【摘要】第三節(jié)客房部服務(wù)禮儀?案例導(dǎo)入——?有一次,王先生入住了某城市衣架四星級飯店,該飯店為高層建筑,地處市中心,交通十分方便。?當(dāng)時正值5月,悶熱的天氣使人喘不過氣來。剛剛下榻,他就急于想喝到冰水,但在房間找了半天,也沒找到冰塊。?電話打到客房服務(wù)中心,對方熱情地說:“請稍候,服務(wù)員馬上就到。”遇到這么有禮貌的服務(wù),王先生心
2025-03-11 15:55
【摘要】*客房安全管理主講:劉吉珍*培訓(xùn)內(nèi)容:*第一節(jié):客房部安全管理概述*一、客房安全的含義;二、客房安全的重要性;*三、客房安全管理的特點;四、安全工作的基本原則;*五、客房安全管理的任務(wù)。*第二節(jié):防火與防盜*一、防火工作;*二、火災(zāi)的預(yù)防;*三、火災(zāi)的撲救。*培訓(xùn)目的
2025-01-04 04:08
【摘要】客房部運行與管理提綱3/10/20231目錄?第一章客房部概述?第二章客房的設(shè)計?第三章客房的設(shè)備?第四章客房的紡織品及客用物3/10/20232第一章客房部的概述第一節(jié)客房部的地位客房部是飯店的一個重要部門,占營收的70%左右。
2025-01-07 16:02
【摘要】第9章客房部預(yù)算管理學(xué)習(xí)目標(biāo)?了解客房預(yù)算的意義與編制原則?熟悉客房預(yù)算的主要內(nèi)容?掌握客房預(yù)算方案的編制方法?熟悉客房預(yù)算控制與分析的主要方法??(1)確立明確目標(biāo)?(2)合理安排各種資源?(3)提高工作效率?(4)提供考核的依據(jù)?(1)充
2025-01-07 16:03
【摘要】客房部工作流程、標(biāo)準程序與管理制度授課人:沈桃2023年9月山東聊城第一部分、客房部工作流程與標(biāo)準程序(一)客房高級主管的工作流程?目的:更好的督促處理員工的日常工作,做好部門之間有效的工作溝通,提高酒店及部門的服務(wù)質(zhì)量,特制定本程序。?適用范圍:本程序適用于最佳西方御潤大酒
【摘要】第一篇:客房部 (三)客房部房務(wù)中心文員 部 門:客房部 職 位:房務(wù)中心文員 報告上級:客房經(jīng)理、客房部經(jīng)理助理 職責(zé)范圍: 1、為客房部經(jīng)理打印各種函件、備忘錄、報告及表格。記錄并...
2024-10-10 13:21
【摘要】客房部工作程序和標(biāo)準說明書樓層服務(wù)規(guī)范樓層服務(wù)規(guī)范?1進房程序:進房前要先在門口看是否有掛“請勿打擾”牌或亮“請勿打擾”燈,以免隨意打擾客人。?2敲門前先在門前站好,面對貓眼,離門約一步的距離。先按門鈴,再敲門,同時報“HOUSEKEEPING”,敲門三次,每次間隔約二至三秒。?3聽房內(nèi)是否有動靜,若有人應(yīng)門
2025-01-07 16:38
【摘要】前廳客房第一章客房部概述一、客房部在飯店中的地位客房部又稱房務(wù)部、管家部,負責(zé)管理飯店有關(guān)客房事務(wù)。1、客房是飯店的基礎(chǔ)設(shè)施和存在的基礎(chǔ)2、客房收入是飯店經(jīng)濟收入的主要來源3、客房部的服務(wù)水平影響著飯店的形象與效益4、客房部與其他部門的溝通客房部與其他部門的溝通?⑴與前廳部
【摘要】來自中國最大的資料庫下載客房部概述?客房部的地位及主要任務(wù)?客房類型與客房設(shè)備?客房設(shè)計與裝修的一般原則?客房部組織機構(gòu)?客房定員?客房部經(jīng)理?樓層領(lǐng)班?[教習(xí)目的]?了解客房部在酒店經(jīng)營中的地位、作用及客房的主要任務(wù)?了解客房類型與客房設(shè)備?掌握客房及衛(wèi)生間設(shè)計
【摘要】貼心管家——客房部細微服務(wù)中國北京有緣千里來相會?快快找到你的學(xué)習(xí)伙伴,仔細了解后再介紹給大家……有緣千里來相會?開場問好鞠躬
2025-03-16 11:39
【摘要】第九章客房部安全管理安全是酒店工作地生命線,沒有安全就沒有旅游業(yè),安全、舒適方便是客人對客房產(chǎn)品的最基本需求。安全工作的目的?保證客人人身安全、財產(chǎn)安全和個人秘密不泄漏,保證酒店員工的人身、財產(chǎn)安全,保證酒店財產(chǎn)不受破壞、被盜、遺失,不出任何安全事故?第一節(jié)客房安全的安全管理一
【摘要】第一篇:客房部經(jīng)理 崗位描述 客房部經(jīng)理 崗位名稱: 客房部經(jīng)理 直接上級: 總經(jīng)理 直接下級: 前廳部經(jīng)理,前臺部經(jīng)理,客房管理部經(jīng)理,公共衛(wèi)生部經(jīng)理,洗衣房經(jīng)理。 本職工作: ...
2024-10-21 00:32
【摘要】第一篇:客房部總結(jié) 客房部年終總結(jié) 伴隨著工作的緊張與忙碌,2013即將過去,回顧這一年的工作,有許多收獲與體會,客房部作為酒店的一個重要部門,其工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益...
2024-10-10 20:14
【摘要】做消防知識明白人一、消防工作概述二、消防基本知識三、消防四個能力四、消防設(shè)施、設(shè)備、器材及標(biāo)識介紹一、消防工作概述:?預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害,保護酒店內(nèi)賓客人身、公共財產(chǎn)和顧客財產(chǎn)安全,保障酒店內(nèi)正常營業(yè)秩序!?消防工作的方針:“預(yù)防為
【摘要】三、客房部與工程部的關(guān)系案例時針指向凌晨1點。工程部值班電話突然響了起來。原來是客房部保修稱216房間沒有熱水。值班的小陳立刻拿上工具直奔客房,當(dāng)檢查后確定并非客人操作問題時便有禮貌的對客人說:對不起,先生,可能是我們的供熱設(shè)備出現(xiàn)問題了,我現(xiàn)在馬上去檢查,如果您想洗澡的話,我來告訴客房部的同事幫您打熱水來??腿艘娦£愡@么禮貌,便
2024-09-07 10:13