shuí)能把這根木頭搬到北門去，就賞他十兩黃金。大家都想得到金子，但沒(méi)有人相信這是真的，都怕扛了木頭又沒(méi)錢，成了別人的笑柄?？墒琴p金越高，大家就覺(jué)得不合情理，仍舊沒(méi)人敢去扛木頭。過(guò)了一會(huì)兒，終于有個(gè)人從人群里擠出來(lái)，把木頭扛起來(lái)就走，一直扛到北門。 這事傳出后一下子轟動(dòng)了整個(gè)秦國(guó)，老百姓都說(shuō)： “ 左庶長(zhǎng)真是說(shuō)到做到。結(jié)果沒(méi)發(fā)現(xiàn)木頭，卻看到了商鞅變法的新法令。 新法在秦國(guó)順利推行，秦國(guó)出現(xiàn)了前所未有的新氣象。 萌芽于 古代社會(huì) （無(wú)明確段限，大約氏族社會(huì)就產(chǎn)生了） A、公共關(guān)系的萌芽階段 萌芽時(shí)間 : 萌芽的基礎(chǔ) ： 對(duì)公眾形象的認(rèn)識(shí) 。 結(jié)論： 對(duì)公眾力量的認(rèn)識(shí) 公關(guān)思想最早萌芽于古代政治家對(duì)公眾力量的認(rèn)識(shí)。 孟子： “ 民為貴、社稷次之，君為輕 ” 。 “ 得民心者得天下 ” 。沒(méi)有對(duì)公眾力量的認(rèn)識(shí)，就談不上重視公眾，也就不會(huì)產(chǎn)生公共關(guān)系學(xué)。這就是 “ 對(duì)自身形象價(jià)值的認(rèn)識(shí) ” 。 其實(shí)，早在古代，人們就十分重視培養(yǎng)自身形象的價(jià)值。 楚漢之爭(zhēng) 明末的李自成起義 吃他娘，穿他娘，打開城門迎闖王，闖王來(lái)了不納糧 …… 。 —— 劉邦 這是一種什么活動(dòng)？ 希望達(dá)到什么目的？ 塑造形象 的活動(dòng)，美化形象 的目的。實(shí)踐中認(rèn)識(shí)到，形象是通過(guò)傳播 而起作用的。 注意 ：上述內(nèi)容只能算公共關(guān)系意識(shí)的 萌芽 ，真正意義上的 公共關(guān)系學(xué) ，則是產(chǎn)生于 19世紀(jì)中葉的美國(guó) 。 又如：古羅馬的將軍愷撒，采用了文字作為傳播媒介來(lái)提高自己形象的做法。他的一言一行成為民眾關(guān)注的焦點(diǎn)。勝利后，擁立他做了羅馬帝國(guó)的皇帝。 封建社會(huì)，民眾被輕視或蔑視，不可能產(chǎn)生現(xiàn)代意義上的公眾。 公共關(guān)系學(xué)產(chǎn)生的時(shí)代背景 （ 2）商品經(jīng)濟(jì)的高度發(fā)展 封建社會(huì)的商品經(jīng)濟(jì)很不發(fā)達(dá)，占主導(dǎo)地位的是自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)。這種經(jīng)濟(jì)的 最終爭(zhēng)奪對(duì)象 是 公眾， 最終目的 是提高自己在公眾中的 知名度和美譽(yù)度 。 （ 3）現(xiàn)代傳播技術(shù)的高度發(fā)展 古代， 傳播類型 主要是 人際傳播 ， 傳播方式 以語(yǔ)言、文字 為主。 工業(yè)革命后，現(xiàn)代傳播技術(shù)飛速發(fā)展。 ? 公共關(guān)系學(xué)最早產(chǎn)生在 19世紀(jì)的美國(guó)。 C、公共關(guān)系學(xué)產(chǎn)生的過(guò)程 宣傳階段 宣傳階段是以世界上第一份大眾化廉價(jià)報(bào)紙 ——美國(guó)《便士報(bào)》的誕生而開始的。低價(jià)格、民眾感興趣的信息，發(fā)行量很快超過(guò)其它報(bào)紙，到 1883年達(dá)到紐約所有報(bào)紙發(fā)行量的總和。宣傳階段。因此被歷史學(xué)家戲稱為 “ 美化宣傳 ” 或 “ 公眾受愚弄時(shí)期 ” 。巴納姆編造故事說(shuō)：紐約馬戲團(tuán)中有一位高齡的黑人女奴， 100年前曾經(jīng)做過(guò)美國(guó)第一任總統(tǒng)喬治 結(jié)果，吸引了大量觀眾到馬戲團(tuán)觀看演出，這個(gè)宣傳為該馬戲團(tuán)帶來(lái)每周上千美元的票房收入。 1830年，紐約《太陽(yáng)報(bào)》為提高知名度，登載了一則虛假新聞。 B、黑人老媽媽養(yǎng)育了美國(guó)總統(tǒng)喬治 于是。據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)時(shí)幾乎每天都有揭露虛假?gòu)V告的文章刊登在報(bào)紙上，并持續(xù)了將近 10年。 反思階段 革新階段 思想認(rèn)識(shí)： 時(shí)間和發(fā)起人： 通過(guò)反思，企業(yè)家們認(rèn)識(shí)到必須糾正過(guò)去的傳播觀念，必須對(duì)公眾講真話，才能使組織真正在公眾中樹立良好形象。 李發(fā)起的。李生于 1877年，是美國(guó)佐治亞洲一位牧師的兒子，畢業(yè)于普林斯頓大學(xué)，又在哈佛大學(xué)學(xué)習(xí)過(guò)一段時(shí)間。 1906年， 他提出了 “ 說(shuō)真話 ” 的公共關(guān)系基本思想和 “ 公眾必須被告知 ” 的公共關(guān)系基本原則。 艾維 伯納斯 。 綜上可見(jiàn)， 伯納斯 解決了 公共關(guān)系學(xué)的 原則、職能、功用 等理論問(wèn)題，學(xué)科的 基本理論形成 。 伯納斯 是公關(guān)發(fā)展史上的 集大成者 。 從此，公共關(guān)系學(xué)有了一套嚴(yán)整的理論體系，因此，歷史上把這個(gè)時(shí)期稱為公共關(guān)系學(xué)中 系統(tǒng)理論形成時(shí)期 。 第一，從業(yè)者數(shù)量眾多，已形成了一支職業(yè)化的隊(duì)伍。 （ 2）公共關(guān)系在理