現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理-展示頁
2025-03-03 23:58本頁面
【正文】 程中的各個(gè)環(huán)節(jié)并使它們達(dá)到規(guī)定的要求，把缺陷控制在其形成的早期并加以消除。 外部質(zhì)量保證是使顧客確信企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務(wù)能夠達(dá)到預(yù)定的質(zhì)量要求而進(jìn)行的質(zhì)量活動；內(nèi)部質(zhì)量保證是為了使企業(yè)內(nèi)部各級管理者確信本企業(yè)本部門能夠達(dá)到并保持預(yù)定的質(zhì)量要求而進(jìn)行的質(zhì)量活動。v 這些證據(jù)是有計(jì)劃的和系統(tǒng)的質(zhì)量活動的產(chǎn)物。 assurance ， QA）：是指為了提供足夠的信任，以表明企業(yè)能夠滿足質(zhì)量要求，而在質(zhì)量體系中實(shí)施并根據(jù)需要進(jìn)行證實(shí)的全部有計(jì)劃的和系統(tǒng)的活動。 廣義的質(zhì)量概念 — 全面質(zhì)量 v全面質(zhì)量：是指產(chǎn)品質(zhì)量、工程（工序）質(zhì)量和工作質(zhì)量的總和 。v 符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品就是合格品，不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品就是不合格品。v 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)： 是為衡量產(chǎn)品質(zhì)量而判定的技術(shù)尺度。 狹義的質(zhì)量概念－產(chǎn)品質(zhì)量 v 產(chǎn)品質(zhì)量 也就是指產(chǎn)品本身的使用價(jià)值，即產(chǎn)品適合一定用途，滿足人們的一定需要所具備的自然屬性或特性。第 6章 現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理v1 現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量與質(zhì)量管理 v2 現(xiàn)代企業(yè)全面質(zhì)量管理及質(zhì)量保證體系 v3 現(xiàn)代企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量控制方法 v4 ISO 9000與質(zhì)量認(rèn)證 （食品工程專業(yè)見其它相關(guān)課程，制藥工程專業(yè)見《藥品質(zhì)量管理規(guī)范》 GMP\GSP\GCP\GLP\GAP） 1 現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量與質(zhì)量管理 狹義的質(zhì)量概念－－產(chǎn)品質(zhì)量 廣義的質(zhì)量概念 —— 全面質(zhì)量 現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理 現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理發(fā)展的階段 v 表現(xiàn)為 :產(chǎn)品的外觀、手感、音響、色彩等外部特征，也包括結(jié)構(gòu)、材質(zhì)、物理、化學(xué)性能等內(nèi)在特征。內(nèi)容包括產(chǎn)品：名稱；用途；規(guī)格和使用范圍；對該產(chǎn)品各種專門的技術(shù)要求；檢驗(yàn)工具；檢驗(yàn)方法或測試手段；包裝；運(yùn)輸；貯藏；使用方法等方面的要求。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有國際標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)、部頒標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。 現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理v現(xiàn)代企業(yè)質(zhì)量管理主要包括：v質(zhì)量保證 （ quality v質(zhì)量控制 （ quality control， QC）：是指為達(dá)到質(zhì)量要求所采取的作業(yè)技術(shù)和活動。質(zhì)量保證v 企業(yè)需要向顧客提供其設(shè)計(jì)和生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)是有能力提交合格產(chǎn)品或服務(wù)的證據(jù)。v 就企業(yè)而言，質(zhì)量保證可以分為外部質(zhì)量保證和內(nèi)部質(zhì)量保證兩種。v 為了提供這種信任，通常要對企業(yè)質(zhì)量體系中的有關(guān)要素不斷進(jìn)行評價(jià)和審核，以證實(shí)該企業(yè)具有持續(xù)穩(wěn)定地使產(chǎn)品或服務(wù)滿足規(guī)定要求的能力。質(zhì)量控制v 內(nèi)容包括 ：v 確定控制對象，如某一工
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