【正文】 盎司） 鮮奶（ 2盎司）、石榴糖水（ ） 器皿：雞尾酒杯 制作方法： 杯中放入冰，然后將上述材料依次加入并攪拌均勻 芳草 ( green grass ) ?芳草 ( green grass ) 材料：大曲酒（ 1盎司）、薄荷酒（ 盎司）、菠蘿汁（ ）鮮奶油（少許） 器皿：雞尾酒杯 裝飾：一片檸檬 、一顆紅櫻桃 制作方法： 杯中放入冰塊，將上述材料依次倒入調(diào)酒器中，配以紅櫻桃和一片檸檬片作裝飾。 瑪格麗特 ? 雞尾酒 瑪格麗特的制作 從 18世紀(jì)“雞尾酒“誕生以來，已逾兩百余年，可以說它顛倒眾生的魅力至今不減，但是在它鮮艷亮麗的外形之下，雞尾酒其實也是一種非常具有個性的飲料，比如它非常注重杯具，飲用的時間也有區(qū)別，新配方可以獨(dú)創(chuàng)，但名酒一定要“遵古仿制“才能道地！ 材料： 冰凍藍(lán)色瑪格麗特 FROZEN BLUE MARGARITA 龍舌蘭 30ml 藍(lán)色柑香酒 15ml 砂糖 1茶匙 細(xì)碎冰 3/4杯 鹽 適量 做法： ?？怂固夭舴蛉说钠G名遠(yuǎn)播歐洲大陸，連法皇路易十四也不遠(yuǎn)千里，拜倒在其石榴裙下。但她卻從不用任何香水掩蓋，任其自然。這也是她的主意，因為她相信，少女們的魂魄能夠驅(qū)走衰老和遲鈍。她洗一次澡，至少要?dú)⒌魞蓚€少女。她相信，只有浸泡在她們純潔的血液中，方能不斷吸取其中的精華，讓她永葆青春。 李 甚至在她６０歲那年，兩位浪漫的青年詩人因為得不到她的垂青，而舉劍自殺?？怂固夭舴蛉?。 傳說中，歐洲有四大鬼宅。她是一個可怕的女王，因為迫害新教徒，所以被冠以血腥瑪麗的稱號。以帶葉的芹菜根代替吸管，像極了一般的健康飲料。 ，附上一根芹菜。 血腥瑪麗 ? 血腥瑪麗 材料 ： 伏特加 45ml 蕃茄汁 20ml 半月形檸檬片 1片 芹菜根 1根 用具：拌長匙、平底杯 做法： ，倒入伏特加。「干杯」的西班牙語叫沙魯 (salud)、意大利語叫金金、英語叫 Cheers。以 【 非洲女王 】 一片獲得金像獎最佳男主角獎的亨佛利 ?鮑嘉因為飾演一位終日喝酒的蒸汽船船長，所以在影片拍攝中經(jīng)常是醉醺醺的。 。 草帽 STRAW HAT ? 浪漫雞尾酒 草帽 STRAW HAT 材料 龍舌蘭 30～ 40ml 西紅柿汁 適量 芹菜根 1根 檸檬片 1片 用具 攪拌長匙、酒杯 做法： ，倒入龍舌蘭。威士忌的英語拼音為 Whisky，愛爾蘭威士忌及美國威士忌卻拼成 Whiskey。它是由意大利貝利尼一家有名的餐廳酒吧經(jīng)營者在 1948年發(fā)明的，目的是紀(jì)念在當(dāng)?shù)嘏e行的文藝復(fù)興初期畫家 【 貝利尼 】 畫展。 ，輕輕攪勻后即可。如果將配方中的蘭姆換成白蘭地，就是有名的「側(cè)車」雞尾酒，事實上 X˙Y˙Z是從「側(cè)車」變化而來的。 這種名字讓人覺得似乎有甚么秘密存在，其實它的配方很簡單，是由蘭姆，檸檬汁，柑香酒各 1/3調(diào)制而成的。Ｚ 無色蘭姆 1/3 無色柑香酒 1/3 檸檬汁 1/3 用具 調(diào)酒壺、雞尾酒杯 做法： 。Ｚ ? 浪漫雞尾酒－Ｘ 浪漫雞尾酒－Ｘ 以琴酒為基酒的叫琴酒托地，以蘭姆為基酒的叫蘭姆托地。 ，最后附上吸管。 熱威士忌托地 HOT WHISKY TODDY ? 雞尾酒－熱威士忌托地 HOT WHISKY TODDY 威士忌 45ml 熱開水 適量 檸檬片 1片 方糖 1粒 用具 平底杯、攪拌長匙、吸管 做法： ，倒入少量熱開水讓它溶化 。雞尾酒 —— 配方 彩虹酒 POUSSECAFE ? 材料 ? 山多利石榴糖漿 1/6 漢密士瓜類利口酒 1/6 漢密士紫羅蘭酒 1/6 漢密士白色薄荷酒 1/6 漢密士藍(lán)色薄荷酒 1/6 山多利白蘭地 1/6 ? 用具 ? 利口杯一只 ? 做法： ? 依序?qū)⑴浞铰谷氡? ? 這種雞尾酒是利用利口酒間的比重差異，調(diào)出色彩豐富的雞尾酒。調(diào)制彩虹酒時最需注意的一點(diǎn)是，同一種利口酒或烈酒會因制造商的不同而使酒精度數(shù)或濃縮度不同，只要能掌握各種酒的比重數(shù)據(jù)，就能調(diào)出各種不同而漂亮的彩虹酒。 ，加點(diǎn)熱開水輕輕攪勻。 在喜愛的烈酒里加入少許方糖等甜味材料，以開水或熱開水沖淡，這種類型的雞尾酒我們稱之為托地。一般而言，用熱開水沖調(diào)的雞尾酒，頭一個字都會加上 HOT。Ｙ Ｙ 。這種白色的雞尾酒入口容易，很受大家歡迎。 貝利尼 BELLIN ? 為女士調(diào)治的雞尾酒－貝利尼 BELLIN 材料 發(fā)泡性葡萄酒 2/3 桃子酒 (Peach nektar)1/3 石榴糖漿 微量 用具 攪拌長匙、香檳杯 做法： 。 發(fā)泡性葡萄酒口味清爽，加上桃子酒典雅的甜味，就能調(diào)制出這種容易入口的雞尾酒。 教父 GODFATHER ? 教父 GODFATHER 材料 威士忌 3/4 安摩拉多 (Amaretto)1/4 用具 巖石杯 .攪拌長匙 做法： 把冰塊放入杯中倒入材料輕攪即可 安摩拉多酒味甜，散發(fā)出一般芳香的杏仁味道，配上濃厚的威士忌酒香，就是美味可口的教父。 這是商場上的習(xí)慣，當(dāng)你看到商標(biāo)上的拼音時別誤以為是 印錯了。 2～ 3倍的冰冷西紅柿汁，輕輕攪勻。 一些嗜酒的名人們留下不少有趣的小插曲，例如：大文豪海明威在參加戰(zhàn)爭時就隨身帶了兩個水桶，里面裝了調(diào)制馬丁尼的材料，一個放琴酒，一個放苦艾酒。 天蝎宮 SCORPION ? 天蝎宮 SCORPION 材料 白蘭地 30ml 無色蘭姆酒 45ml 檸檬汁 20ml 柳橙汁 20ml 萊姆汁 15ml 檸檬片 1片 萊姆片 1片 紅櫻桃 1粒 用具 調(diào)酒壺、