超市供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)-展示頁
2025-03-07 12:57本頁面
【正文】 牛奶、面包、豆腐等，通常是不經(jīng)過配送中心直接從生產(chǎn)廠送往零售店，因?yàn)楸Ｙ|(zhì)期比較短，采用獨(dú)家分銷。 將銷售方式的單一化和出售商品的專業(yè)化改為多樣化，所銷售的商品是使用頻率高的暢銷商品，如一般日用品，一般整批進(jìn)貨和儲(chǔ)存，然后按各門店的訂貨要求配送。 40%的消費(fèi)者是在閑逛中遇到自己喜歡或需要的就購買； 33%的消費(fèi)者是在換季時(shí)購買，說明換季仍是服裝銷售的高峰期； 17%的消費(fèi)者是在促銷打折時(shí)購買，說明促銷活動(dòng)會(huì)在一定程度上刺激消費(fèi)者購買。 在市中心，面向超市周邊的一些居民和逛街娛樂的青少年，節(jié)假日時(shí)期，超市人群比較多，主要是一些學(xué)生、夫婦等等，他們購買日用品和一些食物類的比較多，還在一些社區(qū)設(shè)立社區(qū)店，他們的消費(fèi)群體就是社區(qū)的一些居民。蘇果超市供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)目錄蘇果超市的市場(chǎng)分析蘇果超市的產(chǎn)品特性客戶服務(wù)目標(biāo)定位分析供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)圖及其分析 供應(yīng)鏈存在問題及解決措施 調(diào)研小結(jié)一二三四五六一、蘇果超市的市場(chǎng)分析顧客購買行為分析 分銷方式 進(jìn)貨與發(fā)貨 庫存控制 蘇果長(zhǎng)期致力于農(nóng)村市場(chǎng)開拓， 60%的網(wǎng)點(diǎn)開設(shè)在縣及縣以下的農(nóng)村， 50%的銷售來自農(nóng)村市場(chǎng)。搶占了廣闊的農(nóng)村市場(chǎng)，蘇果超市銷售規(guī)模中一半多的份額是在農(nóng)村實(shí)現(xiàn)的。 顧客群 20%的消費(fèi)者每周去 2~3次超市33%的消費(fèi)者每周去一次超市，這些消費(fèi)者中包括一部分需要購物去超市的，而大多數(shù)是閑暇無事逛超市的，但有喜歡的商品也要買47%的消費(fèi)每月去 1次超市，這部分消費(fèi)者多數(shù)是為購物才去超市的，有明確的消費(fèi)目標(biāo)單次消費(fèi)金額在 150元以下的是低檔商品消費(fèi)群，占 43%單次消費(fèi)金額在150~300元的是中檔商品消費(fèi)群，占 37%單次消費(fèi)金額在 300元以上的是高檔商品消費(fèi)群，占 20%蘇果超市的目標(biāo)群體是中等消費(fèi)者40%的消費(fèi)者同家人逛超市35%的消費(fèi)者同朋友逛超市30%的消費(fèi)者自己逛超市這充分說明家庭百貨商品是消費(fèi)的主體。 分銷方式密集分銷 選擇性 分銷 獨(dú)家分 銷 。 選擇性分銷的商品是配送中心按照門店的訂貨單匯總后統(tǒng)一向工廠整箱訂貨，收到貨后不需儲(chǔ)存，直接進(jìn)行分揀作業(yè)，再配送到各門店，這樣可節(jié)省儲(chǔ)存費(fèi)用。 蘇果超市根據(jù)商品經(jīng)營的不同特征進(jìn)行排隊(duì)分析，分成三大類商品，每類商品實(shí)行不同的配送流程： 使用頻率較高的暢銷商品，如一般日用品，在流通過程中，一般整批進(jìn)貨和儲(chǔ)存，然后按各門店的訂貨要求配貨后送到各門店。 第二類有一定的保鮮要求，如牛奶、豆腐等，通常直接從生產(chǎn)廠家送往各門店，但商品的進(jìn)銷信息都由配送中心處理。另外，供應(yīng)商對(duì)訂單的履行也是蘇果關(guān)注的內(nèi)容，所以蘇果對(duì)供應(yīng)商予以有效的管控，并與其建立良好的合作關(guān)系。在庫存量控制中，超市根據(jù)商品銷售額與品種數(shù)之間的不均衡性，將配送中心里的商品分為 a、 b、 c三類。 二、蘇果超市的產(chǎn)品特性蘇果超市主要產(chǎn)品類別 產(chǎn)品價(jià)值 產(chǎn)品替代性 市場(chǎng)接受程度分析 蘇果超市主要產(chǎn)品類別 A、煙酒類 酒類：主要以張?jiān)?、威龍、長(zhǎng)城品牌為主。 B、飲料類 蘇果相對(duì)于其他幾家超市，礦泉水種類多，分為功能飲料和普通飲料。D、蔬果類 蔬菜水果種類多并且擺放很整齊，所以蔬果很暢銷。 服飾類 蘇果超市衣服大多是中老年人的服飾，缺少新鮮感。12在蘇果超市，單位成本很高的產(chǎn)品要求大量的庫存投資，比如煙草，因此要求短的供應(yīng)鏈以使庫存總投資最小化。比如低價(jià)值、低利潤的雜貨產(chǎn)品可用公路或鐵路來運(yùn)輸，高價(jià)值的零部件，如一些時(shí)尚的商品可用空運(yùn)而使在途庫存最小化。 替代性擴(kuò)大經(jīng)營品種、滿足顧客一次性需求，根據(jù)消費(fèi)
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