湖上大酒店-展示頁(yè)
2025-02-12 20:01本頁(yè)面
【正文】 嚴(yán)格的組織紀(jì)律觀念 3. 4. 1. 全心全意為客人服務(wù) 2. 誠(chéng)摯待客，知錯(cuò)就改 3. 對(duì)待客人，一視同仁 客人投訴的處理 ? 投訴的概念 ? 指客人因?qū)︼埖攴?wù)質(zhì)量不滿而提出的批評(píng)意見。 ? 間接渠道 ―― 是指訂房人由旅行社等中介機(jī)構(gòu)代為辦理訂房手續(xù) 。 錦江飯店的烹調(diào)技藝高超，并不斷推陳出新，錦江菜已形成了一個(gè)多種情調(diào)、多種格局、多種風(fēng)味、多種幫派對(duì)中西餐食品烹飪體系，很有自己的特點(diǎn)，使新錦江在餐飲方面具有較強(qiáng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)力，在傳統(tǒng)化、多樣化、特色上處于領(lǐng)先地位。 隨著全國(guó)以及上海對(duì)外開放對(duì)步伐的加快，前來(lái)上海經(jīng)濟(jì)合作的國(guó)外財(cái)團(tuán)、公司、商人等會(huì)大大增加；錦江飯店一直接待著世界各國(guó)的貿(mào)易商，有不少大財(cái)團(tuán)、大公司還長(zhǎng)期包租錦江集團(tuán)各飯店、辦公樓、公寓的房間，錦江集團(tuán)及其錦江飯店在國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易界已具有較高的知名度，通過(guò)現(xiàn)在客人的相互介紹。此定位以如下的分析研究基礎(chǔ)： 與上海新錦江大酒店建店的同期，上海已新建了一些新飯店，但大多是中檔和中檔偏上的；雖也有一些高檔飯店，也基本上是外商獨(dú)資或中外合資的，不適合我國(guó)政府用來(lái)接待國(guó)賓；原來(lái)錦江飯店接待國(guó)賓對(duì)中樓使用年代已久，在設(shè)施、裝飾上都需要更新改造，因此，上海需要一家由中國(guó)人自己管理對(duì)現(xiàn)代化高檔飯店，新錦江在這方面有 “ 獨(dú)家經(jīng)營(yíng) ” 的優(yōu)勢(shì)。該集團(tuán)擁有多個(gè)聞名遐爾的酒店品牌，其中包括洲際酒店及度假村、皇冠酒店及度假村、假日酒店及度假村、快捷假日酒店、Staybridge Suites 和 Candlewood Suites，并且擁有世界最大的酒店忠誠(chéng)客戶計(jì)劃 優(yōu)悅會(huì)。 前廳、客房服務(wù) 酒店員工培訓(xùn) 璧山職教中心 祁德梅 名次 公司名稱 總部 飯店數(shù) 客房數(shù) １ 洲際集團(tuán)（ InterContinental Hotels Group ）英國(guó) 4432 643787 ２ 溫德姆酒店集團(tuán)（ Wyndham Hotel Group） 美國(guó) 7112 597647 ３ 希爾頓酒店集團(tuán) （ Hilton Hotels corp. Hilton International） 美國(guó) 3526 587813 ４ 萬(wàn)豪集團(tuán)（ Marriott International ） 美國(guó) 3329 580876 ５ 雅高 (Accor） 法國(guó) 4111 492675 ６ 精品國(guó)際飯店公司 （ Choice Hotels International） 美國(guó) 6021 487410 ７ 最佳西方國(guó)際公司 （ Best Western International ） 美國(guó) 4200
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