某酒店督導(dǎo)基礎(chǔ)管理知識(shí)-展示頁

【摘要】?酒店督導(dǎo)?基礎(chǔ)知識(shí)?第一章?督導(dǎo)概述§1—1督導(dǎo)定義及地位、作用?決策管理層（總經(jīng)理）?執(zhí)行管理層（經(jīng)理）?（主管）?現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)管理層?（領(lǐng)班）§1—1督導(dǎo)定義及地位、作用?一、督導(dǎo)定義?督導(dǎo)

2025-01-31 14:45

某酒店人力資源管理知識(shí)培訓(xùn)資料-展示頁

【摘要】人材人才人財(cái)——飯店人力資源培訓(xùn)講座精品資料網(wǎng)飯店以什么為本？?物為本、錢為本？?人為本、能為本！?價(jià)值取決于才能?才能取決于學(xué)習(xí)精品資料網(wǎng)人是真正的造物主?培根說：“人是一切的中心，世界的軸心”。人就是上帝，確切地說，能人就是上帝。?古語云：“得十良馬，不若得一伯

2025-01-29 19:16

某工程建設(shè)管理知識(shí)培訓(xùn)及業(yè)務(wù)管理知識(shí)分析-展示頁

【摘要】業(yè)主建設(shè)工程項(xiàng)目質(zhì)量管理培訓(xùn)講座業(yè)主建設(shè)工程項(xiàng)目質(zhì)量管理培訓(xùn)講座第四講工程質(zhì)量監(jiān)督與建設(shè)單位接受監(jiān)督業(yè)主建設(shè)工程項(xiàng)目質(zhì)量管理培訓(xùn)講座第一節(jié)專業(yè)建設(shè)工程質(zhì)量監(jiān)督管理制度一、國家工程質(zhì)量監(jiān)督管理體制1、國家實(shí)行建設(shè)工程質(zhì)量監(jiān)督管理制度，工程質(zhì)量監(jiān)督的執(zhí)法主體是建設(shè)行政主管部門。2、國務(wù)院建設(shè)行政主管部門對(duì)全

2025-04-12 12:55

[精選]某酒店餐飲服務(wù)與管理知識(shí)-展示頁

【摘要】高職高專酒店管理系列教材餐飲服務(wù)與管理李國茹楊春梅中國人民大學(xué)出版社目錄?第一章餐飲概述?第二章餐飲服務(wù)基本技能?第三章餐飲服務(wù)程序?第四章餐飲成本管理?第五章餐飲銷售管理?第六章餐飲質(zhì)量管理?第七章

2025-01-26 12:08

某酒店前廳部培訓(xùn)教材-展示頁

【摘要】前廳部培訓(xùn)一、前廳部理論培訓(xùn)?1、前廳接待崗位職責(zé)及工作內(nèi)容?崗位職責(zé)?為客人提供接待、預(yù)訂、問詢、結(jié)帳等服務(wù)。在任何工作時(shí)間，提供主動(dòng)、熱情、耐心、細(xì)致、準(zhǔn)確、高效的服務(wù)，竭誠服務(wù)，殷勤待客，嚴(yán)格執(zhí)行酒店各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，努力樹立酒店良好的品牌和公眾形象。?

2025-01-29 19:36

[精選]某酒店前廳與客房服務(wù)知識(shí)-展示頁

【摘要】《前廳與客房服務(wù)》學(xué)習(xí)情境二禮賓服務(wù)前廳與客房服務(wù)精品課小組主要內(nèi)容項(xiàng)目一：迎賓服務(wù)項(xiàng)目二：行李服務(wù)項(xiàng)目三：金鑰匙服務(wù)情境二禮賓服務(wù)禮賓員的基本職責(zé)門廳迎送服務(wù)飯店代表服務(wù)項(xiàng)目一禮賓服務(wù)導(dǎo)言：迎賓服務(wù)是旅游飯店前廳部門給

2025-02-26 16:22

某投資公司管理知識(shí)培訓(xùn)-展示頁

【摘要】愛家投資管理有限公司管理知識(shí)培訓(xùn)第一講管理的幾個(gè)基本概念一、基本概念1.什么是管理●管理就是確切地知道你要?jiǎng)e人去干什么，并使他們用最好的方法去干?！┝_〔美〕●管理就是實(shí)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制。

2025-03-06 17:26

某酒店管理及內(nèi)部控制管理知識(shí)分析概述-展示頁

【摘要】第一節(jié)酒店內(nèi)部控制概述?內(nèi)部控制的含義–所謂內(nèi)部控制即是企業(yè)為了保護(hù)財(cái)產(chǎn)的安全與完整，檢查會(huì)計(jì)資料的準(zhǔn)確性和可靠性，提高企業(yè)的經(jīng)營效率和促進(jìn)企業(yè)貫徹既定的經(jīng)營方針?biāo)O(shè)計(jì)的總體規(guī)劃以及所采取的與總體計(jì)劃相適應(yīng)的一切方法和措施。?內(nèi)部控制含義解析–內(nèi)部控制的主體是企業(yè)內(nèi)部的經(jīng)營管理階層；–內(nèi)部控制的客體即作用對(duì)象是企業(yè)的各種經(jīng)營管

2025-01-10 17:48

酒店店長管理知識(shí)培訓(xùn)-展示頁

【摘要】汪勝軍：酒店店長培訓(xùn)直營店管理手冊(cè)-----店長管理手冊(cè)------酒店連鎖目錄編寫手冊(cè)指導(dǎo)思想………………………………………………………………………-公司的企業(yè)文化………………………………………………………-品牌-愿景

2025-07-06 22:23

[精選]某酒店前廳客房部服務(wù)知識(shí)-展示頁

【摘要】前廳客房服務(wù)與管理第１章前廳部概述目錄前廳部的地位與任務(wù)??1）前廳部是飯店業(yè)務(wù)活動(dòng)的中心?2）前廳是飯店形象的代表?3）前廳部是飯店組織客源，創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)收入的關(guān)鍵部門?4）前廳部是飯店管理的參謀和助手目錄前廳部的工作任務(wù)1）銷

2025-02-26 16:31

[精選]某酒店前廳日常服務(wù)管理-展示頁

【摘要】項(xiàng)目三前廳日常服務(wù)管理?任務(wù)一賓客迎送服務(wù)?任務(wù)二金鑰匙服務(wù)?任務(wù)三總機(jī)服務(wù)與管理?任務(wù)四其他服務(wù)?任務(wù)五商務(wù)中心[教學(xué)目的]?了解門童與行李服務(wù)業(yè)務(wù)及其管理。?認(rèn)識(shí)“金鑰匙”理念，了解酒店“金鑰匙”的崗位職責(zé)與素質(zhì)要求。?熟悉總機(jī)的業(yè)務(wù)與管理。[授

2025-02-26 16:32

某酒店員工管理知識(shí)手冊(cè)-展示頁

【摘要】（酒店）員工手冊(cè)第一章總則1、編制目的我們熱誠歡迎您加入xxxx大酒店工作，為了造就一流的酒店從業(yè)人員，保持本酒店系統(tǒng)化的管理水平，特編制此本《員工手冊(cè)》。冊(cè)中所有條文已經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)，各位員工務(wù)必全面了解并切實(shí)遵守。忠于職守，熱心勤勉及禮貌主動(dòng)是本酒店提倡的精神，深盼大家能充分投入，發(fā)揮一技之長，彼此真誠合作，共為xxxx酒店帶來光輝業(yè)績。2、

2025-07-02 06:25

星級(jí)酒店管理知識(shí)培訓(xùn)指南-展示頁

【摘要】《星級(jí)酒店培訓(xùn)指南》摘抄本書主要介紹虹橋酒店培訓(xùn)指南的內(nèi)容出版商：廣州外語音像出版社酒店管理培訓(xùn)中心▲.入職培訓(xùn)1、什么是定崗位?定位是使員工熟悉本酒店系統(tǒng)、他（或她）的部門、本職工作、周圍環(huán)境，最重要的是熟悉酒店的所有人的過程。這個(gè)過程是一個(gè)會(huì)帶來生產(chǎn)率和服務(wù)高利潤的投資。2、誰進(jìn)行定崗位？人事/培訓(xùn)經(jīng)理（如果酒店有）負(fù)責(zé)帶領(lǐng)新雇員進(jìn)行這一過程。在沒有人

2025-07-07 05:19

[精選]前廳接待業(yè)務(wù)管理及管理知識(shí)分析-展示頁

【摘要】第一章第一章前廳部概述前廳部概述u學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)uu、任務(wù)與業(yè)務(wù)特點(diǎn)前廳部的地位、任務(wù)與業(yè)務(wù)特點(diǎn)uu學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)了解我國飯店業(yè)的發(fā)展，飯店的類型和等級(jí)了解我國飯店業(yè)的發(fā)展，飯店的類型和等級(jí)?熟悉前廳部的任務(wù)及業(yè)務(wù)特點(diǎn)熟悉前廳部的任務(wù)及業(yè)務(wù)特點(diǎn)熟悉前廳部的組織結(jié)構(gòu)及前廳部人員的素質(zhì)要求熟悉前廳部的組織結(jié)構(gòu)及前廳部人員的素質(zhì)要求

2025-02-22 14:32

[精選]某工程業(yè)務(wù)管理及管理知識(shí)培訓(xùn)教程-展示頁

【摘要】業(yè)務(wù)員培訓(xùn)教程?業(yè)務(wù)員培訓(xùn)教程?了解家裝業(yè)務(wù)?家裝基礎(chǔ)知識(shí)?業(yè)務(wù)員工作流程?業(yè)務(wù)員服務(wù)流程?如何尋找客戶?小區(qū)攔截客戶的技巧?第一章、了解家裝業(yè)務(wù)?家裝發(fā)展史?家裝所包含的內(nèi)容?家裝業(yè)務(wù)員流程?家裝業(yè)務(wù)的特點(diǎn)?了解家裝發(fā)展史古代家裝是貴族、有錢人的

2025-02-19 22:51

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