水產(chǎn)品獸藥殘留檢測(cè)技術(shù)概述-展示頁(yè)
2025-03-07 19:51本頁(yè)面
【正文】 ，萃取容器，節(jié)流裝置，收集裝置。 提取溶劑的選擇 ? 均漿提取法 ； 震蕩法 ；索氏提取法（考慮熱穩(wěn)定性，適合水分少如飼料樣品，水產(chǎn)品組織要和海砂或無(wú)水硫酸鈉一起研磨成干粉）；超聲波提取 （ SAE，空化作用，增加溶解，時(shí)間不能長(zhǎng)，發(fā)熱）；超臨界流體萃?。?SFE），強(qiáng)化溶劑萃?。?ASE）和微波輔助萃?。?MAE） 提取方法 水產(chǎn)品獸藥殘留檢測(cè)樣品前處理技術(shù) ? 超臨界流體密度與液體相似，但是溶質(zhì)在其中的擴(kuò)散系數(shù)比液體中大得多。 ? 加無(wú)水硫酸鈉，鹽析提高回收率?！叭f(wàn)能溶劑” DMSO沸點(diǎn)高極少用。 提取溶劑的選擇 水產(chǎn)品獸藥殘留檢測(cè)樣品前處理技術(shù) ? 乙腈，甲醇，丙酮與樣品容易結(jié)合，溶劑化作用和滲透能力強(qiáng)，粘度小，提取速度快，能使結(jié)合態(tài)的藥物釋放，提取的同時(shí)脫蛋白脫脂， PH值可調(diào)，待測(cè)物分布均勻。乙酸乙酯，氯仿，二氯甲烷，乙醚和叔丁基甲醚。 獸藥殘留檢測(cè)概述 樣品處理方法涉及的因素很多，操作復(fù)雜，方法靈活，直接影響各項(xiàng)分析指標(biāo)、成本和效率，一般占 70%的分析工作量。 一般包括標(biāo)準(zhǔn)溶液（溶劑）和樣品中貯存條件下的穩(wěn)定性試驗(yàn)，如室溫，冷凍，反復(fù)冷凍 解凍條件下的穩(wěn)定性。 MS為非常規(guī)檢測(cè)器。 建立測(cè)定方法和線性范圍，為后續(xù)的各種工作提供分析手段，最后根據(jù)干擾和使用情況逐步確立測(cè)定條件和建立標(biāo)準(zhǔn)曲線。如針對(duì)新對(duì)象或采用新技術(shù)，可以從較早的化學(xué)合成文獻(xiàn)得到待測(cè)物的物理性質(zhì)或分離方面的原始資料，或從具有相近結(jié)構(gòu)或官能團(tuán)化合物的方法方法中獲得某些信息和提示。 獸藥殘留檢測(cè)概述 獸藥殘留檢測(cè)涉及到穩(wěn)定性試驗(yàn)方法，提取方法，凈化方法，測(cè)定方法 (分離方法檢測(cè)方法 )。 2023年農(nóng)業(yè)部再次對(duì)已發(fā)布的獸藥 最高殘留限量標(biāo)準(zhǔn) 進(jìn)行了修訂并重新發(fā)布，此次共規(guī)定了 134種獸藥的《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量標(biāo)準(zhǔn)》。 建立殘留分析方法和制定最高殘留限量、休藥期是最基本的方面。 其他原因如飼料加工的交叉污染，動(dòng)物個(gè)體代謝差異等。出口指定的獸藥檢測(cè)項(xiàng)目要求 不得檢出 。 廖 建 萌 水產(chǎn)品獸藥殘留檢測(cè)技術(shù) 13189480007 主要內(nèi)容 ? 獸藥 殘留概述 ? 前處理技術(shù) ? 液質(zhì)分析殘留方法的建立步驟 ? 方法驗(yàn)證 ? 能力驗(yàn)證思路和經(jīng)驗(yàn) 水產(chǎn)品 獸藥 殘留分析概述 獸藥殘留（ animal drug residues）是指給動(dòng)物使用藥物后蓄積或貯存在細(xì)胞、組織或器官內(nèi)的藥物 原形、代謝產(chǎn)物和藥物雜質(zhì) 。 水產(chǎn)品 獸藥 殘留分析概述 農(nóng)業(yè)部 193號(hào)公告獸藥禁用清單有 21類，包括硝基呋喃類，孔雀石綠類，氯霉素類，汞制品類等，出口水產(chǎn)品重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的獸藥還包扣磺胺類，喹諾酮類，大環(huán)內(nèi)酯類，青霉素類，四環(huán)素類等。 水產(chǎn)品 獸藥 殘留分析概述 獸藥殘留超標(biāo)的主要原因 非法使用違禁藥品 不遵守休藥期， 《中國(guó)獸藥典》 。 水產(chǎn)品 獸藥 殘留分析概述 對(duì)獸藥殘留實(shí)施監(jiān)控是一種復(fù)雜的系統(tǒng)工程，包括從藥物研制、注冊(cè)登記、生產(chǎn)、使用及食品和環(huán)境監(jiān)測(cè)等諸多環(huán)節(jié)。 目前國(guó)內(nèi)頒布的法定檢測(cè)方法還缺乏系統(tǒng)性和完善性，其他危害性比較大，特別是出口歐盟產(chǎn)品必須要檢測(cè)的品種如抗甲狀腺制劑、類固醇類、硝基咪唑類藥物、精神類藥
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