行業(yè)銷售管理培訓(xùn)-展示頁
2025-03-07 13:00本頁面
【正文】 n PET熱充填生產(chǎn)工藝解析飲料生產(chǎn)的一般流程n 主要流程 b、冷充填n 包裝別的工藝區(qū)分n a、 PET 中國食品質(zhì)量報飲料行業(yè)工藝分類目錄n 飲料生產(chǎn)的一般流程n 充填溫度（灌裝）別工藝區(qū)分n a、熱充填 相信今后無菌冷灌裝生產(chǎn)線的投資成本會使更多的飲料生產(chǎn)企業(yè)易于接受。在這些優(yōu)勢下，飲料生產(chǎn)企業(yè)采用無菌冷灌裝設(shè)備成為了必然的趨勢。2023/2/16 1大客戶行業(yè)培訓(xùn)大客戶行業(yè)培訓(xùn)2023/2/16 2只用口述只用口述100% 想說的想說的80% 說了出來說了出來60% 被聽到被聽到 口述口述 +視覺視覺 +筆記筆記 +參與參與 掌握學(xué)習(xí)的方法掌握學(xué)習(xí)的方法建立學(xué)習(xí)型組織建立學(xué)習(xí)型組織關(guān)于培訓(xùn)50% 三小時后三小時后20% 三天后三天后5% 三個月后三個月后 70 80% 三天后三天后50 60% 三個月后三個月后2023/2/16 3—— 控制自己的思想： Concept—— 控制自己的時間： Clock—— 控制接觸的對象： Contacts—— 控制溝通的方式： Communication—— 控制自己的承諾： Commitments—— 控制自己的目標(biāo)： Causes—— 控制自己的憂慮： Concern自制的七個 C—— 讓你更成功將消極心態(tài)排除在心門之外將消極心態(tài)排除在心門之外 機(jī)會的門就會向你開啟機(jī)會的門就會向你開啟4 飲料行業(yè)對無菌冷灌裝生產(chǎn)線的關(guān)注程度達(dá)到了新的高度，可口可樂、百事可樂、康師傅、匯源等頂級飲料生產(chǎn)企業(yè)都在大量增加采用無菌冷灌裝生產(chǎn)線。這些企業(yè)不約而同的觸及無菌冷灌裝生產(chǎn)線主要有三個原因：第一：目前，許多飲料生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)到了設(shè)備更新?lián)Q代的時期，無菌冷灌裝生產(chǎn)線無疑會被他們更加關(guān)注； 第二，除了瓶裝水以外，茶飲料和乳飲料將是今后國內(nèi)飲料市場發(fā)展最快的產(chǎn)品，而最能體現(xiàn)它們良好口味和豐富營養(yǎng)的灌裝工藝就是無菌冷灌裝技術(shù)；第三，也是很重要的一點，在 PET價格大幅上漲的壓力下，無菌冷灌裝生產(chǎn)線需要的瓶子重量可以降低 3g~5g，并且瓶型的變化也更為多樣， 而且這種技術(shù)在水、電，以及管理成本等方面也可以幫助飲料生產(chǎn)企業(yè)節(jié)約大量成本， 這對于極為關(guān)注降低包裝成本的飲料生產(chǎn)企業(yè)來講是極為重要的。無菌冷灌裝生產(chǎn)線的投資成本問題一直是飲料行業(yè)所關(guān)注的，隨著設(shè)備供應(yīng)商不斷降低設(shè)備成本，目前無菌冷灌裝生產(chǎn)線的投資成本已經(jīng)降低到了熱灌裝線的 ~，而且國內(nèi)的無菌冷灌裝生產(chǎn)線的供應(yīng)商已經(jīng)不斷成熟起來了。 b、 TPc、 CANn 微生物理念工藝區(qū)分n a、一般 b、無菌 n 支流程n 水處理流程n 萃取或果汁 /果肉前處理流程n 調(diào)配流程n 容器制備清洗消毒流程90℃n 容器內(nèi)料液中心溫度n 與充填溫度密切相關(guān)的幾個溫度n UHT充填溫度 (應(yīng)該稱作 “UHT產(chǎn)品出口溫度 ”）n 充填進(jìn)料管溫度n 充填桶 /缸溫度n 充填回流溫度n 冷充填n 充填溫度 :通常 20℃ ～ Pack利樂包n 康美包n CANn 罐材質(zhì)：鋁罐、鐵罐n 殺菌工藝分：預(yù)殺菌 → 殺菌；殺菌微生物理念工藝區(qū)分n 一般n 充填環(huán)境：嚴(yán)格n 包裝容器只清洗，未消毒滅菌n 超凈n 充填環(huán)境：中等嚴(yán)格n 包裝容器清洗，有消毒滅菌措施n 無菌n 充填環(huán)境：極嚴(yán)格n 包裝容器清洗，滅菌徹底PET熱充填生產(chǎn)工藝解析n 主流程工藝n 內(nèi)容物調(diào)配 /調(diào)合 → 過濾 → 均質(zhì) → 殺菌 → 灌裝 → 封蓋 → 二次殺菌（倒瓶殺菌） 打檢 → 燈檢 →裝箱 → 碼箱入庫n 支流程工藝（前處理 /容器制程）n 水處理流程n 萃取或果汁還原n 調(diào)配流程n 容器制備，清洗消毒流程什么是 PET瓶2023/2/16 12 PET是聚 對 苯乙二醇（ polyethylene terephthalate）的 縮 寫，是一種食品用工 業(yè)塑料，其性能 較穩(wěn) 定。 PET瓶（如右 圖 ）是指 PET塑料材 質(zhì) 的瓶子，廣泛 應(yīng) 用于食品包裝，如 飲 料、食品包裝盒等，具有安全、易成型等 優(yōu) 點。 許 多需要高溫 滅 菌條件下才得以
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1