客房安全管理-展示頁
2025-01-07 16:01本頁面
【正文】 住上海外灘浦華大酒店。 （ 2）臺藝人韓國五星級酒店被燙傷 兩腿灼傷面積 80% 據(jù)臺灣媒體 2023年 9月 22日報道，臺灣藝人郭子干兩年前赴韓國，遭到首爾飯店內(nèi)的熱水壺燙雙腿，兩腿 80%嚴(yán)重灼傷。由于賓館熱水器龍頭未標(biāo)明冷熱水出水方向，楊女士右手不幸被燙傷導(dǎo)致皮膚起泡。包括客人的人身安全、財產(chǎn)安全和心理安全，以及員工和飯店的安全。由此可以看出， 客房是酒店安全事故的重災(zāi)區(qū) ，加強(qiáng)客房安全管理則顯得更為重要。酒店整個地下室被炸沒，酒店塌陷，下沉一層。 因此，做好安全管理，是保證酒店長遠(yuǎn)發(fā)展的根本前提。 安全工作雖然不直接創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，但是它 能夠保障經(jīng)濟(jì)效益的實(shí)現(xiàn) 。安全工作的好壞，不僅直接關(guān)系到酒店的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，也在很大程度上影響酒店的效益。試想，如酒店沒有安全的環(huán)境賓客會選擇此酒店入住嗎？ 安全具有重要的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益 在酒店管理中，常有人認(rèn)為：安全工作是依附于服務(wù)而產(chǎn)生的，它不直接產(chǎn)生利潤，屬于非生產(chǎn)性部門，因而將其視為“二線”部門而輕視之。 ” 國內(nèi)某酒店老總談安全： 酒店工作千頭萬緒，但是首先要做的是安全工作，安全是最大的效益，有了安全的環(huán)境，才可談優(yōu)質(zhì)報務(wù)、高檔享受，否則一切都是無從談起的 。 安全是酒店經(jīng)營的前提和保證 一位日本酒店管理專家曾經(jīng)指出：“ 酒店經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)記住：住宿業(yè)的大前提是旅客的生命、財產(chǎn)。 哪些因素影響顧客對酒店的選擇？ 酒店安全真的不重要嗎？ 馬斯洛需求層次理論 安全是人基本、突出的需求 而當(dāng)人們身處異地他鄉(xiāng)，他們對自己的生命安全、財產(chǎn)安全和心理安全則格外的關(guān)注和敏感，期望值更高。第十五章 客房安全管理 位置 價格 設(shè)施 聲譽(yù) 服務(wù) …… 此圖為 Market Metrix公司于 2023年針對美國、歐洲和亞洲等地區(qū)旅行者的調(diào)查結(jié)果。該公司是一家專注于為酒店提升顧客滿意度的市場調(diào)研公司。 因而，顧客選擇酒店時未涉及安全因素僅僅是 表面現(xiàn)象 ，實(shí)質(zhì)上顧客選擇酒店所考慮的諸多因素均存在一個前提 —— 安全 ！安全需要可以說是客人入住酒店的第一需要。安全第一，飯菜、服務(wù)、設(shè)施第二 …… 如果一名旅客遇難，酒店就會受到致命的打擊。 為賓客提供安全的環(huán)境以滿足客人對安全的期望，是酒店開展正常經(jīng)營管理工作和提高服務(wù)質(zhì)量的一個基礎(chǔ)。 這種看法和做法都是片面、錯誤的。 保證賓客的生命和財產(chǎn)安全是酒店為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提和基礎(chǔ)，是酒店最大的社會效益。良好的安全環(huán)境可提升酒店的社會形象和顧客的忠誠度，增強(qiáng)酒店的競爭力；而酒店的安全事故則可能引起顧客的投訴與索賠，甚至承擔(dān)法律責(zé)任，從而影響酒店的社會效益與經(jīng)濟(jì)效益。 齊魯晚報青島訊： 2023年 5月 19日 5時許，位于濟(jì)南市喜眾連鎖概念酒店頤荷店因液化氣爆炸，已造成 2人死亡十余人受傷。 酒店安全真的很重要！ 客房作為酒店中人員高度密集的區(qū)域，偷盜、騷擾、火災(zāi)、食物中毒、疾病傳播、黃賭毒犯罪活動等不安全事件發(fā)生的概率較高，嚴(yán)重威脅客人的人身與財務(wù)安全，進(jìn)而影響酒店的經(jīng)營運(yùn)作。 第十五章 客房安全管理 ?普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材 ?劉偉 主編 《 前廳與客房管理 (第三版 )》 高等教育出版社 教學(xué)目標(biāo) ? 認(rèn)識、理解客房安全管理的重要性 ? 了解客房主要安全問題及客房安全設(shè)施、設(shè)備 ? 掌握客房部主要安全問題的具體防范措施 教材信息 一、客房安全的含義 客房安全是一個全方位的概念。 二、客房主要安全問題類型 （一）各類意外事故 （二）傳染病 （三）偷盜及其他刑事事件 （四）火災(zāi) ? 浴室冷熱水供應(yīng)不正常，燙傷客人 ? 設(shè)施設(shè)備年久失修或發(fā)生故障引起各種傷害事故，如天花板掉落等 ? 地板太滑，樓梯、地毯安置不當(dāng)，照明不良等使客人摔傷 通常因客房設(shè)施設(shè)備安裝或使用不當(dāng)而引起，經(jīng)常發(fā)生的這類事故有： （一）各類意外事故 相關(guān)案例 （ 1）市民入住賓館欲沖冷水澡 卻因冷熱水無標(biāo)識燙傷 2023年 7月 23日，福州楊女士入住長樂汽車南站旁邊一賓館。后經(jīng)工商部門調(diào)解，賓館賠償楊女士 138元。嚴(yán)重燙傷讓他一度無法行走，怒開記者會控訴飯店推卸責(zé)任，雙方最后告上法院。當(dāng)天下午，正當(dāng)他們在房內(nèi)與上海的哥嫂閑聊時，房間內(nèi)重達(dá) 燈突然墜落，將其嫂子婁女士砸成輕度腦震蕩。 （ 4）酒店瓷磚脫落砸傷顧客 2023年 6月 24日，繆先生一行 3人入住烏海市一家酒店。針對賠償醫(yī)療費(fèi)和誤工費(fèi)，繆先生與酒店存在較大分歧，經(jīng)消費(fèi)者協(xié)會調(diào)解，由酒店一次性賠償繆先生醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi) 3000元。 （ 6）酒店里滑倒摔傷，客人向酒店提出賠償 2023年 10月 15日 , 南昌的韓女士在濰坊（山東）七天連鎖酒店洗浴后，剛踏出浴室就摔倒在地，致使腳部流血。韓女士要求酒店賠償 3000元。通常食品衛(wèi)生由餐飲部負(fù)責(zé)，而環(huán)境衛(wèi)生則主要由客房部負(fù)責(zé)，涉及員工、客人。病原體中 大部分是
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