人力資源管理案例方案之某知名企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)報(bào)告-最-展示頁
2025-01-24 23:09本頁面
【正文】 裁 人事 財(cái)務(wù) A事業(yè)部 B事業(yè)部 C事業(yè)部 生產(chǎn) 供應(yīng) 市場 技術(shù) 公共事務(wù) 總裁 區(qū)域經(jīng)理 區(qū)域經(jīng)理 事業(yè)部 事業(yè)部 事業(yè)部 事業(yè)部 組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的影響因素 組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 組織戰(zhàn)略目標(biāo) 環(huán)境變化 環(huán)境復(fù)雜性 簡單 復(fù)雜 隨著技術(shù)的復(fù)雜性、生產(chǎn)、加工能力等的提高，管理跨度和集權(quán)分權(quán)等組織管理因素將面臨著新的變化和新的要求 隨著組織規(guī)模的不斷擴(kuò)大，組織的管理體制會順序面臨領(lǐng)導(dǎo)危機(jī)、自主危機(jī)、控制危機(jī)，促使組織結(jié)構(gòu)不斷發(fā)生變化 組織員工的價(jià)值觀、態(tài)度、期望、能力等都會對組織結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)造成影響 肯德基擁有科學(xué)完整的組織結(jié)構(gòu)來保障其良好的運(yùn)作 配銷中心 企劃部 加盟事業(yè)部 財(cái)務(wù)部 IT部 品質(zhì)控制部 人力資源部 營建部 營運(yùn)部 采購部 法律部 開發(fā)部 公共事務(wù)部 總經(jīng)理 地區(qū)管理總部 單店 地區(qū)管理總部 地區(qū)管理總部 地區(qū)管理總部 地區(qū)管理總部 相關(guān)業(yè)務(wù)及職能部門 單店 單店 肯德基各部門擁有清晰的職責(zé)界定，分工協(xié)作明確 ? 負(fù)責(zé)相關(guān)特許經(jīng)營加盟工作 ? 負(fù)責(zé)相關(guān)市場開發(fā)工作 ? 負(fù)責(zé)公司采購工作 ? 負(fù)責(zé)公司物流系統(tǒng)的運(yùn)作 ? 負(fù)責(zé)公司相關(guān)財(cái)務(wù)工作 職責(zé) ? 負(fù)責(zé)公司店面的設(shè)計(jì)、裝修等建造工作 ? 負(fù)責(zé)各單店的運(yùn)營工作 ? 負(fù)責(zé)公司促銷活動的策劃和運(yùn)作 加盟事業(yè)部 開發(fā)部 營建部 營運(yùn)部 采購部 配銷中心 企劃部 財(cái)務(wù)部 IT部 品質(zhì)控制部 人力資源部 法律部 公共事務(wù)部 ? 負(fù)責(zé)公司與外界的交流溝通工作 ? 負(fù)責(zé)相關(guān)法律事務(wù) ? 負(fù)責(zé)公司相關(guān)人力資源工作 ? 負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品的生產(chǎn)過程和質(zhì)量的監(jiān)控 ? 負(fù)責(zé)公司相關(guān)信息化軟硬件的技術(shù)支持 譚魚頭的組織結(jié)構(gòu)的專業(yè)化服務(wù)職能，緊密圍繞連鎖經(jīng)營開展 董事長 企管部 人事部 生產(chǎn)基地 研究室 審計(jì)監(jiān)察部 財(cái)務(wù)部 工程部 總裁辦 戰(zhàn)略投資部 開發(fā)部 企劃部 單店 裝飾公司 單店 單店 廚政部 總裁 財(cái)務(wù)總監(jiān) 連鎖經(jīng)營總監(jiān) 生產(chǎn)總監(jiān) 培訓(xùn)學(xué)校 廣告公司 各部門職責(zé)清晰，各司其職，職能搭配以服務(wù)運(yùn)作為目的，有條不紊 ? 負(fù)責(zé)協(xié)助總裁處理相關(guān)具體事務(wù)，信息管理職能 ? 負(fù)責(zé)相關(guān)市場開發(fā)工作 ? 負(fù)責(zé)公司菜品開發(fā)的工作 ? 負(fù)責(zé)公司廚師的管理 ? 負(fù)責(zé)公司投資事項(xiàng)的處理和可行性分析 職責(zé) ? 負(fù)責(zé)各單店的運(yùn)營工作 ? 負(fù)責(zé)公司相關(guān)人力資源工作 ? 負(fù)責(zé)公司相關(guān)財(cái)務(wù)工作 戰(zhàn)略投資部 開發(fā)部 人事部 研究室 廚政部 財(cái)務(wù)部 企管部 工程部 企劃部 審計(jì)監(jiān)察部 總裁辦 ? 負(fù)責(zé)公司促銷活動的策劃和運(yùn)作 ? 負(fù)責(zé)各種運(yùn)營方面問題的監(jiān)控和審查 ? 負(fù)責(zé)單店的建設(shè)，協(xié)調(diào)相關(guān)工作 濟(jì)公沙鍋本階段的主要的目標(biāo)設(shè)計(jì) 初創(chuàng)期 連鎖管理模式的形成 成長期 連鎖管理模式的復(fù)制 成熟期 連鎖管理模式的轉(zhuǎn)移 企業(yè)的發(fā)展 第一階段主要目標(biāo)： 重點(diǎn)培養(yǎng)能力： 菜品研發(fā)能力、單店運(yùn)營能力、連鎖管理能力 經(jīng)濟(jì)目標(biāo) : 實(shí)現(xiàn)總部和試營店的良性運(yùn)營 ?形成 10家試營店（先驅(qū)店）的初步連鎖規(guī)模 ?總部利潤率達(dá)到 10％，試營店利潤率達(dá)到 30％ 管理目標(biāo)： 形成基本成熟的連鎖盈利模式 ?實(shí)現(xiàn)的菜品定位和設(shè)計(jì)
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