生產(chǎn)計(jì)劃與控制1-展示頁(yè)
2025-02-18 16:56本頁(yè)面
【正文】 l: 主要內(nèi)容 第一講 生產(chǎn)管理與生產(chǎn)計(jì)劃體系 第二講 生產(chǎn)能力規(guī)劃管理 第三講 生產(chǎn)計(jì)劃的制定 第四講 作業(yè)計(jì)劃與控制 第五講 先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù) 第一講 生產(chǎn)管理與生產(chǎn)計(jì)劃體系 生產(chǎn)與生產(chǎn)系統(tǒng) 生產(chǎn)管理 生產(chǎn)的分類 生產(chǎn)過(guò)程的組織 企業(yè)計(jì)劃體系 生產(chǎn)計(jì)劃體系 生產(chǎn)與生產(chǎn)系統(tǒng) ? 生產(chǎn)的定義 ? 生產(chǎn)是與生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務(wù)直接關(guān)聯(lián)的一組活動(dòng)，是任何一個(gè)社會(huì)組織的最基本的職能。 ? 一切社會(huì)組織將它的輸入轉(zhuǎn)化為輸出的過(guò)程 ? 根據(jù)輸出物的特性，分為兩種形式的生產(chǎn)： ? 物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn) (goodsoriented, tangible products) ? 服務(wù)性產(chǎn)品的生產(chǎn) (serviceoriented, intangible products) 生產(chǎn)系統(tǒng) 生產(chǎn)系統(tǒng)是由人和機(jī)器構(gòu)成的、能將一定輸入轉(zhuǎn)化為特定輸出的有機(jī)整體 狹義的生產(chǎn) /運(yùn)作系統(tǒng) ? 指企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn) /運(yùn)作系統(tǒng) 廣義的生產(chǎn) /運(yùn)作系統(tǒng) ? 指由供應(yīng)商、制造商、分銷商組成的系統(tǒng) 一般地，生產(chǎn) /運(yùn)作系統(tǒng)有五個(gè)要素 (5P’ s) 人 (People)， 廠房 (Plant)， 物料 (Parts)， 過(guò)程 (Process)， 計(jì)劃與控制 (Planning and Control) 生產(chǎn)系統(tǒng)的簡(jiǎn)化模型 法律、社會(huì)、環(huán)境要求 轉(zhuǎn)換過(guò)程 輸入 人力資源 資本資源 物料 設(shè)備 廠房 信息 技術(shù) … 輸出 產(chǎn)品 服務(wù) 增值過(guò)程 用戶 物流 信息 /資金流 生產(chǎn)管理 生產(chǎn)管理 是對(duì)生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行的計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制的總稱。 生產(chǎn)的分類 根據(jù)輸出物的性質(zhì)分類 (1) 制造性生產(chǎn) (Manufacturing Operations) 通過(guò)物理的或化學(xué)的作用將有形輸入轉(zhuǎn)化為有形輸出的過(guò)程。 制造性生產(chǎn) 根據(jù)生產(chǎn)的工藝流程不同，可劃分為 連續(xù)性生產(chǎn)與離散性生產(chǎn)。 連續(xù)性生產(chǎn)又稱作流程式生產(chǎn)。 離散性生產(chǎn)又稱作加工裝配式生產(chǎn)。 服務(wù)性生產(chǎn) 根據(jù)是否提供有形產(chǎn)品，可劃分為： 純服務(wù) 一般服務(wù) 服務(wù)性生產(chǎn) 根據(jù)顧客是否參與服務(wù)過(guò)程，可劃分為： 高接觸度服務(wù) 低接觸度服務(wù) (3) 服務(wù) 性 生產(chǎn)與制造 性 生產(chǎn)的區(qū)別 ? 服務(wù) 性 生產(chǎn)的生產(chǎn)率難以測(cè)定 ? 服務(wù) 性 生產(chǎn)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)難以建立 ? 純服務(wù) 性 生產(chǎn)不能用庫(kù)存來(lái)調(diào)節(jié) ? 對(duì)于高接觸度服務(wù)，其生產(chǎn)過(guò)程難以控制 ? 服務(wù)型生產(chǎn)對(duì)時(shí)間的響應(yīng)要求極高：制造商可以在幾天或幾個(gè)月以后交貨，而超級(jí)市場(chǎng)的顧客只要等上5分鐘就變得不耐煩。通過(guò)成品庫(kù)存隨時(shí)滿足用戶需求。 訂貨型生產(chǎn) (MaketoOrder, MTO) 按用戶訂單進(jìn)行的生產(chǎn)。如船舶、大型工業(yè)鍋爐等。例如，餐館點(diǎn)菜、電腦裝配等。例如，專用品定制、項(xiàng)目策劃等。如衛(wèi)星發(fā)射、大型建筑、新產(chǎn)品開發(fā)等。 成批生產(chǎn) (Batch Production) 品種較多、產(chǎn)量較大、若干種產(chǎn)品成批輪換生產(chǎn)。 連續(xù)型生產(chǎn) (Continuous production) 按工藝流程的特征，生產(chǎn)過(guò)程不能中斷。 產(chǎn)量大 標(biāo)準(zhǔn)化程度高 產(chǎn)量小 標(biāo)準(zhǔn)化程度低 項(xiàng)目 單件生產(chǎn) 多品種小批量生產(chǎn) 成批生產(chǎn) 大量生產(chǎn) 連續(xù)生產(chǎn) 不同生產(chǎn)類型的特征 一般來(lái)講，大量大批生產(chǎn)容易實(shí)現(xiàn)高效率、低成本與高質(zhì)量，單件小批生產(chǎn)則難以實(shí)現(xiàn)高效率、低成本與高質(zhì)量。 ① 從設(shè)計(jì)到出產(chǎn)的整個(gè)
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