酒店客房管理與服務(wù)-展示頁
2025-01-20 02:28本頁面
【正文】 (4)處理好遺留物品，將有關(guān)信息及時(shí)存檔 對(duì)兒童客人的服務(wù) 兒童客人服務(wù)的特點(diǎn)： 讓他們高興就是讓他們的父母更高興！ (1)入住之前 ，提前了解兒童的年齡、國籍、此行目的等情況，做好準(zhǔn)備工作。 (4) 對(duì)于觀察到的新現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)將新個(gè)性信息記錄在賓客檔案里。 (2)在客人外出用餐時(shí)及時(shí)進(jìn)房整理送上客人喜歡看的報(bào)刊。 (3)客人到達(dá)樓層時(shí)，樓層服務(wù)人員應(yīng)以客人的姓氏稱呼客人， 歡迎客人的再次光臨； (4)對(duì)于較為熟悉的?？?，在不打擾客人的前提下，由客人認(rèn)識(shí) 或熟悉的服務(wù)人員也一同到場，讓客人進(jìn)一步有回家的感 覺，進(jìn)而向客人征詢服務(wù)意見和服務(wù)要求； (5)接待的時(shí)間要掌握得當(dāng)，在服務(wù)完成后應(yīng)及時(shí)退出房間，以 免影響客人休息，同時(shí)將客人吩咐的各項(xiàng)服務(wù)事項(xiàng)作認(rèn)真記 錄并交接到相關(guān)崗位。 酒店客房服務(wù) （二） 二 .客人入住服務(wù)要點(diǎn) (1)準(zhǔn)備香巾茶水送入房間。 (2)查詢客人的相關(guān)客史檔案，了解該客人的個(gè)性化服務(wù)信息，提 前對(duì)房間進(jìn)行個(gè)性化布置。 ? 積極對(duì)待賓客意見及建議。 ? 慎重服務(wù)，以不打擾及方便客人為原則。 ，以便及時(shí)做好結(jié)帳及送行事宜。 ，樓層送別，協(xié)助收拾和提拿行李。 ，加深和提高客人對(duì)酒店的良好印象。 ，客房部及時(shí)送進(jìn)香巾茶水。 (2)規(guī)范服務(wù)是一種標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)模式，而細(xì)微服務(wù)更多的是以人為本的服務(wù)藝術(shù)。 五 .細(xì)微服務(wù)的三個(gè)比喻 細(xì)微服務(wù)是 : (1)引起公眾注意的“有魅力的佐料” (2)激發(fā)公眾情感的“感染力來源” (3)表現(xiàn)品牌良好形象的“傳神之筆” 六 .“有魅力的佐料” (1)規(guī)范服務(wù)是主菜，細(xì)微服務(wù)是佐料 (2)體現(xiàn)服務(wù)高水平，烘托主產(chǎn)品 七 .“感染力的來源” (1)是關(guān)愛的投入 (2)以小見大 ,打動(dòng)心扉 八 .“傳神之筆” (1)豐富了服務(wù)的內(nèi)涵、提高產(chǎn)品競爭力 (2)提倡創(chuàng)新和精益求精。 (4)增加酒店回頭客，增加酒店收入。 (2)使賓客深切感受酒店“溫馨細(xì)微”的服務(wù)氛圍。一 .客房部的地位和作用 酒店客房服務(wù) （一） (1)客房是酒店存在的基礎(chǔ) (2)客房收入是酒店?duì)I業(yè)收入的主要來源 (3)客房服務(wù)質(zhì)量對(duì)酒店聲譽(yù)至關(guān)重要 (4)客房部是節(jié)能降耗的主要部門 (5)客房部擔(dān)負(fù)管理酒店固定資產(chǎn)的重任 二 .在客房部推行細(xì)微服務(wù)的意義 (1)客房是客人的“家外之家” (2)客人在客房居住
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